板橋湳雅夜市美食小吃推薦這家《王記好吃麻油雞 湳雅夜市總店》，說到湳雅夜市麻油雞，這一家位於南雅東路、勝立生活百貨前的《王記好吃麻油雞》，一直都是喜歡的私心愛店。以前住在板橋的時候，更是常常特地買回家吃，一大鍋熱騰騰的麻油雞散發著濃郁香氣，晚上用餐時間人潮滿滿，無論內用還是外帶都相當受歡迎。這裡的大雞腿只要180元，份量很有誠意，湯頭清甜順口，麻油香氣濃郁，再以淡淡酒香點綴，雞肉鮮嫩不乾柴，也是許多饕客喜歡的板橋麻油雞與湳雅夜市必吃美食。久違來到湳雅夜市，當然也要再次回味這思思念念許久的好味道。
王記好吃麻油雞 湳雅夜市總店：地理位置
《王記好吃麻油雞》是我們每次來到湳雅夜市一定會品嘗的美食之一，這天久違地來到板橋湳雅夜市，自然要好好覓食、回味那些思思念念的小吃。以前住在板橋的時候，這一家《王記好吃麻油雞》真的好常吃，尤其天氣微涼時，總會特別想念那帶著濃郁麻油香與淡淡酒香的湯頭。這天終於再次來到湳雅夜市，當然不能只是外帶，直接決定坐下來內用，好好享受熱騰騰上桌的美味。
王記好吃麻油雞 湳雅夜市總店
店家地址：新北市板橋區新興里南雅東路8號勝利百貨前
聯絡電話：不提供
營業時間：17:30~01:00
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王記好吃麻油雞 湳雅夜市總店：店面環境
來到現場就能看到店家一邊忙碌地煮著麵線，另一頭則是一大鍋熱騰騰的麻油雞，濃濃香氣真的讓人還沒吃就開始期待。
生意真的相當不錯，沒多久肉又賣完，店家還得再重新煮上一鍋。這樣一大鍋麻油雞不斷出餐，也能感受到《王記好吃麻油雞》在湳雅夜市的人氣。
超大的雞腿更是可遇不可求，這天想吃大雞腿還得等上約30分鐘，所以我們最後決定先吃雞塊。不過看到雞塊裡頭的份量後，其實也完全不會覺得失望。
內用的話，建議依照店家的流程排隊點餐：
1.等候點餐員點餐
2.結帳後領取號碼牌
3.依照店員指示入座
4.將號碼牌放在桌上
這天點了兩碗雞塊，再加上乾麻油麵線與湯麻油麵線。店家還貼心地使用不同顏色的碗來區分餐點，對於多人一起用餐來說真的很方便，也不容易拿錯。
醬料、碟子與衛生紙都有提供，至於環境部分就不要太過苛求啦，畢竟是在熱鬧的湳雅夜市裡吃小吃，重點還是放在這一碗熱騰騰的麻油雞上吧！
王記好吃麻油雞 湳雅夜市總店：餐點內容
雞塊
$150 這碗雞塊一上桌，光是湯頭的香氣就讓人忍不住直呼犯規！帶著濃郁卻不過於厚重的麻油香，再加上淡淡酒香，湯頭喝起來清甜順口，是carol思思念念許久的熟悉味道。
雞肉可以直接品嘗原味，也可以沾上一點醬料，風味更加分。
這天還很幸運地吃到了日思夜念的雞翅！想當初以前買回家吃的時候，如果想吃雞翅，還得特別跟店家吩咐，這回能在碗裡遇見它，真的讓人覺得特別開心。雞翅的份量也不容小覷，吃起來鮮嫩帶有肉汁，搭配麻油湯頭真的很對味。
另一塊則是小雞腿，瞧這雞腿也算在雞塊裡頭，就能知道店家的大雞腿絕對不是開玩笑的，真的相當大器。雞肉吸附著麻油湯的香氣，肉質鮮嫩不乾柴，搭配帶著清雅酒香的湯頭，暖心又暖胃。
而且現場內用還可以加湯，對於喜歡這一口麻油湯頭的人來說真的很加分！夏天要坐在這裡啃著熱呼呼的麻油雞，說真的還真有點困難，畢竟本身很怕熱，吃到汗如雨滴的狀況實在不是很想發生。但這樣微涼的天氣來上一碗就剛剛好，暖心又暖胃，而且還不用吃到滿頭大汗，實在太幸福了
麻油麵線(湯)
$20 米寶本身就很喜歡這種簡單卻耐吃的食物，清香的麻油湯搭配滑順麵線，沒有過多複雜的調味，卻讓人一口接著一口。麵線吸附著湯頭的麻油香氣，吃起來順口不膩，搭配雞肉一起享用更有滿足感。喜歡湯湯水水口感的朋友，這一碗湯麻油麵線也很推薦。
麻油麵線(乾)
$15 乾麻油麵線同樣是我們每次來都很喜歡的品項之一，麵線拌上麻油，再灑上油蔥，香氣立刻更加分。
整體鹹度拿捏得剛剛好，麻油香濃卻不會過於油膩，簡簡單單就是那種會讓人懷念的味道。這一口，也正是咱們思思念念許久的熟悉滋味啊！
王記好吃麻油雞 湳雅夜市總店：菜單價格
《王記好吃麻油雞 湳雅夜市總店》菜單價格提供參考。
王記好吃麻油雞 湳雅夜市總店：結語
《王記好吃麻油雞 湳雅夜市總店》一直都是我們心中很喜歡的板橋湳雅夜市美食。環境部分真的不用太苛求，桌面偶爾會有些油感，吃飯時記得手肘和衣服不要太靠著桌面就好。但如果單純以味道來說，這熟悉的美味依舊讓人相當喜歡。濃郁的麻油香、淡淡的酒香、清甜順口的湯頭，加上鮮嫩不乾柴的雞肉，無論是雞塊、大雞腿還是麻油麵線，都讓人吃完依舊念念不忘。
下次來到板橋湳雅夜市，如果正在尋找板橋美食、板橋宵夜、湳雅夜市必吃小吃，或是想在微涼天氣裡來碗暖呼呼的麻油雞，不妨來試試這家《王記好吃麻油雞》，久違再訪，味道依舊是我們思思念念的好味道。
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：王記好吃麻油雞 湳雅夜市總店
- 所在地址：臺灣新北市板橋區新興里南雅東路8號勝利百貨前
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:30-01:00
- 店家電話：不提供
- 評價：★★★★★
常見問答(FAQ)
王記好吃麻油雞 湳雅夜市總店的麻油湯頭有什麼特色？
麻油湯頭香氣濃郁，口感清甜順口，並帶有淡淡的酒香。
在王記好吃麻油雞 湳雅夜市總店，哪些部位的雞肉是推薦必吃的？
大雞腿、雞翅和雞塊都是推薦的選擇，雞肉鮮嫩不乾柴。
王記好吃麻油雞 湳雅夜市總店的營業時間為何？
營業時間為17:30至01:00。
王記好吃麻油雞 湳雅夜市總店提供哪些種類的麻油麵線？
提供湯麻油麵線和乾麻油麵線兩種選擇。
王記好吃麻油雞 湳雅夜市總店的地理位置在哪裡？
位於新北市板橋區新興里南雅東路8號，勝立生活百貨前。
王記好吃麻油雞 湳雅夜市總店的大雞腿價格是多少？
大雞腿價格為180元。
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看起來好好吃喔
這家麻油雞是我吃過最好吃的！