彰化不二坊蛋黃酥｜彰化伴手禮推薦！中秋節秒殺人氣彰化蛋黃酥，回烤後酥香更迷人

彰化伴手禮推薦這家《不二家蛋黃酥》 ，原名不二家蛋黃酥的它，在彰化可說是相當知名，也是許多人吃過後就會愛上的經典彰化蛋黃酥。尤其每到中秋節前夕，更常出現大排長龍的景象，熱門程度相當驚人。這回 carol 也來跟風品嚐看看，究竟這款被許多老饕推薦、甚至甘願排隊好幾個小時也要買到的彰化美食，到底有什麼魅力？實際吃過、再經過烤箱回烤後，還真的讓人忍不住一口接一口！

彰化不二坊蛋黃酥：地理位置

carol 覺得不二坊的熱度，應該就像住家附近的「王師傅：金月娘」一樣，都是消費者喜歡到不行的人氣伴手禮。蛋黃酥平常其實也很常吃，但到底是什麼樣的美味，能讓大家為了不二坊蛋黃酥瘋狂排隊呢？這回終於有機會親自嚐嚐，也想看看這款彰化必買伴手禮究竟有多厲害！

不二坊蛋黃酥

店家地址：彰化縣彰化市中正里中正路一段293號
聯絡電話：04 722 5328
營業時間：09:00~12:00、14:30~18:00 (週一公休)

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彰化不二坊蛋黃酥：外包裝

這回先訂了一盒六入裝來試試口味，整體包裝走的是簡樸大方的路線。沒有過度華麗的設計，反而更讓人把注意力放在裡頭的蛋黃酥本身。拿來自己吃很剛好，如果遇到過年過節、中秋送禮，也是不少人會考慮的彰化伴手禮推薦選擇。

彰化不二坊蛋黃酥：餐點內容

每一顆蛋黃酥都使用漂亮的烘焙紙包好，上頭再覆蓋透明塑膠膜，細節上感覺相當貼心，也不用擔心盒蓋直接碰到蛋黃酥，弄得髒兮兮的。

不二坊蛋黃酥六入

外型對 carol 來說不是最重要的，重點還是在於內餡好不好吃呀

建議吃之前可以先用烤箱稍微回烤一下，熱熱酥酥的口感，就像剛出爐一樣，香氣也會更加明顯。這款蛋黃酥保留了微嫩、濕潤的口感，不像有些蛋黃酥會烤得整個偏乾熟。

一口咬下，外皮酥酥的口感很討喜，豆沙吃起來不會過於甜膩，蛋黃也相當濕潤、不乾口。經過回烤後，外層的酥香更加迷人，內餡依舊保有柔潤感，整體搭配起來真的很順口。

這款不二坊蛋黃酥的魅力就在於甜度不會太高，加上蛋黃口感不硬、不乾，讓人吃完一顆還會想再來一顆。烤得溫熱後趁熱享用，真的有種讓人「就著欸」的滿足感，以後肯定還會想再回購！

彰化不二坊蛋黃酥：結語

如果正在尋找彰化伴手禮，或是想吃吃看人氣超高的彰化蛋黃酥，不二坊蛋黃酥確實很值得列入口袋名單。不論是過年過節、中秋送禮，還是平日買回家和家人一起分享都很適合。蛋黃吃起來濕潤、不會硬口，豆沙甜而不膩，加上回烤後酥香的外皮，整體表現真的相當不錯。

難怪每到節慶總是吸引大批人潮排隊購買，這次親自吃過之後，carol 也算是能理解大家對它的喜愛了！以美味指數來說，說它是 carol 心中數一數二好吃的蛋黃酥之一，也一點都不為過。如果你也是蛋黃酥控，下次來到彰化，不妨找機會試試這款超人氣的不二坊蛋黃酥，也別忘了回烤一下再吃，酥酥熱熱的滋味真的更加分！

文章作者：米寶麻(carol)
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