食客燒臘坊｜萬華美食，必吃脆皮鴨腿飯、蜜汁雞腿飯，內用附熱湯冷飲

萬華美食小吃推薦這家《食客燒臘坊》，位於萬大路巷弄內的《食客燒臘坊》，主打脆皮鴨腿飯、蜜汁雞腿飯、招牌五拼飯、雙拼飯及三寶飯等人氣餐點，不僅選擇豐富、價格實惠，內用還免費提供熱湯與冷飲，CP值相當高。無論是外帶便當還是內用用餐，都能品嚐到外皮酥香、肉質鮮嫩多汁的燒臘料理，加上固定配菜與店家自製辣醬，更讓整體風味層次十足，是不少在地人推薦的萬華美食與燒臘便當好選擇。

萬華-食客燒臘坊：地理位置

《食客燒臘坊》座落於台北萬大路486巷45號的巷弄內，生意相當的不錯，雖是後期新開立的店家，但頗受歡迎，附近機車停放很方便。

食客燒臘坊

店家地址：臺北市萬華區華中里萬大路486巷45號
聯絡電話：02 2307 2199
營業時間：10:30~13:30、16:30~19:30 (週日公休)

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萬華-食客燒臘坊：店面環境

一踏入《食客燒臘坊》，就能看到高高掛的鴨肉，還有擺放整齊的雞腿，料理台也維持著一定要清潔度，可以感受到店家對自身品質的堅持

配菜區是固定不可選的，但若有看到不喜歡的，可以直接跟店家說。滷汁、溏心蛋、油蔥和辣椒醬，店家都會詢問要不要加，溏心蛋的部分是要額外加價的。

內用空間簡單乾淨，有冷氣還搭配著電扇。

內用附熱湯和冷飲，外帶也可以打包，工作人員相當的親切，會提醒可以打包回家。

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萬華-食客燒臘坊：餐點內容

食客招牌飯

$150 有燒肉、燒鴨、蜜汁香腸、蜜汁叉燒、雞肉，五種綜合的選擇，若有選擇障礙的來一份就完全滿足，一點都不遺憾，再加上店家自製的辣醬，帶些許的番茄酸香味，夏天搭著吃也顯得爽口。

燒肉是偏肥的，外皮咬下帶炸豬皮的香氣，是帶酥脆不硬口但略有厚度的豬皮，偏肥的口感會有點膩感

燒鴨的外皮真的是很不錯，可惜切的時候燒鴨的皮分離的狀況比較多，但外皮微有厚度，咬下爆汁，鴨肉本身也不柴口

雞肉嫰口彈牙帶鮮，有基本的鹹度，配菜也很有滋味

蜜汁叉燒是偏瘦的，帶些許的油脂感，口味上也算是不錯。

蜜汁香腸咬下帶紮實的口感，外皮微脆的厚度，吃起來多汁鹹甜相當，搭配米飯來吃也很剛好。另外米飯淋上醬汁之後，口味上偏甜，但不會影響米飯的軟硬度，米飯吸附醬汁之後，味道更足。

蜜汁雞腿飯

$130 大大隻的蜜汁雞腿真的很有份量感，加上基本的固定配菜，像這天的配菜有高麗菜、豆芽菜、豆輪、滷蘿蔔、冬粉，再搭配油蔥以及醬汁淋上去，也相當的豐富

雞腿外皮帶甜甜的醬味，咬下帶嫰度，肉嫰皮甜香，大口咬下非常飽嘴。

脆皮鴨腿飯

$150 來份脆皮鴨腿太過癮了，油亮的外皮一看就很讓人食指大動，鴨腿的份量感一放入餐盒真的是滿到快看不到白飯。

鴨皮略有厚度，咬下爆汁的油香感有夠邪惡，帶香不帶腥，處理的相當的好，鴨肉鮮嫰彈牙，也很不錯。

文章作者：米寶麻(carol)
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