中和牛肉麵美食推薦這一家《牛老二牛肉麵》，《牛老二牛肉麵》位於中和圓通路一帶，也是許多老饕客都直直嘉許的好味道，經過很容易錯過的店家，《牛老二牛肉麵》沒有醒目的招牌，但知門路的老饕真不少，晚來很容易買不到，《牛老二牛肉麵》的小菜沒有菜單，都是現場看現場點，牛肉麵的麵條也有兩種選擇，牛三寶可以滿足所有願望，《牛老二牛肉麵》夏天來份乾拌麵也很不錯，即使是流著汗，大家也都心甘情願的吃著熱呼呼的麵，就知道魅力真的很強大
中和牛肉麵-牛老二牛肉麵：地理位置
雖然《牛老二牛肉麵》的門面有些低調，甚至可能一不小心就錯過，但這正是它「隱藏版美食」的魅力所在。它巧妙地座落於彩券行與水電行之間，這下您知道要往哪裡找了吧？
對於習慣騎機車的饕客來說，這裡的停車相當方便，不用擔心為了美食還要找半天停車位。如果您是中和在地人，或是想探索中和美食，沿著圓通路尋找，那股飄散在空氣中的牛肉麵香氣，自然會引導您找到這塊寶地！
牛老二牛肉麵
店家地址：新北市中和區圓通路329-5號
聯絡電話：0933 220 734
營業時間：10:30~18:50(週日公休)
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中和牛肉麵-牛老二牛肉麵：店面環境
中和牛肉麵-牛老二牛肉麵：菜單價格
《牛老二牛肉麵》狹長的廚房空間
用餐區就在騎樓區
夏天吃會有點顯熱
偶爾會聞到隔壁傳來二手煙的味道
《牛老二牛肉麵》桌上都有醬料可供自取
白醋、辣椒及酸菜
中和牛肉麵-牛老二牛肉麵：餐點內容
牛肉麵(大)
$150湯頭是《牛老二牛肉麵》的靈魂。它喝起來非常順口，溫潤醇厚，完全不顯油膩，也不會過鹹，恰到好處的調味
可依個人喜好添加酸菜
《牛老二牛肉麵》湯頭喝起來很順口
不會顯油膩，也不會覺得太鹹口
非常適當!吃完也不顯口乾
《牛老二牛肉麵》拉麵有勁道
孩子一聽到有拉麵的選擇
立馬換拉麵
牛肉的滷製功力更是沒話說。雖然色澤微深，但肉質之軟嫩絕對超乎想像！輕輕一夾就化開，完全不卡牙，無需與韌性搏鬥，即便牙口不好的長輩或孩子都能輕鬆品嚐，盡情享受牛肉的鮮甜與滷汁的香氣。
牛肉乾拌麵(小)
$130 炎炎夏日不想喝熱湯，那麼《牛老二牛肉麵》的牛肉乾拌麵絕對是您的最佳選擇。小碗的份量，搭配陽春麵，麵條滑順咕溜，沒有想像中軟爛，保有恰到好處的韌性。
加了酸菜和辣椒的牛肉麵
《牛老二牛肉麵》滋味更厚實
將煮得入味的牛肉塊與麵條拌勻，再淋上店家特調的少許湯汁，香氣四溢。一口麵、一口肉，即使沒有熱湯的襯托，牛肉的美味依然醇厚入味，讓您在清爽中也能感受到滿足。搭配一些酸菜和辣椒，更能讓整體滋味昇華，厚實而富有層次。
《牛老二牛肉麵》麵條滑順咕溜
少了拉麵的非常勁道
但不軟爛就挺好的
中和牛肉麵-牛老二牛肉麵：結語
《牛老二牛肉麵》的用餐區位於騎樓，雖然空間相對簡樸，夏天用餐時可能還會有點炎熱，但為了這份讓人心甘情願流汗也想吃的美味，這點小犧牲絕對值得！許多熟客都是一到就脫口問：「今天我應該吃得到了吧？」可見其人氣之旺。
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：牛老二牛肉麵
- 所在地址：臺灣新北市中和區圓通路329-5號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 10:30-18:50
- 店家電話：0933-220-734
- 評價：★★★★
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