旗津深海鮮魚湯｜永和保平路美食，陳鴻激推的在地人私藏美味

永和保平路美食小吃推薦這家《旗津深海鮮魚湯》，這間位於捷運頂溪站一帶的店家，鄰近樂華夜市附近，雖然沒有很華麗的招牌裝潢，卻早已是美食家陳鴻大力推薦、以及許多在地人推薦的口袋名單。每天用餐時段，總能看見絡繹不絕的人潮，從新鮮甜美的深海鮮魚湯到香氣四溢的滷肉飯，每一口都帶來令人難忘的滋味，是來永和時，必定要列入美食清單的排隊美食。

永和保平路-旗津深海鮮魚湯：地理位置

 

《旗津深海鮮魚湯》憑藉著令人驚豔的鮮美滋味，贏得了美食家陳鴻的激賞，更是深受在地居民一致推薦的私房名單。

 

旗津深海鮮魚湯

店家地址：新北市永和區協和里保平路39號
聯絡電話：02 2921 5276
營業時間：11:30~20:30(每週六公休)

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永和保平路-旗津深海鮮魚湯：店面環境

 

店家標價清晰，門口亦備有菜單供參考，點餐方式是填單後用餐完畢再結帳，方便快捷。

 

許多新鮮的魚貨都在透明的冷藏櫃裡，擺放的很整齊

永和保平路-旗津深海鮮魚湯：用餐環境

 

《旗津深海鮮魚湯》的用餐環境雖然樸實簡約，卻能感受到一股溫暖的氛圍。

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永和保平路-旗津深海鮮魚湯：菜單價格

 

店內牆上也有菜單可參考

 

 

《旗津深海鮮魚湯》今日現撈鮮魚，價格很明確，這天就有五種魚的選擇

 

填單後交給《旗津深海鮮魚湯》吃完再結帳

 

醬料區取用在料理區的側邊，《旗津深海鮮魚湯》的辣醬挺香的，吃魚加點哇沙米，個人很喜歡

永和保平路-旗津深海鮮魚湯：餐點內容

 

虱目魚肚湯

$70  用心熬煮的湯頭清甜甘美，每一口都能品嚐到魚肉本身的鮮甜原味，徹底擺脫傳統魚湯的油膩感。

 

搭配少許哇沙米來吃，更能激發出魚肉的極致鮮味，帶來層次豐富的味蕾享受。

 

湯頭很清甜，不會有過多的調味掩飾，可以感受到魚肉本身的鮮度，值得一提的是，這裡的魚湯都是一小鍋一小鍋煮的，所以人多的時候會等比較久一點喔

 

 

滷肉飯

$25  滷肉燉煮得恰到好處，散發出誘人的油蔥香氣，入口即化、帶著微膠質的Q彈口感，搭配煮得軟硬適中的米飯，即使是簡單一碗，也能帶來滿滿的幸福感。

 

 

滷豆腐

$10 《旗津深海鮮魚湯》滷豆腐很軟嫰，但沒有很入味，建議可以自己沾一點醬油或是辣椒

 

焢肉一塊

$30 焢肉一小塊30元不算便宜，下次可能會直接攻焢肉飯，肥肉的部分入口即化帶著油脂香氣，瘦肉也不乾柴，整個口感算是不錯

永和保平路-旗津深海鮮魚湯：結語

來到樂華夜市一帶，《旗津深海鮮魚湯》是絕對不能錯過的絕佳選擇。從價格平實、份量實在的各種現撈鮮魚，到讓人魂牽夢縈的古早味小吃，《旗津深海鮮魚湯》用最真誠的味道，溫暖挑剔的味蕾。

文章作者：米寶麻(carol)
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