中和炒飯美食推薦《菱東方》，《菱東方》位於中和大勇街一帶，鄰近永和黃昏市場，吃過的網友給予中和平價鼎泰豐的稱號，一問之下才知道《菱東方》裡頭的師傅曾任於鼎泰豐，調味上雷同度相當的高，價格更比名店來得平實，去年10月搬遷至中和大勇街，用餐時段就能看到人潮，外帶和內用都相當的受歡迎，《菱東方》近期也在大安區四維路開設「餓菱居」，菜單內容都差不多，大家可以參考看看
中和炒飯-菱東方：地理位置
《菱東方》鄰近大勇街黃昏市場
晚上來這附近吃完再到附近買買菜也很方便
我們家就很喜歡逛這裡的市場XD
店家地址：新北市中和區大勇街27巷1號
聯絡電話：02-8941-9009
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00(週日公休)
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中和炒飯-菱東方：內用空間
《菱東方》座位乾淨整潔，動線也很不錯
一營業我們就先進來
不到三分鐘，陸陸續續就一直來客人
真的是很受歡迎耶
《菱東方》一側也提供醬料及小菜自取
中和炒飯-菱東方：小黑板菜單
一些菜單上沒有的品項，這裡也都能看得到
主要以時蔬炒飯類的選擇為主
中和炒飯-菱東方：餐點內容
燙青菜
$40 《菱東方》這天的青菜為大陸妹，搭配簡單的油蔥及醬油膏，吃起來脆爽
醃黃瓜
$40 一致受到孩子及媽媽好評的《菱東方》醃黃瓜，在夏天吃特別爽胃，酸甜帶脆，吃一盤不夠還會想來第二盤
乾拌抄手(8顆)(蝦肉)
$85 不吃辣的可以試試《菱東方》乾拌抄手，拌一拌直接吃，帶香帶鹹氣
入口外皮滑嫰
餡料咬下相當鮮
咕溜溜每一口都捨不得錯過
酸辣湯(限量)
$40 看到《菱東方》限量就無法不點，撒上辛香的黑胡椒粉，料多味美
帶醋香以及基本的鹹度
金針菇、豆腐絲、筍絲、滑蛋
入口清爽，喜歡帶辣的還能自己加辣
餛飩湯(5顆)
$50 《菱東方》清湯型的好選擇，餛飩湯來這裡點起來，喝湯配主食，非常可以
外皮略有厚度，入口更具飽足感
肉鮮且紮實很不錯
蝦肉餛純湯(5顆)
$65 來個蝦肉的餛飩更具海味，是媽媽最喜歡的
蝦肉餛飩是更升級版的享受
排骨蛋炒飯
$130 《菱東方》的招牌選擇，來這裡是肯定要點的，炸的酥香的排骨，搭配蛋炒飯就顯得有儀式感的多，價格更比鼎x豐來得平實
排骨裹粉薄透，外酥內嫰
入口不練牙，嫰香多汁
孩子及長輩牙口不好的也直直嘉許
口感略鹹，搭配炒飯剛剛好!
炒飯炒的粒粒分明，帶蔥蛋香挺不錯的
蝦仁肉絲蛋炒飯
$135 超大蝦仁的《菱東方》肉絲蛋炒飯，可說是海陸雙饗的好選擇，同樣不淋醬油，就是吃蔥香及蛋香，看似簡單，但要炒的粒粒分明，也是要有足夠的功力的
雙醬麵(麻醬+皮蛋醬)(辣)
$80 搭配少許小黃瓜絲及青菜，淋上雙醬整個就是大滿足!
拌均之後整個麵條都能感受到醬汁的濃郁
入口帶著微辣感，皮蛋醬裡頭伴隨著皮蛋的濃郁香氣以及炸醬風格的味道
再加上麻醬厚實的緊緊相隨
真的是很過癮
吃完人潮又變多了
真的是很受歡迎的當地美食
《菱東方》菜單提供參考
文章作者：米寶麻(carol)
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☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
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店家/景點資訊
- 店家名稱：菱東方
- 所在地址：臺灣新北市中和區大勇街27巷1號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：02-8941-9009
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00(週日公休)
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感謝好友分享
版主回覆：(08/18/2022 10:09:08 PM)
謝謝來訪
讚讚^^ 感謝分享唷XD
版主回覆：(09/13/2022 10:37:11 PM)
謝謝來訪