踏入宜蘭礁溪，若正在尋覓那令人難忘的宜蘭美食與宜蘭伴手禮，那麼擁有超過30年歷史的《義珍香烘焙坊》絕對是您不容錯過的口袋名單。這裡不僅是在地人從小吃到大的回憶，更是許多人心中的團購美食首選。從樸實無華的鮮奶吐司，到風味獨具的芋頭鮮奶吐司、鹹香誘人的起司火腿吐司，再到甜而不膩的奶酥吐司，義珍香烘焙坊的每一步烘焙，都承載著職人對麵包的堅持與對美味的追求，讓您輕鬆滿足從早餐到宵夜的各種味蕾渴望。
宜蘭-義珍香烘焙坊：地理位置
《義珍香烘焙坊》的故事，始於1970年代，創辦人楊春成先生的創業之路。從年少時在糕餅店打工的經歷，到牧童、長工、印刷廠等多元的歷練，再到退伍後跟隨哥哥在蘇澳市場製作傳統糕點麵包，這份對烘焙的熱情與手藝，在歲月淘洗下越發醇厚。早期全靠人工與技術，親自將一籠籠熱騰騰的麵包批送到南方澳，那份樸實卻堅韌的創業精神，至今仍深刻影響著《義珍香》。
時至今日，《義珍香烘焙坊》已蛻變成擁有「奇泉手工餅專賣店」別稱的現代烘焙坊。但那份堅持的手工溫度，以及對食材的講究，從那一縷淡雅的奶香，到吐司細緻Q綿的口感，依然能讓品嚐者深刻感受。如今，義珍香的產品線擴展至上百種，而吐司系列更是其招牌中的招牌，每日銷售量屢創新高，尤其在中秋烤肉季，更是團購熱潮不斷，成為許多家庭冰箱裡的必備美味。
義珍香烘焙坊(礁溪直營店)
店家地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段161號
聯絡電話：03 988 0927
營業時間：09:00~20:30
選單: smiletoast.com
點餐: smiletoast.com
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宜蘭-義珍香烘焙坊：購買品項
鮮奶吐司(厚切5片)
$75 這是最能展現義珍香基本功的品項。一開袋，撲鼻而來的迷人奶香，讓人瞬間食指大動。
堅持不添加一滴水，以蛋奶素的溫和配方製作，口感紮實卻保有Q彈，厚切的享受更能品味到麵粉與鮮奶交織出的自然甜味。常溫保存3天，冷凍可達7天，記得適時享用，才能保留最佳風味。
起司火腿吐司(3片)
$60 鹹口味的代表，絕對是孩子們的最愛！那份絕佳的彈性與紮實口感，讓人一口接一口，常常不到一天就被「秒殺」，是團購時的熱門選項。
義珍香的起司火腿吐司，內餡飽滿，起司的鹹香與火腿的肉感，完美地包裹在細緻的吐司裡。
芋頭鮮奶吐司(薄切10片)
$75 喜愛芋頭香氣的你，絕不能錯過！無論單吃，或是搭配其他料理，都能為味蕾帶來驚喜。
這款芋頭鮮奶吐司，將濃郁的芋頭與鮮奶完美融合，香氣四溢，即使平常不太吃芋頭的孩子，也能被這份芋奶香深深吸引。
奶酥吐司
$65 專為喜愛甜味的朋友設計，也是個人私心推薦的口味。
奶酥的香甜滋味，與綿密細緻的吐司完美結合，帶來溫潤的幸福感。薄切的設計，更適合與家人朋友一同分享，感受甜蜜的滋味。
宜蘭-義珍香烘焙坊：結語
位在宜蘭礁溪的《義珍香烘焙坊》，早已是無數人心中的團購首選。其便利的宅配服務，讓身處各地的饕客，都能在家輕鬆品嚐到這份職人堅持的美味。從早午餐、下午茶到宵夜，義珍香的吐司總能適時地填補你的胃，帶來溫暖與滿足。下次來到宜蘭，別忘了順道一訪；若無法親臨，也千萬別錯過他們的宅配團購。
文章作者：米寶麻(carol)
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☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
110/05/22 本日熱門文章
店家/景點資訊
- 店家名稱：義珍香烘焙坊
- 所在地址：臺灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段161號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 09:00-20:30
- 店家電話：03 988 0927
- 評價：★★★★★
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爆醬饅頭也很好吃~
版主回覆：(06/13/2021 03:34:25 PM)
沒錯!我也吃過