炸糊 手作麵線.秘汁雞排顛覆傳統麵線搭配臭豆腐的吃法,在這裡吃麵線還能搭配雞排、蚵仔酥還有秘汁魷頭,結帳完成拿著麻將等候,相當的有趣味,麵線秘傳13味:大茴香、小茴香、山奈、草果、花椒、甘草、胡椒、肉桂、丁香、桂枝、桂子、白豆叩、肉豆叩,更多的是店家的用心,同時也是媒體食尚玩家的愛店,位於中和大潤發附近的巷弄內,多料加上新鮮好吃,雖是巷弄但也吸引許多客潮,若開車的朋友可停在大潤發在走過來相當的方便
店家地址:新北市中和區永和路1–4號(中和大潤發附近)
聯絡電話:02-2247-7778
營業時間:週二至週日/11:00~21:00
公休日:週一
喜歡我的文章嗎?歡迎來追蹤我
位於大潤發附近不顯眼的巷弄內
在老兵牛羊麵的旁邊
來到這裡的除了新客之外,諸多都是老饕
麵線秘傳13味
大茴香、小茴香、山奈、草果、花椒、甘草、胡椒、肉桂
丁香、桂枝、桂子、白豆叩、肉豆叩
牆上有簡單的菜單
秘汁魷頭是新產品
現點現炸相當的忙碌
不過店家的態度十分親切且客氣
點餐並結帳完成之後,拿著麻將到旁邊的座位區等候
帶著古早風味的座位區
在夜晚感覺特別有氛圍
餐具都採自取
冬瓜茶+紅茶 覺得一定要搭配冷飲才王道,熱熱的喝起來很舒服,紅茶類似於古早味紅茶的味道,冬瓜茶清甜孩子很愛
辣醬及辣菜脯 酌量因為相當的有辣度
炸糊麵線(大腸+雞米花)(大) $65 不蒜不醋不香菜,我家米寶就是這樣的孩子,醋說自己要加多少再加即可♥
雞米花的份量也相當的有感,炸得酥脆的雞米花沾上湯汁的口感更不一樣
大腸也入味好吃,且處理的相當好
相當好咀嚼
麵線加上雞米花的口感
更多層次的享受
滑嫩鹹香的麵線,帶著柴魚的甜香,沾附著湯頭的雞米花
裹粉與湯頭的鮮美同時都能享有
綜合麵線(大腸+鮮蚵+肉羹)(小) $45 carol私心覺得麵線就是要搭香菜啊!!
鮮蚵的份量也不少
不像市面上過多的裹粉
吃起來鮮甜清爽
加上辣菜脯更爽辣
一點點的辣度就很有感覺
且喜歡吃辣的朋友一定要試試
椒鹽雞排 炸得酥脆的雞排,幫忙切塊更方便同享
每一口都相當的嫰口,外酥內嫰不顯油
覺得超邪惡的組合
米寶也吃得超開心
喜歡麵線嗎?
來份炸糊讓口感顛覆一下吧
108/6/26 今日熱門
店家/景點資訊
- 店家名稱:炸糊 手作麵線.秘汁雞排
- 所在地址:臺灣新北市中和區永和路1-4號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話:02-2247-7778
延伸閱讀
- 豆豆炸物鹽酥雞┃永和鹽酥雞。蔥蒜加下去超給力,品項選擇多!可先致電預約免久候
- 十全冰天然豆花店┃中和甜品豆花。68年創立老店,在地人都激推的好味道,三色布丁一定要吃
- 珍味燒臘┃永和燒臘便當。價格平實份量多,用餐時段排隊人潮沒斷過
- 純檸檬泰式小吃┃中和南勢角美食。平價泰式料理份量多,酸辣口味道地!趕時間不要來
- 川泰小館┃永和泰式料理。辣香泰味來這吃!價格平實份量足、上菜速度快,菜單選擇多!
- 張記豆漿┃中和早餐。燒餅油條、多口味蟹殼黃一定要吃! 生意真的很好,晚來煎包就賣完了
- 韓井閣韓式料理┃永和美食。韓國家庭式料理。韓國闆娘熱情有禮
- 罪。漢堡SIN┃中和美式餐廳。份量很給力、菜單選擇多,牛肉漢堡肉還是和牛等級超享受
- 雲鼎阿二麻辣食堂南勢角店┃中和美食。帶麻帶辣夠味、鴨血豆腐入味好吃,生意還相當好
- 南山路小籠包┃中和早餐。復興國小搬遷老店家激推在地小籠包少不了他!現包現蒸真材實料