中和華新街美食推薦這家《湘園美食》，說到中和華新街美食，不少人第一個想到的就是米干、米線，以及充滿異國風情的緬甸街小吃。不過華新街的美食可不只有這些，這次要來分享一家我覺得也很值得一訪的特色餐館，就是位於華新街上的《湘園美食》。《湘園美食》提供多樣化的緬甸風味熱炒、涼拌小菜、特色湯品，還有米線、河粉及各式飯類主食，無論想簡單解決一餐，或是約家人朋友一起分享多道料理，都能找到適合的選擇。一個人來吃飯，可以點份椒麻雞飯或其他主食；多人聚餐則很推薦點上幾道熱炒，像是蔥爆牛肉、脆皮鍋燒、雲南大薄片等，搭配青菜與湯品，整桌吃起來相當豐富。而且店內還有冷氣開放，這點對夏天來華新街覓食的人來說真的很加分！想找不一樣的中和華新街異國料理，這家可以先收藏起來。
中和華新街-湘園美食：地理位置
《湘園美食》位於新北市中和區華新街83號，地點就在華新街靠近忠孝街的這一側，周邊有不少特色異國料理與小吃，是來到緬甸街覓食時可以順道安排的一站。如果搭乘大眾運輸工具，可以從捷運南勢角站步行前往，交通算是方便。來華新街逛街、尋找美食時，不妨把這家也排進行程裡。
湘園美食
店家地址：新北市中和區忠孝里華新街83號
聯絡電話：02 2949 2946
營業時間：週二至周日/11:00~14:00、17:00~20:00，週一/11:00~14:00
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中和華新街-湘園美食：店面環境
《湘園美食》的店面看起來不算特別深，座位數也不是非常多，不過整體空間整理得乾淨明亮，座位安排帶點小巧溫馨的感覺，甚至有點像咖啡座的氛圍。這裡有個我覺得很值得推薦的地方，就是店內有冷氣開放！
大家都知道夏天吃熱炒，有時候還沒吃完就已經滿頭大汗，尤其華新街美食一條街，邊逛邊吃難免會遇到炎熱天氣，能找到一間有冷氣的店家，真的會讓人覺得舒服不少。另外，店家在用餐接待上也滿親切的，進門時老闆娘會協助安排座位，即使店內忙碌，也能感受到熱情。如果想找一間可以舒服坐下來吃飯、聊天的中和華新街聚餐餐廳，這裡也是不錯的選擇。
中和華新街-湘園美食：餐點內容
蔥爆牛肉
$180 來到熱炒店，這道蔥爆牛肉絕對是很適合配白飯的選擇！厚實的牛肉片搭配洋蔥與蔥段，以大火快炒方式料理，再裹上店家特製醬汁，入口能感受到醬油、黑胡椒與沙茶交織的香氣。
牛肉口感扎實，不會顯得乾柴，洋蔥與蔥段也增添了甜味與香氣，整體鹹香夠味，醬汁拿來拌飯更是剛剛好。這種料理就是標準的白飯殺手，一不小心真的會多扒好幾口飯！
雲醬高麗菜
$110 吃膩了平常的蝦醬空心菜，不妨試試這道雲醬高麗菜。高麗菜經過熱炒後保留爽脆口感，搭配帶有豆瓣醬香氣的雲醬，整體調味不會太過強烈，也沒有明顯辣度，反而能襯托出高麗菜本身的清甜。喜歡吃青菜、又不想每次都點相同料理的人，這道可以列入考慮。搭配前面那道蔥爆牛肉一起吃，也能讓整桌料理多一點清爽感。
脆皮鍋燒
$200 這道脆皮鍋燒一上桌就很吸引人，外觀看起來有點像進階版的脆皮燒肉！外層炸得金黃酥脆，咬下去能感受到明顯的酥香口感，不只是表面的豬皮酥脆，連肉的部分也帶著迷人的香氣。搭配店家特製辣醬一起享用，鹹香中帶點辣味，吃起來更有層次。如果本身喜歡酥脆口感，這道我會特別推薦，無論直接吃或搭配白飯都很涮嘴。
雲南大薄片
$150 喜歡酸辣開胃料理的人，來到這裡可以試試雲南大薄片。豬肉片切得相當薄，搭配店家特製酸辣醬汁，入口帶有清爽的酸香與微辣滋味，口感脆嫩中帶點Q彈。
吃起來有點像薄款豬耳朵的口感，但又多了一份肉片本身的柔韌感，酸辣醬汁也讓整道料理更有特色。這道很適合拿來當開胃菜，尤其搭配其他熱炒一起吃，能讓味蕾多一點變化。
肉丸苦瓜湯
$130 熱炒吃到一半，來碗湯品剛剛好！這次點的肉丸苦瓜湯，湯裡有翠綠苦瓜與手工肉丸，另外加入金針菇、胡蘿蔔、薑絲及蒜酥，讓湯頭多了不同層次的香氣。苦瓜本身帶有清爽的甘味，搭配肉丸的鮮甜，喝起來不會有過於明顯的苦澀感，湯頭清甜順口。如果是兩人一起用餐，點一份湯品分食也很適合，讓整餐吃起來更加完整。
中和華新街-湘園美食：菜單價格
《湘園美食》菜單價格提供參考
中和華新街-湘園美食：結語
這次來到《湘園美食》，整體用餐感受還不錯。雖然店內空間不算特別寬敞，但環境乾淨明亮，座位帶點小巧溫馨的氛圍，加上冷氣開放，夏天來用餐真的舒服不少。如果平常來到華新街，除了米干、米線之外，也想換換口味，找一些不同風味的異國熱炒料理，那麼《湘園美食》確實值得列入口袋名單。不論是平日午餐、下班後晚餐，或是與家人朋友一起分享幾道特色料理，都能找到適合的餐點。這家真的可以夏天來，冷氣夠涼，料理又有特色，喜歡華新街異國美食的朋友可以收藏！
中和華新街-湘園美食：前訪文章(2013/10/20)
這裡也保留之前與家人一起用餐的紀錄。當時點了不少不同風味的料理，從炒飯、打拋豬到泰式咖哩蝦、涼拌青木瓜，整桌菜色相當豐富。
店面算寬…但是並不深。
座位有咖啡座的感覺
這裡擁擠但顯得很溫馨
我們一行人來~~所以點的菜也多一些。。。
蝦仁炒飯
$70 使用長米炒製，米飯粒粒分明，搭配均勻分布的蛋粒與蝦仁，整體鹹度適中，簡單卻很耐吃。
打拋豬
$100 香辣夠味的打拋豬肉，搭配熱騰騰的白飯就是很經典的組合。帶點微辣的調味相當開胃，很適合喜歡重口味料理的人。
泰式咖哩蝦
$120 滑嫩的蛋液，完美包裹著新鮮的蝦子，咖哩香氣濃郁，入口即化，每一口都是鹹香與鮮甜的完美結合。
木瓜涼拌
$80 清爽脆口的涼拌青木瓜，酸甜適中，是炎熱天氣裡最佳的開胃小品。
泰式三味魚
$160 這道以吳郭魚為主體的料理，口感近似於紅燒魚，但巧妙地融合了泰式酸甜辣的風味，魚肉吃起來沒有土味，是道充滿驚喜的特色菜
蝦醬空心菜
$90 翠綠的空心菜，經過大火爆炒，裹上香濃的蝦醬，鑊氣十足，每一口都充滿了南洋的獨特風味。在葉菜類特別貴的時候，能吃到這樣一盤青菜
月亮蝦餅(大)
$160 《湘園美食》的月亮蝦餅，厚度絕對是一絕！
外皮炸得金黃酥脆，內餡軟Q，吃起來超級過癮。雖然蝦塊的量可以再多一點，但那厚實的口感，絕對是蝦餅愛好者不容錯過的一道！
芙蓉豆苗湯
$100 肉丸子、蛋以及小豆苗，整個肉湯喝起來感覺很鮮甜，蛋也不會煮得過老，肉丸子也不會太肥太油。
奶茶
$35 這裡的奶茶帶點微苦的獨特風味，如果覺得不夠甜，可以像禮貌地請老闆加糖——據說老闆會給你一個「瞬間又變回一大杯」的魔法體驗，真是太大器了！。
印度冰
$50 豐富的配料，還有布丁，喝起來帶著淡淡的印度奶茶風味，是小朋友們的最愛，兩個人分享一杯剛剛好。
摩摩喳喳
$40 濃郁的椰奶香氣，搭配多種豐富配料，料多實在的摩摩喳喳，總能輕易地擄獲人心，為你的美食冒險畫上甜蜜句點。
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：湘園美食
- 所在地址：臺灣新北市中和區忠孝里華新街83號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：02 2949 2946
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
營業時間：週二至周日/11:00~14:00、17:00~20:00，週一/11:00~14:00
常見問答(FAQ)
中和華新街有什麼美食推薦？
中和華新街以緬甸、雲南及南洋風味料理聞名，除了米干、米線，也有不少特色熱炒與異國小吃。《湘園美食》提供蔥爆牛肉、脆皮鍋燒、雲南大薄片及各式湯品，是喜歡異國料理的美食愛好者可以參考的選擇。
湘園美食有哪些推薦必吃料理？
湘園美食推薦料理包括蔥爆牛肉、雲醬高麗菜、脆皮鍋燒、雲南大薄片及肉丸苦瓜湯。其中脆皮鍋燒外層酥脆，雲南大薄片則帶有酸辣開胃的特色，適合與朋友一起分享。
湘園美食有提供內用冷氣嗎？
有。依據實際用餐紀錄，湘園美食店內提供冷氣開放的用餐環境，空間雖然不算特別寬敞，但整體乾淨明亮，夏天前往用餐也相對舒適。
湘園美食怎麼去？附近有捷運站嗎？
湘園美食位於新北市中和區華新街83號，鄰近華新街與忠孝街一帶。可搭乘捷運至南勢角站，再步行前往，適合安排華新街美食散步行程。
湘園美食營業時間為何？晚上可以用餐嗎？
依據店家提供的營業資訊，週二至週日營業時間為11:00～14:00及17:00～20:00，週一則為11:00～14:00，因此晚餐時段也能前往用餐。營業時間可能異動，建議出發前先電話確認。
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