蘇杭餐廳是相當不錯的上海菜、江浙菜餐廳,這裡的上海點心也相當不錯,尾牙、春酒或是聚餐都相當推薦。蘇杭餐廳成立於1984年,以經營江浙菜以及上海點心為主,在許多媒體爭相報導之下,加上價格平實公道且真材實料,在台北開設許多分店,近幾年在海外學習觀摩且在人才培育投注不少心力,招牌菜像是東坡肉、紅燒下巴、雕黃魚等等,點心類也有蔥油餅、絲瓜蝦仁湯包都是相當受到歡迎的,遵循古法、講究傳綝但也努力研發新口味,就是為了帶給消費者更不一樣的新上海美食,位於板橋環球二樓的位置,交通停車都相當方便,且菜色都讓人滿意,也有相當的水平,令人喜歡
店家地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2樓(板橋環球/火車站二樓)
聯絡電話:02-8969-3182
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
餐廳相當明亮且很有氛圍
來這裡辦公司聚餐及尾牙春酒也很棒
餐具擺放也相當有質感,且很乾淨
熱呼呼的茶品,喝起來很是暖胃
桂花甜芋 帶著甜香感覺的甜芋,裡頭不夠鬆是有點可惜,屬於微硬口的甜芋,筷子插不進去
紹興醉元寶 是冷盤裡相當有印象的,帶著Q度的豬蹄,保留住紹興的香氣,不油口且清爽,是相當喜歡的
梅漬番茄 微甜微酸的番茄,當做前菜很是適合且開胃解膩
涼拌小黃瓜 鮮脆可口,入口帶著蒜香氣味相當喜歡
麻辣口水雞 帶麻微辣的口水雞,入口之後的麻香氣味加上雞肉冰鎮之後的口感,是carol本身就很喜歡的菜餚之一
每樣都很喜歡!
陳皮油爆蝦 蝦殼也能一併入口,醬汁包覆蝦身相當完美,帶甜的香氣加上濃郁的醬汁很順口
上海砂鍋菜飯 雪裡紅搭配白米飯,單著吃清爽且營養豐富
東坡肉附刈包 是店家招牌菜之一,來這裡肯定不容錯過,色澤完美
搭配刈包吃很是好吃,燉煮得相當可口
吃起來帶著刈包的Q彈感,加上東坡肉肥瘦比例很好
入口之後不顯膩,也是愛菜之一
蟹黃海鮮豆腐煲 老腐皮感覺的豆腐,搭配海味的蟹黃海鮮襯底,每一口都燒呼呼的,趁熱吃且搭配米飯很適合
雞豬加上好好吃的竹筍,醬汁濃郁,搭配米飯很剛好
整盤山珍海味很過癮
花雕蒸鱸魚 鱸魚茟身的肉質鮮度很夠,清爽的蒸法更提味肉質嫩鮮
雞汁火腿娃娃菜 娃娃菜加上冬菇及火腿,娃娃菜纖維細緻,海陸味一次享受
砂鍋白菜什錦 白菜加上魚肉、蛤蜊等海味,是用料十分豐富的砂鍋菜,湯熱呼呼的且不油口
豆沙鍋餅 烤得外層酥脆,搭配白芝麻香,每一口都能挑動味蕾,豆沙細緻微甜,不吃太甜的carol覺得很可以
應時水果 這天提供的是柳橙以及葡萄,甜味都行
以下是素食的菜色
冷菜的部分
這梅醬山藥讓同桌友人讚不絕口
直說山藥的質地相當可口
花素蒸餃
這鹹香帶味的感覺,挑配米飯也感覺順口
炒年糕 是素食的主菜,年糕微黏鹹適度適中
湯品
炒時蔬 是處理得相當好的蘆筍為主軸
來聚餐就選擇蘇杭吧
位於板橋環球室內不顯眼的位置
但是卻深藏好菜♥
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