【食。中和熱炒】燒惑100生猛活海鮮/平價海鮮/熱炒/現撈海鮮/串燒/火鍋。母親節聚餐/家聚/商聚/團體聚會。也有包廂選擇♥

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來到中和景安路的燒惑100,每次經過感覺都人潮強強滾,平日晚上比較不用人擠人,火鍋料多味美,海鮮都是當日進貨超新鮮,活跳跳的泰國蝦、蟹以及海鮮,統統都能吃得到♥
 
 
店家地址:新北市中和區景安路10號
訂位電話:02-2246-8328
營業時間:16:00~04:00
 
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自從有了孩子之後,真的很少機會出來吃熱炒類的店家
偶爾就是家庭聚會吧!
店家的招牌相當的顯眼,經過很難錯過
 
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現炒的海鮮熱炒
其一的樂趣就是看到相當新鮮的海產
水裡游的、爬的通通映入眼簾
 
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黑板上的料理也不容錯過
價目表相當的清楚啊。。。
 
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二樓也有包廂式的選擇
像是大包廂,能擺上二個大桌的房間,只要低消5000元
小包廂,一個大桌的房間,也只要低消4000元
還有卡拉ok讓你盡情歡聚
也太痛快了
 
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先來個前菜墊墊胃♥
吃起來Q彈,筋的部分略帶咬感
鹹度也適中,帶著蒜香十分入口
 
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後來就出現個加碼秀
活生生的大沙母就這樣出現在眼前
就先幫他照下遺照~♥
 
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老皮嫩肉   這也是店家十分推薦的菜色,蛋豆腐加上薄皮的咬感,還有醬汁的鹹香氣味,冷掉還是很好吃
 
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金沙蛋豆腐  本身對於蛋豆腐就有一種偏執的喜歡,再加上鹹蛋黃的香氣,一口入的金沙蛋豆腐,是最先被掃盤的
 
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孜然羊肉   帶著異國風情的孜然羊肉,羊肉帶著一定要咬勁,加上孜然的香氣,配飯單吃都很剛好
 
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薑絲中卷  以客家菜”薑絲大腸”概念製成的薑絲中卷,中卷裡頭還有紮實的蛋蛋!也太讓人感動了
 
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蔥段搭配薑絲再加上中卷以及中卷卵,層次豐富,海味十足
嗶嗶波波的口感,著實印象深刻
 
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香煎馬頭  上頭使用炸薑絲當綴,炸得乾乾香香的,卻不顯油!
馬頭魚煎得外皮脆香,裡頭嫩口又鮮度十足
我家米寶最鍾情這一道
 
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沙母   上桌之後就聞到濃郁的青椒香氣!是carol最愛的青椒啊!!!
 
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沙母腳肉也相當的多,吃起來特別過癮
 
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還有沙母的蟹膏彈牙新鮮度很夠,搭配洋蔥、彩椒及青椒的香氣感覺更顯特色,不過因為真的很新鮮,應該清蒸就超好吃
 
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香煎豬肝  使用店家特製醬料加上煎得焦香的豬肝,不死鹹,不老柴,豬肝熟透但是卻很好咬!
 
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大豆苗蝦仁   大豆苗吃起來嫩口十足,通常青菜最擔心的就是冷掉會鹹口,但是店家
 
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三杯活蝦  店家可以選小隻的泰國蝦或是大隻的泰國蝦,咱們是大隻的,整個好有fu!

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超大隻!
 
背部都幫忙切開了,更入味好吃,吃起來鮮度很夠
 
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生鮮扇貝   夠新鮮的扇貝加上很有份量的大小,蔥香搭配之下,鮮味更凸顯
 
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carol一口塞下之後,完全就是無法說話的狀態
超滿足的口感!帶著提味的醬料。
 
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波士頓龍蝦鍋    這樣大鍋的份量,才990儿佛心價,海鮮很敢給♥
 
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深鍋的火鍋擺得滿滿的爆料十足啊!
 
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煮沒多久,剛好順著風
龍蝦的香氣都跑出來了♥
 
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湯頭整個就是海味十足,鮮味很夠!
喝起來不需要多餘的調味就讓人心滿意足
 
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如果你懶得想要吃什麼
團聚的時候倒是能夠選擇合菜
 
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魚的選擇也夠多
 
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我家米寶也用著驚恐的表情
和好有份量的泰國蝦合照♥
 
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當然也有貼心的附上飲料和酒類飲品
記得喝酒不開車
未滿18歲請勿飲酒
 
店家上桌的料理很真材實料
不像一般熱炒店下面都舖滿了生菜、高麗菜
加上料理也很敢求新求變
很能接受顧客的意見
所以是carol覺得很棒的店家♥
 
 
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