君品酒店 頤宮中餐廳｜連續8年米其林三星！火焰片皮鴨、蘿蔔絲餅必吃預訂攻略

位於台北大同區、鄰近捷運台北車站的《君品酒店 頤宮中餐廳》，不僅是台灣餐飲界的璀璨明珠，更是連續八年榮獲米其林三星榮耀的唯一頂級中菜餐廳。這份殊榮不僅是廚藝的肯定，更是對無與倫比用餐體驗的承諾。探索頤宮的經典魅力，從令人驚豔的「火焰片皮鴨四吃」到層次豐富的「蘿蔔絲餅」，這些不容錯過的必點佳餚，都極度推薦提早預訂，以免向隅。一起揭開《君品酒店 頤宮中餐廳》如何以精湛的烹飪技藝和典雅的用餐環境，打造一場令人回味無窮的米其林三星饗宴。

君品酒店 頤宮中餐廳：地理位置

《君品酒店 頤宮中餐廳》鄰近京站時尚廣場旁邊，來這裡小約會或商務聚會都很有質感，壽星還會送上壽桃超貼心，一樓大廳的藝術裝置，如栩栩如生的戰馬，也為用餐體驗增添了藝術氣息，提供絕佳的拍照打卡點。

君品酒店 頤宮中餐廳

店家地址：臺北市大同區建明里承德路一段3號17樓
聯絡電話：02 2181 9950#3261
營業時間：12:00~14:30、18:00~21:30
選單: drive.google.com
預約: inline.app, opentable.com.tw

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君品酒店 頤宮中餐廳：環境介紹

入門處有櫃檯人員，詢問的態度也相當的好

君品酒店 頤宮中餐廳：服飾要求

為確保用餐品質與氛圍，頤宮對服裝儀容設有基本要求。女士請勿穿著拖鞋，男士則建議著長褲及包覆性鞋款。

君品酒店 頤宮中餐廳：用餐空間

踏入頤宮，您會立刻被其典雅復古的室內設計所吸引。

用餐空間巧妙地營造出半包廂的氛圍，確保了每位顧客的隱私，讓您可以自在地享受美食與交談。

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君品酒店 頤宮中餐廳：餐點內容

餐前洛神花果醋 

帶酸的果醋，餐前喝或餐程喝都有不一樣的感覺

招待的魚肉也挺好吃，包著香料葉一起吃，帶鮮帶香，也算是清爽

點用片皮鴨，服務人員會帶來現場的火焰秀，將鴨皮炙烤至極致酥脆，瞬間點燃期待。貼心的提醒與建議，不錯過任何精彩瞬間，尤其推薦錄影留存這份震撼。

再來就是協助片皮，總共可以吃得到20鴨皮捲餅以及皮帶肉捲餅

火焰片皮鴨四吃(需預訂)

$5880  現場火焰秀超震撼，鴨皮酥脆到極致，鴨肉更是香嫩多汁，一口咬下幸福感爆棚！ 接著，師傅會為您精湛地片下鴨皮與鴨肉。

享受鴨皮的酥脆與鴨肉的香嫩，搭配蔥段、小黃瓜與甜麵醬，是經典的美味組合。

鴨皮與嫩滑的鴨肉一同捲入餅皮，每一口都充滿油脂香氣，滿足感十足。

可以選擇將鴨皮沾取黑棗一同品嚐，感受酥脆與肉香的完美結合

鴨肉的部分會詢問是如淋上醬汁，帶腿的鴨肉，吃起來有夠過癮的啦，香嫩肉質與脆皮的雙重享受

生菜鴨鬆 

將精緻的鴨肉丁與多種配料，搭配清爽的生菜一同入口，口感層次豐富，風味迷人，是解膩又美味的選擇。絲

將精緻的鴨肉丁與多種配料，搭配清爽的生菜一同入口，口感層次豐富，風味迷人，是解膩又美味的選擇。

可以選擇品嚐暖胃的「鴨架粥」、開胃的「酸白菜豆腐」、口感豐富的「芋頭米粉」，或是風味獨特的「風溏鴨」。

本次選擇了「鴨架粥」，以花生和青蔥點綴，暖意十足。花生不是那種很帶脆的，帶些基本的咀嚼度，加上蔥花更是好吃

招待茶品 喝起來茶香不澀口，餐程中段要吃甜點的同時，換換味蕾感受也很棒

蘿蔔絲酥餅(需等待20分鐘)

$580/3入 這道點心絕對需要提前預訂，且剛出爐時務必小心燙口，絕對是令人驚豔的美味。

外皮酥脆得像雪花般飄落，內餡的蘿蔔絲細膩入味，一口咬下，香氣瞬間在口中爆發。

爆漿芝麻球(需等待30分鐘)

$480/3入  上桌就像個藝術品一樣，三顆芝麻球有夠香的，本身就很喜歡芝麻球，來這裡一定要點來試試

外皮Q彈帶有嚼勁，內餡則是滿滿的芝麻，香濃滑順，一口咬下，濃郁的芝麻香氣隨之噴發，口感與風味都令人難忘。

原味蛋塔(需等待30分鐘)

$480/3人  可愛的外型讓人愛不釋手，酥鬆的外皮搭配恰到好處的蛋液，甜而不膩，是完美的餐後甜點。

炸豆腐奶(需等20分鐘)

$480/1入  真的是吃過都說厲害，炸豆腐奶來到頤宮一定要點上，外層帶脆度，風味甜甜香香的，也是孩子很喜歡

外酥內軟，內餡如牽絲般的誘人，甜甜香香的風味，大人小孩都喜愛，絕對是讓人一口接一口的邪惡美味。

君品酒店 頤宮中餐廳：菜單價格

《君品酒店 頤宮中餐廳》菜單價格提供參考

君品酒店 頤宮中餐廳：結語

《君品酒店 頤宮中餐廳》不僅以其連續八年的米其林三星榮耀證明其卓越的品質，更以其親切的服務、優雅的環境和精湛的廚藝，為每一位賓客打造出一場無與倫比的美食饗宴。無論是追求極致味蕾享受的美食家，或是希望在特殊時刻犒賞自己，頤宮絕對是不容錯過的頂級之選。記得，美味需要預訂，尤其是那令人魂牽夢縈的火焰片皮鴨與蘿蔔絲餅，提前規劃，才能將這份三星美味盡收囊中。

文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
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