台北牛肉麵吃這家《濟南牛肉麵》，《濟南牛肉麵》這是一家營業近50年的好味道，尤其是店家的牛肉真的是很大塊，加上紅燒的湯頭喝起來鹹香夠味很過癮，《濟南牛肉麵》鄰近忠孝新生站一帶的濟南路上，生意也相當的好，內用環境有提供冷氣，吃吃牛肉麵再點碗小菜很豐富，重口味的一定要再加上辣椒，牛肉麵分為小、中、大碗，麵條也有細款和粗款的選擇，來這裡大口咬牛肉，大口吃麵很不錯
中正區美食-濟南牛肉麵：地理位置
濟南牛肉麵創始於民國65年
位於中正區的濟南路上
這一帶也有其他牛肉麵店家
但這一家生意相當的好，店面不大，但是很受歡迎
店家地址：台北市中正區濟南路二段60之3號
聯絡電話：無
營業時間：11:00~21:00(週六日公休)
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中正區美食-濟南牛肉麵：店面環境
門口也有小型的菜單招牌提供參考
內用需排隊
一到店外店家就會先給菜單提供點餐
內用吃飽再結帳即可
中正區美食-濟南牛肉麵：用餐空間
內用空間不大，廚房區的座位也有提供冷氣蠻貼心的
即使是一個人來也不錯
店家真的是有夠忙碌的
雖然是小小的店
但客人一個接一個，沒停過
中正區美食-濟南牛肉麵：菜單價格
填寫完菜單之後交給店家
吃飽再結帳
中正區美食-濟南牛肉麵：餐點內容
紅燒牛肉麵(中)
$200 很有個頭的牛肉條真的是很有存在感，加上切的細緻的蔥花，這一碗是選擇沒有辣度的
牛肉是有厚度的
咬下去很嫰口，肉質也很不錯
燉煮入味帶香氣
整個牛肉鮮嫰彈牙很好吃也不練牙口
難怪很多長輩都會來吃
湯頭是帶厚實感的
每一口都能喝得到濃郁的香氣
但又不會讓人覺得死鹹
紅燒牛肉麵我們選擇的是細版的麵條
吸附湯汁大口咬在嘴裡
飽足也都有了
半筋半肉麵(小)
$240 加上牛筋感覺就更霸氣不少，想吃牛肉也想吃牛筋，來個半筋半肉真的是很過癮的享受，這一碗我們是選擇小辣的辣度，覺得敢吃辣的朋友一定要點點中辣試試
這牛筋真的是有夠厲害
帶Q度且嫰彈，口感真的是恰到好處
吃起來入味又好吃
牛肉同樣是大大塊的
一點都馬虎，每一口都能感受到牛肉的嫰度
同時也能品嘗牛肉本身的咀嚼的痛快感
帶辣的湯頭又比不辣的湯頭又多了個風味
辣度覺得可以再多一點
牛肉麵裡裡頭還有放上少許的空心菜
粗版的麵條又多了一些咀嚼度
麵粉的香氣加上湯頭的濃郁
真的是挺喜歡的
海帶、豆干、滷蛋
各來一份簡單的好味道，剛上桌還有點狐疑，覺得怎麼沒有淋上醬汁，入口帶著蔥末一起吃，也顯得清爽，豆干及海帶都有入味相當的不錯，滷蛋讓整個餐點營養價值又多了一些，不過小菜吃起來就沒有什麼特別的驚豔感，倒是表現的平凡了些，但小菜的清爽搭重口味的紅燒牛肉麵，還挺剛好的
中正區美食-濟南牛肉麵：結語
內用翻桌率還是挺快的
外帶回家吃也很方便
店家看到我們背了個背包
還會多提供椅子讓我們放包包，非常貼心
態度也很不錯，來這裡一定要試試
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：濟南牛肉麵
- 所在地址：臺灣台北市中正區濟南路二段60之3號
- 營業時間：一 二 三 四 五 11:00-21:00
- 店家電話：無
- 評價：★★★★★
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