
新店大豐路美食、捷運大坪林站牛肉麵推薦這家《瑪岌牛肉麵》,《瑪岌牛肉麵》位於新店大豐路上,也是後期新開立的店家,網路評價相當的不錯,生意也很好,《瑪岌牛肉麵》主要是由曾任職台北五星級飯店的央店主廚老闆,以中西融合的烹調手法來作製的湯頭,主要有紅燒口味、番茄口味以及酸白菜口味三種湯頭,另外也有乾拌麵和滷肉飯、小菜等選擇,用餐空間有一樓和二樓兩個區塊,上桌速度也很快
新店大豐路美食-瑪岌牛肉麵:地理位置
《瑪岌牛肉麵》位於新店大豐路上
這裡原本是賣滷味的,後來就沒營業了
整體的裝璜大致上都是以前店家的裝璜
略為修改這樣
瑪岌牛肉麵
店家地址:新北市新店區大豐路19號
聯絡電話:02 2913 9900
營業時間:11:00~21:00
喜歡我的文章嗎?歡迎來追蹤我
新店大豐路美食-瑪岌牛肉麵:店面環境
《瑪岌牛肉麵》用餐空間帶木質裝璜的清新風格
一樓座位區客滿之後就要往二樓移駕
一側也有提供醬料及餐具供自取

《瑪岌牛肉麵》小菜也有提供圖文參考
有選擇障礙的還可以看一下照片

《瑪岌牛肉麵》二樓的用餐空間座位數也不算少
一樣有提供醬料和餐具取用
醬料區提供的辣椒有分為番茄專用辣椒、紅燒專用辣椒
新店大豐路美食-瑪岌牛肉麵:餐點內容

《瑪岌牛肉麵》上桌速度不算慢,魯肉飯先上之後
再等個幾分鐘其他品項也都到齊了

紅燒口味-大麥克半筋半肉麵(人氣拉麵)
$215 麵條有人氣拉麵、細拉麵和寬拉麵的選擇,《瑪岌牛肉麵》紅燒口味的湯頭是不會辣的,所以帶孩子來也可以開心的食用

牛肉切條狀,大口咬下帶嫰不帶柴口相當的不錯
入味又好吃

牛筋帶些膠質的軟Q度
同樣入味可口

《瑪岌牛肉麵》紅燒口味湯頭真是很不錯
喝一口就會讓人印象深刻
帶些漢方食材且溫潤順喉
下次來還會想點來吃

拉麵的口感有勁道
吃起來Q度很剛好,也不會顯硬口
吸附湯汁之後每一口都覺得很不錯
番茄口味-大麥克牛三寶麵(人氣拉麵)
$260 來碗牛三寶麵一次大滿足的好選擇,番茄湯底也是不錯的選擇

牛肉吃起來軟嫰入味
孩子牙口不好的也可以吃的很開心

牛筋也煮的很到位
吃起來Q彈Q彈的
牛肚不會不好咬
輕輕一咬就斷開了
吃起來也不帶腥,處理得很好

帶些番茄酸香的湯頭
偶爾還可以吃到真材實料的番茄丁

拉麵的口感也煮的恰到好處
大大碗的吃完也是挺有飽足感的

特製滷肉飯
$45 帶膠質的滷肉飯,來《瑪岌牛肉麵》點一碗真的是很可以,再加上小菜或者一碗湯也算是很不錯,即使不吃牛肉的朋友,也可以在這裡吃吃正餐

辣川味百頁豆腐
$40 使用非基改豆腐,會含有牛肉的滷肉,吃起來微微的辛香辣度,辣度非常低微,所以孩子也可以享用,嫰嫰的百頁豆腐,燉煮入味
香絲雪菜
$50 《瑪岌牛肉麵》香絲雪菜是屬於冰涼的小菜選擇,軟嫰的干絲,加上雪菜本身的口感及香氣,細緻帶微鹹氣,單吃也不錯
新店大豐路美食-瑪岌牛肉麵:菜單價格


《瑪岌牛肉麵》菜單價格提供參考
新店大豐路美食-瑪岌牛肉麵:結語
下次想吃牛肉麵的時候
不妨來試試這家後來新開業的《瑪岌牛肉麵》
價格雖然偏高,但質感還不錯
文章作者:米寶麻(carol)
粉絲團:米寶麻幸福滿載
聯絡信箱:[email protected]
使用相機:SONY A6000+SONY A7+SONY A7R3
育有兩個男孩,米寶和米粒
喜歡帶著孩子到處玩、到處吃
歡迎來加入我的LINE社群 https://reurl.cc/WG6Y4y
✩歡迎網址分享,如需轉貼請來信告知,非經同意轉載必究
✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱:瑪岌牛肉麵
- 所在地址:臺灣新北市新店區大豐路19號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話:02 2913 9900
- 評價:★★★★
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
延伸閱讀
- 新店鄭記台南碗粿|新店美食,免衝台南!20年老店在地人激推,南部古早味碗粿、雞肉飯、肉羹湯一次滿足!
- HUB BAR|忠孝敦化餐酒館,包場包廂,場地租借,餐酒館包場首選!聯誼、尾牙春酒,從餐點到氛圍都讓你看起來很懂玩!
- 銘鄉豬高飯|南機場夜市美食,老饕推薦溫體豬高飯,軟嫩蹄膀配蚵仔煎超滿足!
- Clucking Good 美式餐廳|中正區漢堡,古亭站美式炸雞漢堡王者!20年主廚秘製,酥脆多汁征服味蕾!
- 蔡 迪化街古早味蚵嗲|大稻埕必吃炸物!巨無霸鮮蚵與酥脆古早味,冷氣內用超享受!
- 林記南機場臭豆腐|南機場夜市美食,獨特酥嫩口感,搭特製辣醬超涮嘴,在地人也排隊!
- 皇宴天成精緻中式料理|小巨蛋中餐首選,團體聚餐、家庭聚會,辣度菜色任你選!
- 蘇記餃子館|西門町美食,巷弄裡的銷魂水餃、炒飯、熱炒一網打盡!
- 石記惠國飯麵店|新店美食,在地人激推炒飯炒麵,好吃到讓你秒變鐵粉
- 黃記老牌燉肉飯|萬華美食,招牌燉肉飯肥而不膩,還有排骨雞腿、佛心熱湯!