金海昌水產｜宅配海鮮肉品推薦！海鮮箱、烤肉食材在家吃，中秋烤肉一次準備好

宅配生鮮海鮮肉品推薦這家《金海昌水產》，如果你也喜歡在家準備豐盛的一桌料理，宅配海鮮、宅配肉品真的會讓採買方便不少！這次分享高雄在地的《金海昌水產》，從烏魚子起家，也有各式海鮮、肉品與烤肉食材，直接冷凍宅配到家。這次開箱的《金海昌水產》海鮮箱有急凍大草蝦、北海道生食級干貝、白蝦仁，還搭配松阪豬切片、美國金磚骰子牛，海鮮肉品一次準備好，在家烤肉就能吃得很澎湃。尤其遇到中秋節或假日，不想外出人擠人，自己在家準備烤肉食材，全家一起烤、一起吃，真的很有儀式感！

宅配海鮮肉品-金海昌水產：購買連結

平常 Carol 就很喜歡上網買一些家裡會吃的食材。《金海昌水產》就是動動手指、宅配到家的方式，不用特別跑市場，也能一次準備好海鮮與肉品，對忙碌的家庭來說真的很方便。這次收到的宅配箱是冷凍配送，外箱搭配保麗龍溫控包裝。打開之後可以看到裡面的海鮮與肉品都有仔細包裝，整體整理得相當完整，沒有遇到箱內漏出血水的狀況。而且一打開看到滿滿的海鮮、肉品，孩子馬上就開始期待晚餐到底要吃什麼。

 

官網：https://www.j-haichang.com/
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宅配海鮮肉品-金海昌水產：購買品項介紹

  

急凍大草蝦

這次的急凍大草蝦吃起來就是比較有「大口吃蝦」的滿足感。盒側可以看到蝦子依照大小分類，這次我們拿到的是 10 size，一盒有十隻，蝦子的個頭看起來相當有份量。

 

冷凍急凍保存，可以減少食材在配送過程中的品質變化，料理之前再依照需求退冰即可。

這次我們最簡單的吃法，就是在烤盤底下舖上一層厚厚的鹽巴，再把大草蝦放上去烤。不用準備太複雜的醬汁，也不用一直顧著調味，簡單烤就很好吃。烤好的蝦子剝開之後，蝦肉帶著自然的鮮甜，直接吃原味就很不錯。

如果本身就是喜歡吃蝦子原味的人，我很推薦這種簡單的料理方式，因為調味越少，反而越能感受到蝦肉本身的味道。而且用烤箱就能完成，不用一直守著爐火，對平常在家料理的人來說也輕鬆不少。

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松阪豬切片

再來是烤肉一定很受歡迎的松阪豬切片。一盒 500g，份量拿在手上很有感。如果不是當天就要吃，收到宅配後記得放進冷凍保存，料理前再依照需求取出退冰。打開之後看到這一大盒松阪豬，真的忍不住想說一句：這份量也太有誠意了吧！

把松阪豬一片片排開，甚至還很假掰地排成超巨版玫瑰花！不過不得不說，這種厚度拿來自己在家烤真的很過癮。

比起一般燒烤店常見的薄片，這次的松阪豬切片厚度比較有存在感，烤過之後外層微微焦脆，裡面則保有肉汁與口感。烤盤熱了之後直接把松阪豬放上去。

兩面烤到帶點焦香，再搭配自己喜歡的烤肉醬，簡單就是好吃。而且松阪豬本身就很適合拿來做居家烤肉，切片後不用太複雜的處理，直接烤就可以上桌。

北海道生食級干貝

這次是北海道生食級干貝，一顆約 250g，份量真的不小。

採真空包裝冷凍保存，收到之後如果沒有馬上料理，就先放回冷凍庫保存。

北海道干貝本身就很適合做各種料理，川燙、香煎、煮火鍋都可以。這次我們直接拿來烤。干貝其實不用烤太久，稍微加熱、表面帶點香氣，就可以吃了。

白蝦仁 

再來是很適合小朋友吃的白蝦仁 240g。這款我自己覺得很方便，因為蝦殼已經處理好了，不用像吃整尾蝦子一樣，烤完還要幫孩子剝殼。對家裡有小朋友的人來說，真的省事不少。

這款白蝦仁產地為馬來西亞，蝦肉吃起來鮮嫩彈牙。

我們直接拿來烤，因為已經去殼，所以烤的時候也很容易吸附調味。對不太會剝蝦殼的小朋友來說，這種蝦仁就是方便。烤好之後直接夾起來吃，不需要再處理蝦殼，吃起來也比較輕鬆。

干貝微烤之後入口，可以吃到干貝本身的海味與鮮甜。而且一顆顆的大小很有份量，孩子看到干貝上桌就一直問：「這個可以吃了嗎？」最後還真的有種大家搶著吃的感覺。

美國金磚骰子牛

最後是烤肉不能少的美國金磚骰子牛。這款採真空包裝，一包 300g。

如果家裡人比較多，我會建議一次準備兩包，烤肉的時候大家分著吃會比較過癮。骰子牛本身就是很適合居家烤肉的食材。

 

不用太複雜的料理方式，直接放上烤盤煎烤，再依照自己的喜好撒上一點玫瑰鹽或搭配烤肉醬就很好吃。如果不想拿來烤，也可以直接當作牛肉料理使用，例如炒牛肉、洋蔥炒牛肉等，都很方便。

這次我們就直接拿來烤。骰子牛烤到大約 7～8 分熟，入口可以感受到牛肉本身的肉汁與彈牙口感。我自己最喜歡搭配蒜片一起吃，香氣真的很加分。孩子則是單純撒上一點玫瑰鹽就吃得很開心。

宅配海鮮肉品-金海昌水產：結語

這次吃下來，我覺得《金海昌水產》最大的優點之一，就是對想在家準備料理的人來說很方便。不用一次跑市場採買蝦子、干貝、豬肉、牛肉，透過宅配就能一次準備好。尤其像中秋節這種烤肉節日，家裡如果有孩子，我反而很喜歡這種在家吃烤肉的方式。買一些蔬菜、飲料，再準備一桌自己喜歡的海鮮與肉品。

不用盛裝打扮、不用找停車位，也不用跟大家擠在餐廳或燒烤店。最重要的是，孩子還可以一起參與烤肉的過程。看著蝦子慢慢變紅、干貝慢慢煎熟、松阪豬在烤盤上滋滋作響，對小朋友來說其實也是一種很有趣的用餐體驗。

這次的金海昌水產宅配海鮮肉品，從急凍大草蝦、北海道生食級干貝、白蝦仁，到松阪豬與美國骰子牛，海鮮、豬肉、牛肉一次都有。對喜歡在家料理的人來說，這種搭配真的很方便。想吃海鮮就烤蝦、烤干貝，想吃肉就來一盤松阪豬或骰子牛，搭配蔬菜、飲料，一餐就可以吃得非常豐盛。如果你正在找宅配海鮮、宅配肉品、海鮮箱或中秋烤肉食材，金海昌水產可以列入採買清單。

文章作者：米寶麻(carol)
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