新店美食小吃推薦這家《功夫豬私廚好麵》，藏身在大坪林捷運站附近巷弄裡的《功夫豬私廚好麵》！這家充滿文青復古氛圍的私廚，不僅以其銷魂的特色牛肉麵征服無數饕客，更將美味觸角延伸至令人垂涎的爆汁滷味、酥脆炸物，甚至還有療癒系的手搖飲，實現了「一站式」的餐飲體驗。
章節連結
新店美食-功夫豬私廚好麵：地理位置
《功夫豬私廚好麵》巧妙地選址於交通便利的新店區二十張路30號一樓，緊鄰熱鬧的大坪林捷運站。從捷運站出站後，沿著二十張路轉入靜謐的小巷，約莫8分鐘的步行即可抵達。這間充滿復古與神秘氣息的店面，彷彿是城市中的一抹驚喜，等待著懂吃的您來發掘。
功夫豬私廚好麵
店家地址：新北市新店區江陵里二十張路30號一樓
聯絡電話：02 2911 4495
營業時間：週二至週五/11:00~14:30、17:30~20:50、週日/11:00~15:00、17:00~20:50、週一/17:30~20:50
喜歡我的文章嗎?歡迎來追蹤我
新店美食-功夫豬私廚好麵：店面環境
一踏入《功夫豬私廚好麵》，會立刻被其獨特的文青復古氛圍所吸引。牆上貼心的「麻婆豆腐超人氣回歸」告示，以及門口設置的候位區，都顯示出這間店的熱門程度。
門口還有別出心裁的「麻辣牛肉麵銷魂吃法」圖示，讓您在等待之餘也能有所期待。
店內空間寬敞明亮，用餐動線流暢，即便在用餐高峰時段，也感受不到擁擠。整潔的環境更是讓人用餐起來格外安心舒適，充滿台灣古早味的擺設，細節處更見用心。
親切的工作人員引導入座，送上餐具，從一開始就給人溫馨愉悅的感受。
新店美食-功夫豬私廚好麵：自助區提供茶品醬料
貼心的是，《功夫豬私廚好麵》提供自助區，讓顧客可以自由取用所需。這裡有暖心的熱黑豆茶與冰涼的決明子茶，讓您在用餐前後都能享受飲品的樂趣。
餐具、碗筷、以及多種客製化醬料，如陳醋、醬油、獨門辣醬、香油，還有店家特製的酸菜，都一應俱全，您可以依照個人喜好盡情調配，為餐點增添畫龍點睛的風味。
冷熱茶品都有，酸菜記得要適量拿取，醬料則依個人喜好去調整
新店美食-功夫豬私廚好麵：餐點內容
美酥酥炸魷魚圈
$168 外皮金黃酥脆，內裡的魷魚鮮甜彈牙，搭配店家特製醬料與檸檬汁，酸甜鹹香，是絕佳的開胃前菜。
入味卻不失清爽的滷味是這裡的一大亮點。滷蘿蔔多汁鮮甜，海帶葉保有脆度，而秘汁花干更是充滿「爆汁」的漢方甘甜，溫潤的滋味令人難忘。
滷蘿蔔
$40 入味帶鮮甜多汁的滷蘿蔔，吃起來口感非常的好，鹹度也很剛好，滷汁都有吃進去
海帶葉(2片一份)
$26 海帶葉則是保有脆度卻不生硬，處理得恰到好處，清爽解膩，絕對是平衡重口味主食的必備小菜
秘汁花干
$50 別小看這花干，它可是浸潤了滿滿的漢方甘甜滷汁！咬下去那「爆汁」的瞬間，真的會讓人忍不住驚呼！味道溫潤不死鹹，每一口都是幸福
功夫椒麻鴨血
$68 塊頭飽滿的鴨血，口感Q嫩，帶著溫和的花椒香氣，微麻微辣，單吃就讓人欲罷不能，是重口味愛好者的最愛。
功夫虎咬牛刈包(含香菜、花生粉、酸菜)
$120 厚實的美國牛五花，搭配軟糯的刈包皮，以及香菜、花生粉、酸菜等靈魂配料，一口咬下，層次豐富，飽足感十足，是勇於嘗試新口味的您必點之選。
涮燉美國牛五花好麵(附溏心蛋)
$220 湯色銷魂，美國牛五花肉片涮煮得恰到好處，嫩滑不膩口。Q彈的麵條吸飽濃郁湯汁，每一口都滑順又美味，喜歡熱湯的您絕對不能錯過。
《功夫豬私廚好麵》這湯頭真的是很甘醇厚實，想喝熱湯，點碗湯麵很剛好
私房豬燉骨肉乾拌麵(細麵)
$250 豪邁份量的豬燉骨肉，燉煮得軟嫩入味，入口即化。拌入蔥絲、香菜，香氣四溢，絕對能滿足您的胃。
經典麻婆豆腐飯
$110 這道重磅回歸的經典菜色，嫩滑的豆腐裹上香氣濃郁、椒麻帶勁的醬汁，搭配黃金溏心蛋，鹹香夠味，是絕佳的下飯聖品。
臺灣波霸黑糖厚奶(冰)
$70 Q彈的黑糖波霸，搭配香醇厚奶，甜度完美，完全不輸專業手搖飲店。
那些年的波霸奶茶
$70 經典奶茶風味，搭配Q彈波霸，重溫學生時代的甜蜜滋味。
新店美食-功夫豬私廚好麵：結語
總體來說，《功夫豬私廚好麵》雖然價格定位在一個能體現其用料與功夫的層級，但其獨特的復古文青風格、多樣化的精緻餐點選擇、貼心的自助茶飲醬料區，以及溫馨親切的服務，都讓這趟美食之旅充滿了驚喜與滿足。無論是想品嚐一碗銷魂的私廚牛肉麵，還是想在充滿文青氣息的環境中與朋友小聚，《功夫豬私廚好麵》都是在新店不可錯過的美食目的地。
新店美食-功夫豬私廚好麵：菜單價格
新店美食-功夫豬私廚好麵：前訪文章
新店大坪林捷運站美食小吃推薦《功夫私廚好麵》，《功夫私廚好麵》位於捷運大坪林出站走路約8分鐘的路程，是這附近相當受歡迎的店家，用餐環境也很舒適，餐點選擇很多，帶著孩子來《功夫私廚好麵》點可以點不辣的麵類，店家的服務態度很親切，晚點來幾乎都需要候位，人潮相當的多，建議大家早點來，才不用等太久
功夫私廚好麵位於新店二十張路巷內
是相當隱敝、鬧中取靜的好選擇
環境帶些復古的台灣味
整潔乾淨
服務人員也有禮
櫃檯處也有一個地方用隔板圍起來
醬料區、餐具及麥茶在這裡都能喝得到
麥茶喝起來解膩，自然的甘甜
我們來的時間算早
但坐下來還沒點完餐
人潮就一個接一個進來
菜單填完之後交給店家
會拿到像這樣的單子
吃完再結帳
涮燉美國牛五花麵
$195 帶著米粒來，孩子不嗜辣，所以點了個溫和不辣的口味，還有附醣心蛋，醬料及辣酸菜都是醬料區可自取的，店家會詢問可不可以附薑絲和蔥
湯頭濃郁極了，選擇的是細麵，撒上胡椒，更添味
附醣心蛋
辣酸菜也很好吃喔
湯頭濃郁鹹香厚實
喝起來不會顯油膩，反而很順口一直喝
喝完也不會覺得不舒服
涮牛肉片吃起來嫰香可口
孩子牙口不好也可以吃的開心
麵條也很不錯
吸附湯汁，每一口都對味
功夫紅燒牛肉麵
$210 換手工麵多10元，有不同的牛肉塊口感，還附上簡單的青江菜點綴
湯頭不死鹹，感受的到漢方食材的甘甜
喝起來很不錯，辣的很舒服
牛肉很嫰，不會卡牙也不會難咬
燉煮的很工夫
手工麵是屬於寬麵
帶Q且紮實的口感
更多了咀嚼的享受，喜歡有口感的建議點寬麵
香酥手工老油條
$50 老油條浸入湯汁裡頭，怎樣都好吃
酥脆的老油條
浸入湯汁之後慢慢變軟
咬下去整個湯汁爆漿滿足
辣酸菜也很好吃
海帶
$13
甜不辣
$25
杏鮑菇
$50
淋上醬汁及薑絲，還會以九層塔添味
海帶滷得很透，孩子很喜歡
杏鮑菇切薄片，份量不算多
吃起來不太過癮
但味道很可以
甜不辣的Q度及魚漿香氣很讓人滿足
波霸奶茶(冰)
$60 微糖微冰，這裡也有飲料可以選擇，帶著孩子來也不用再去外面買飲料了，波霸熱呼呼的，加上黑糖及鮮奶之後，微糖個人覺得算是正常甜，建議可以點微糖就好
價格不算平實
但是環境及餐點都還不錯
也有外帶外送的優惠喔!
都可以詢問店家
文章作者：米寶麻(carol)
粉絲團：米寶麻幸福滿載
聯絡信箱：[email protected]
使用相機：SONY A6000+SONY A7+SONY A7R3
育有兩個男孩，米寶和米粒
喜歡帶著孩子到處玩、到處吃
歡迎來加入我的LINE社群 https://reurl.cc/WG6Y4y
✩歡迎網址分享，如需轉貼請來信告知，非經同意轉載必究
✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：功夫私廚好麵
- 所在地址：臺灣新北市新店區江陵里二十張路30號一樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:50
- 店家電話：02 2911 4495
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
營業時間：11:00~14:30、17:30~20:50
常見問答(FAQ)
功夫豬私廚好麵提供哪些主食餐點？
功夫豬私廚好麵提供涮燉美國牛五花好麵、私房豬燉骨肉乾拌麵、功夫虎咬牛刈包以及經典麻婆豆腐飯。
功夫豬私廚好麵的營業時間為何？
週二至週五的營業時間為11:00~14:30、17:30~20:50；週日的營業時間為11:00~15:00、17:00~20:50；週一的營業時間為17:30~20:50。
功夫豬私廚好麵有哪些推薦的滷味小菜？
推薦的滷味小菜包括滷蘿蔔、海帶葉和秘汁花干。
功夫豬私廚好麵的地理位置在何處？
功夫豬私廚好麵位於新北市新店區二十張路30號一樓，鄰近大坪林捷運站。
除了麵點，功夫豬私廚好麵還提供哪些餐點？
功夫豬私廚好麵還提供美酥酥炸魷魚圈、功夫椒麻鴨血、炸物、手搖飲等。
功夫豬私廚好麵的店內環境氛圍如何？
店內氛圍充滿文青復古感，空間寬敞明亮，擺設具有台灣古早味。
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
延伸閱讀
- 銀兔湯咖哩 創始旗艦店｜台北日式湯咖哩推薦，富士山飯吃到飽！
- 火人串燒｜西門串燒，秘製醬料烤出銷魂好滋味，串燒、火鍋、生魚片一站滿足！
- 林合發油飯店｜迪化街百年油飯傳奇，酥香雞腿與古早味讓你甘願排隊！
- 大豐牛肉麵｜新店大豐路美食，在地人心中的懷舊滋味，溫醇湯頭與軟嫩牛肉的絕配
- 古早味麵店｜新店大豐路美食，巷弄銅板價！古早味麵店乾麵、餛飩湯，日常美味首選
- 臻味胡椒餅 炭烤地瓜｜台北美食，中正紀念堂站排隊人氣王！買10送1超划算
- 山東小館｜新店美食，捷運小碧潭站必吃大滷麵、四季豆蒸餃，家庭聚餐首選！
- 福井麵疙瘩｜建國中學美食，Q彈麵疙瘩、甘醇昆布湯頭，銅板價的療癒系古早味
- 老中央餅坊 中央店｜新店巷弄裡的銅板價外省燒餅傳奇，三代手作的溫暖滋味
- 許雪莉泰國時尚餐廳｜台北泰式餐廳，CNN認證馬沙曼咖哩與網美級約會秘境
