麻糬寶寶|樂華夜市美食,連6年米其林推薦!現做花生麻糬Q彈不黏牙,頂溪站必吃銅板小吃

麻糬寶寶|樂華夜市美食,連6年米其林推薦!現做花生麻糬Q彈不黏牙,頂溪站必吃銅板小吃

永和樂華夜市美食小吃推薦這家《麻糬寶寶 樂華夜市店》,這攤連續6年獲得米其林必比登推薦的《麻糬寶寶 樂華夜市店》,絕對是不能錯過的人氣銅板小吃!位於新北市永和區永平路、鄰近捷運頂溪站的《麻糬寶寶》,主打現點現做的傳統花生麻糬,軟Q帶勁的麻糬裹上香濃細緻的花生粉,再撒上少許黑芝麻,入口濕潤不乾口,花生香氣越嚼越迷人!除了招牌麻糬,還有帶著懷舊冬瓜香的清爽菜燕,甜而不膩,讓人忍不住想再來一份。正在尋找樂華夜市必吃小吃、頂溪站美食、永和麻糬推薦嗎?這家米其林推薦的街頭甜點,真的值得收進口袋名單!

樂華夜市美食-麻糬寶寶:地理位置

麻糬寶寶|樂華夜市美食,連6年米其林推薦!現做花生麻糬Q彈不黏牙,頂溪站必吃銅板小吃

來到熱鬧的永和樂華夜市,各式各樣的夜市小吃讓人看得眼花撩亂,從鹹食、炸物到傳統甜點,真的每一攤都想試試看!不過這次米寶麻特別想推薦的,就是這家擁有米其林推薦光環的《麻糬寶寶 樂華夜市店》。《麻糬寶寶》位於樂華夜市中段、永平路79號,攤位雖然不是特別大,但鮮豔的紅色招牌相當有辨識度,走近一看就能發現它的身影。

如果是搭乘捷運前來,可以從捷運頂溪站出發,步行前往樂華夜市,沿著永平路邊走邊吃,順便把這家人氣麻糬排進美食行程,真的很剛好!別看它只是一個夜市小攤,能夠獲得米其林必比登推薦,肯定有自己的迷人之處。尤其對喜歡傳統糯米甜點的朋友來說,這攤很值得試試。

麻糬寶寶 樂華夜市店

店家地址:新北市永和區協和里永平路79號
聯絡電話:0975 716 976
營業時間:17:00~00:00


 

 

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樂華夜市美食-麻糬寶寶:店面環境

麻糬寶寶|樂華夜市美食,連6年米其林推薦!現做花生麻糬Q彈不黏牙,頂溪站必吃銅板小吃

說到《麻糬寶寶》,最吸引人的當然就是它的米其林推薦紀錄啦!連續6年獲得米其林必比登推薦,對一家夜市甜點攤來說,真的相當不簡單。樂華夜市本來就是永和美食的一級戰區,想要在這麼多小吃之中讓人留下印象,可不是光靠招牌就能辦到的。麻糬寶寶賣的其實是大家熟悉的傳統麻糬,沒有太多華麗的變化,卻把麻糬的Q度、花生粉的香氣,以及入口的濕潤感搭配得很討喜。另外店家還提供多元支付,逛夜市不一定要一直翻零錢,對習慣使用行動支付的朋友來說,確實加分不少!

麻糬寶寶|樂華夜市美食,連6年米其林推薦!現做花生麻糬Q彈不黏牙,頂溪站必吃銅板小吃

麻糬寶寶|樂華夜市美食,連6年米其林推薦!現做花生麻糬Q彈不黏牙,頂溪站必吃銅板小吃

麻糬寶寶|樂華夜市美食,連6年米其林推薦!現做花生麻糬Q彈不黏牙,頂溪站必吃銅板小吃

現場看老闆製作麻糬也是一種享受!只見老闆動作熟練地將麻糬糰分成一顆顆圓潤的小麻糬,再裹上滿滿的花生粉,最後撒上些許黑芝麻點綴。那花生粉真的給得很有誠意,整顆麻糬被包得滿滿的,光是看著就覺得香氣十足,讓人忍不住想趕快來上一口。而且麻糬是現點現做,比起已經放置一段時間的麻糬,這種剛裹好花生粉的口感,吃起來就是特別迷人!

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    麻糬寶寶|樂華夜市美食,連6年米其林推薦!現做花生麻糬Q彈不黏牙,頂溪站必吃銅板小吃

    麻糬

    $50  來到《麻糬寶寶》,當然要先吃吃看最招牌的花生麻糬!讓人最喜歡的,就是它咬下去那種軟Q又帶點彈性的口感,不會軟爛,也不會硬到難咬,咀嚼起來很有存在感。更讓人驚喜的是花生粉的濕潤度!有些傳統花生麻糬吃起來會比較乾,吃到後面甚至會覺得有點噎口,但《麻糬寶寶》完全不會有這種困擾。花生粉細緻又帶著濕潤感,搭配麻糬一起入口,香氣很足,卻不會乾澀。花生的濃郁香氣在嘴裡慢慢散開,再加上黑芝麻帶來的香氣層次,甜度也不會過於厚重,真的會讓人一顆接著一顆。

    麻糬寶寶|樂華夜市美食,連6年米其林推薦!現做花生麻糬Q彈不黏牙,頂溪站必吃銅板小吃

    尤其是那種麻糬Q彈、花生粉濕潤細緻的搭配,真的很容易讓人吃上癮。本來只是想買一份來嚐鮮,結果吃著吃著就覺得:「哎呀!是不是買太少了?」對喜歡傳統麻糬、花生甜點的朋友來說,這款真的很可以!不管是邊逛樂華夜市邊吃,還是買回家當作飯後小點心,都很適合。自己就覺得,這種簡單卻做得好吃的傳統小吃,反而更讓人回味。

    麻糬寶寶|樂華夜市美食,連6年米其林推薦!現做花生麻糬Q彈不黏牙,頂溪站必吃銅板小吃

    菜燕

    $30   菜燕帶著淡淡的冬瓜清香,入口是Q彈中帶點脆度的口感,和麻糬的軟Q完全不同,吃起來特別清爽。甜度不會太高,冬瓜的香氣也很自然,尤其逛夜市吃了不少炸物、鹹食之後,來上一份冰涼的菜燕,真的有種瞬間解膩的感覺。而且這種味道,真的會讓人想起小時候吃過的傳統甜點!沒有太複雜的調味,就是單純的冬瓜甜香和菜燕脆脆的口感,簡單卻很耐吃。如果是第一次來麻糬寶寶,米寶麻會很推薦花生麻糬和菜燕各買一份,一個香Q濃郁、一個清爽脆甜,搭配著吃剛剛好。

    樂華夜市美食-麻糬寶寶:結語

    永和樂華夜市好吃的東西真的不少,但像《麻糬寶寶 樂華夜市店》這樣,把傳統花生麻糬做得香Q濕潤,又有米其林必比登推薦紀錄的夜市甜點,確實值得專程停下腳步試試。招牌花生麻糬入口Q彈、花生香濃郁卻不乾口,搭配少許黑芝麻更有層次;另一款冬瓜菜燕則是清爽又懷舊,兩種甜點各有特色。最棒的是,不需要花大錢,就能享受簡單又滿足的古早味美食。

    下次來到永和樂華夜市、捷運頂溪站附近找美食,別忘了把麻糬寶寶收進口袋名單。喜歡麻糬、花生甜點或傳統台灣小吃的朋友,真的可以來試試看,說不定也會跟米寶麻一樣,吃完還想再買一份回家呢!


    文章作者:米寶麻(carol)
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    ✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
    ☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主

    麻糬寶寶|樂華夜市美食,連6年米其林推薦!現做花生麻糬Q彈不黏牙,頂溪站必吃銅板小吃   

     

    店家/景點資訊

    • 店家名稱:麻糬寶寶(樂華夜市店)
    • 所在地址:臺灣新北市永和區協和里永平路79號
    • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:00-00:00
    • 店家電話:0975 716 976
    • 評價:★★★★★
    • 備註資訊:
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    交通資訊

    常見問答(FAQ)

    麻糬寶寶樂華夜市店在哪裡?

    麻糬寶寶樂華夜市店位於新北市永和區永平路79號,地點在樂華夜市中段,從捷運頂溪站步行即可抵達。

    麻糬寶寶是米其林推薦美食嗎?

    依本文所記錄的店家資訊,麻糬寶寶曾連續6年獲得米其林必比登推薦。實際獲選年度及最新名單,建議參考米其林指南官方公告。

    麻糬寶寶有哪些推薦餐點?價格多少?

    推薦招牌花生麻糬與冬瓜菜燕。本文踩點時花生麻糬每份50元、菜燕每份30元,價格以店家最新公告為準。

    麻糬寶寶的花生麻糬吃起來如何?

    麻糬口感軟Q有彈性,外層裹上濕潤細緻的花生粉,搭配少許黑芝麻,香氣濃郁且不易乾口,是店家的招牌特色。

    麻糬寶寶樂華夜市店營業時間是幾點?

    本文記錄的營業時間為每日17:00至00:00,店家也提供多元支付。實際營業時間及付款方式建議以現場公告為準。