板橋拉麵美食、捷運美食小吃推薦這家《懸日拉麵》，說到板橋拉麵，你還停留在濃郁系豚骨嗎？那可就Out啦！今天我們要帶你直擊板橋車站、捷運板橋站一帶的超夯排隊名店《懸日拉麵》。這裡不只以獨特的「文青風格」裝潢秒殺記憶體，更以顛覆想像的「清爽系水果湯頭」衝擊你的味蕾！從檸檬雞白湯到鳳梨醬油清湯，每口都充滿驚喜。座位雖僅七席，卻讓饕客們心甘情願排隊，麵量還能加大，更是貼心寵物友善餐廳！準備好在黃金30分鐘內，品嚐這份專屬板橋的拉麵新體驗了嗎？記得帶現金，板橋美食新地標等你來解鎖！
板橋美食-懸日拉麵：地理位置
《懸日拉麵》位於新北市板橋區文化路一段31號，地點非常優越。
捷運族： 鄰近捷運板橋站，步行數分鐘即可抵達。
火車/高鐵族： 距離板橋車站也不遠，是您下車後覓食的好選擇。
懸日拉麵
店家地址：新北市板橋區文化路一段31號
聯絡電話：不提供
營業時間：週一至週五/17:00~22:00、週六日/11:30~14:00、17:00~22:00
最低消費：一碗拉麵/人(12歲以下不在此限)
用餐時間：若候位人數眾多，建議為30分鐘
選單: business.google.com
★過號30分鐘者視同取消
★寵物友善餐廳，禁止便溺及吠叫
★內用餐點不提供打包服務
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板橋美食-懸日拉麵：內用登記
內用登記： 抵達店門口後，請務必先在內用候位置記表上登記。一人代表填寫，最多可登記四人，每人限填一組。
外帶服務： 若時間有限，也可選擇外帶。外帶不需登記，直接在牌子右側現場排隊。但請注意，店家會優先處理內用訂單，趕時間者需評估等候時間。
點餐與結帳： 等候時店家會先提供點菜單，入座前會先結帳。
板橋美食-懸日拉麵：用餐須知
還有一些《懸日拉麵》用餐須知可供參考
等門口等待的時候，店家會先給「點菜單」，填寫完等《懸日拉麵》工作人員來收單，
入座的時候會先結帳，請注意：《懸日拉麵》目前僅接受「現金」支付喔！ 錢包記得要裝滿滿！
結帳完成之後會點像這樣的交易明細
《懸日拉麵》只有收現金喔
來這裡記得錢要帶夠
板橋美食-懸日拉麵：用餐環境
店內空間不大，僅有七個座位，因此很容易客滿。座位下方有置物籃可放置包包外套，後方則有冰水與紙巾可自行取用。
《懸日拉麵》後方也有開水及紙巾可供取用
桌前也有清楚的食用黃金時間和拍照提示，服務真的非常貼心。
入口處左側有一些擺飾挺可愛
《懸日拉麵》的門是用拉的
千萬不要按到鐵門鍵
板橋美食-懸日拉麵：餐點內容
檸．雞白湯
$260 這碗「檸．雞白湯」絕對是店內的人氣王！它巧妙地融合了檸檬與柳橙的淡雅果香，與醇厚濃郁的雞白湯，入口後那股清新感，瞬間中和了雞白湯的豐腴，帶來恰到好處的平衡。
上桌後，記得要在五分鐘內將檸檬與柳橙片夾起，否則湯頭可能會帶出苦味，影響了這份獨特的美味體驗喔！麵條的Q彈勁道，建議在黃金15分鐘內享用，口感最佳！
拉麵也可以選擇軟硬度，這碗麵我們選擇的是拉麵加量，《懸日拉麵》不可加湯及加麵，但可以讓麵量加大也不錯
酥脆的手工炸雲吞吸附湯汁後軟糯鮮甜
炙燒滷五花肉則帶著恰到好處的焦香與嚼勁
舒肥雞肉軟嫩多汁，搭配櫛瓜片、紫洋蔥和蔥絲，不僅增添口感，視覺效果也滿分。
鳳．醬油清湯
$290 對於喜歡嘗鮮的您，「鳳．醬油清湯」絕對值得一試。這碗麵大膽地以醃製鳳梨搭配山苦瓜，與特調的醬油雞湯共譜一曲苦甜帶鹹香的味蕾協奏曲。湯頭整體而言屬於清爽派，層次豐富卻不厚重。
這款麵可是唯一擁有松露蝦雲吞的！小巧一顆，入口瞬間噴發的松露香氣與蝦肉的鮮甜，絕對讓您驚艷。搭配舒肥雞、炙燒滷五花及溏心蛋，讓每一口都是豐富的滿足。
《懸日拉麵》炙燒五花肉同樣需要一定要咀嚼度
若是長輩級牙口比較不好的就會比較辛苦一點
但整體不膩口，蠻順口的
舒肥雞搭配醬油雞湯
能中和掉一些鹹氣
《懸日拉麵》麵條同樣有勁道
有聽店家的話，努力在15分鐘內吃完
享受最佳口感
《懸日拉麵》梅漬番茄飯後甜點
算是精巧版的
限量-懸日丼飯
$80 除了拉麵，別忘了點碗限量版的「懸日丼飯」！仙氣飄飄的半熟蛋覆蓋在炙燒雞肉與特製美乃滋之上，建議您將蛋黃戳破，與雞叉燒及白飯均勻攪拌後享用。
溫潤的蛋液與炙燒香氣交織，滑順不帶腥味，是搭配拉麵的絕佳選擇，份量精巧，兩人分享剛剛好
板橋美食-懸日拉麵：結語
《懸日拉麵》不僅僅是一碗麵，它更是一種對拉麵文化的創新與對用餐體驗的細膩追求。從獨創的水果系湯頭、精緻的文青風格，到處處可見的貼心服務，都讓這家小店充滿了魅力。
想找個特別的地方享受美食，懸日拉麵都能帶給您一場耳目一新的味蕾旅程。下次經過板橋車站或捷運板橋站，不妨花點時間，來這間充滿詩意的拉麵店，感受這獨特美味吧！記得，早點去、帶現金，然後享受這份清爽的驚喜！
板橋美食-懸日拉麵：菜單價格
《懸日拉麵》圖文菜單提供參考
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：懸日拉麵
- 所在地址：臺灣新北市板橋區文化路一段31號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
- 店家電話：不提供
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
營業時間：週一至週五/17:00~22:00、週六日/11:30~14:00、17:00~22:00
最低消費：一碗拉麵/人(12歲以下不在此限)
用餐時間：若候位人數眾多，建議為30分鐘
★過號30分鐘者視同取消
★寵物友善餐廳，禁止便溺及吠叫
★內用餐點不提供打包服務
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