興南夜市香菇肉圓是30年的老字號美味，手工肉圓外皮是番薯粉加上米製成的，冷掉也能保持Q彈口感，內餡使用豬肉、筍絲以及香菇等等，再搭配一碗熱湯，湯也相當好喝，虱目魚湯加上芹菜、薑絲，以魚骨熬製而成，而豬血湯則以雞骨熬製，簡單的湯品，喝起來卻格外美味，是相當推薦的好味道
興南夜市香菇肉圓
店家地址：新北市中和區景新街410巷口
聯絡電話：無
營業時間：14:30~24:00(不定時公休)(售完提早打烊)
帶著豬油香氣的肉圓攤
遠遠就能被這樣簡單的小攤吸引
從小吃到大的好味道
現場點餐，店家肉圓賣完就會提早收攤了
據說每天僅限量120顆，賣完為止
這天來的時候油粿已經售完了
阿嬤也說了…現在身體不如以往，無法像以前一樣每天都營業
聽一聽看著阿嬤身上的護腰，手上剪著肉圓格外充滿故事及歲月的痕跡
香菇肉圓 $40 點了兩碗，孩子的說不要香菜，媽媽則相當的喜歡♥香菜一直在佐料來說，有相當重要的地位啊
醬汁帶著微嫰的橘紅色，甜甜的味道很喜歡
炸肉圓就是外皮Q彈，一直都是很喜歡的好滋味
搭配香菜感覺更好吃♥
看到孩子來，還會主動再詢問是否要胡椒、要香菜、要薑絲等等，相當貼心
內餡為豬肉、筍絲以及香菇等等
外皮為番薯粉加米製成，Q彈軟嫰很好吃
富有彈性，每一口都相當彈牙
搭配甜甜的醬汁，是carol相當喜歡的肉圓醬汁
就是這一味
虱目魚丸湯 $30 使用魚骨熬製而成的湯頭，加上芹菜末、薑絲，再撒上胡椒，就是一碗很簡單的好味道
虱目魚丸本身就很喜歡，孩子也愛
阿嬤還會主動詢問要加湯否?
說天氣很冷，湯要熱熱的喝才好喝!!
carol喝完不僅胃暖感，心也感覺甚暖
豬血湯 $30 使用雞骨熬製成成的湯頭，加上韭菜、豬血、酸菜、油蔥、薑絲，料很敢下很敢給
豬血嫰滑不帶腥
銅板價也能吃得很飽
下次來興南夜市
別忘了來當阿嬤捧場，這樣好吃的老字號美味
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