新店中正路薑母鴨熱炒、捷運七張站平價鍋物推薦這家《新店阿蘭姊薑母鴨》，座落於新店中正路上的《新店阿蘭姊薑母鴨》，不只是在地人年年必訪的平價薑母鴨名店，更是捷運七張站周邊少見能同時享受豐盛熱炒與多樣溫補火鍋的好去處！這裡不僅有濃郁回甘、薑母給得霸氣十足的招牌薑母鴨，從清燉羊肉爐到燒酒雞、麻油雞等多種漢方湯底，加上一營業就人潮不斷的排隊盛況，就連TVBS《一步一腳印》都曾專訪報導，輕鬆告別寒冷，暖胃又暖心。除了薑母鴨，阿蘭姊還提供了多種溫補、漢方湯底，滿足不同口味與進補需求，像是清燉羊肉、蛤仔雞、燒酒雞、薑母羊、薑母雞、麻油雞、竹筍雞、何首烏養生雞、何首烏羊肉以及烏蔘雞。無論想暖身驅寒、滋補養生，這裡都能找到專屬的暖心鍋物。
新店火鍋-新店阿蘭姊薑母鴨：地理位置
《新店阿蘭姊薑母鴨》坐落在新北市新店區中正路414號，地理位置極佳，交通便利。對於搭乘大眾運輸的食客來說，從捷運七張站步行即可輕鬆抵達，省去尋找停車位的煩惱。而對於自行騎車前來的顧客，附近停機車也相當方便，讓您無需舟車勞頓，就能快速投入這場暖心盛宴。
新店阿蘭姊薑母鴨
店家地址：新北市新店區中正路414號
聯絡電話：02 2218 6555
營業時間：16:00~02:00
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尚未踏入店內，便能感受到《新店阿蘭姊薑母鴨》的超高人氣！它橫跨了三個店面，卻仍舊座無虛席，特別是每年「補冬」時節，那份不接受訂位卻依然爆滿的盛況，足以證明其在新店美食中的地位。店內環境雖然樸實，卻處處充滿了台式熱炒店的熱鬧與溫馨氛圍，是家庭聚餐、朋友小酌的絕佳場所。
新店火鍋-新店阿蘭姊薑母鴨：外帶部分
若您不方便內用，或是在家也想享受阿蘭姊的美味，這裡也提供完善的外帶服務。特別提醒，外帶鍋類若配菜類購買超過400元以上，將附贈一份高湯；若未達此金額，則需加購高湯一份100元（不包含麵線）。這項貼心服務，能將那份暖心的滋味，輕鬆帶回家與家人共享。
新店火鍋-新店阿蘭姊薑母鴨：店內環境
《新店阿蘭姊薑母鴨》內用區有很多個店面
座位數很多
《新店阿蘭姊薑母鴨》用餐時段人潮就是那麼爆
許多人都跟我們一樣先來補冬了
新店火鍋-新店阿蘭姊薑母鴨：飲料自取
《新店阿蘭姊薑母鴨》飲料的選擇也不少
新店火鍋-新店阿蘭姊薑母鴨：餐點介紹
薑母鴨
$380 作為店內明星商品，薑母鴨的湯頭濃郁甘甜，薑味十足卻不辛辣，喝到最後更是回甘。店家毫不手軟的霸氣薑母，讓湯頭越煮越香，鴨肉則建議多燉煮一會兒，口感會更加軟嫩入味。
點餐時，火鍋料及菇類會直接放入鍋中，而青菜、葉菜類則留待上桌後自行添入，讓您可以根據喜好調整烹煮時間，享受食材的最佳風味。
《新店阿蘭姊薑母鴨》鴨肉建議煮久一點再吃
可以感受到鴨肉的嫰度
像我們都會先吃鍋料，最後再吃肉
茼蒿(冬季限定)
$60 這是2份的份量，太愛茼蒿了，冬日限定的美味，為湯頭增添獨特清香。
高麗菜
$60 煮到軟嫩入味，吸收湯汁精華，口感甜脆。
鴨肉小丸子
$60 Q彈口感，是每次來薑母鴨店的必點清單。
牛肉丸
$60 一口咬下肉汁四溢，小心燙口卻令人欲罷不能。
還有甜玉米、金針菇、香菇、凍豆腐和鴨血等，品項豐富，想吃什麼點什麼，打造專屬的澎湃火鍋！
新店火鍋-新店阿蘭姊薑母鴨：外帶加湯
大大桶的湯，內用吃不完外帶
《新店阿蘭姊薑母鴨》還會再幫忙加點湯，真的很不錯
牛肉炒飯
$100 炒飯中的牛肉片也給得相當大方。雖然口感屬於中規中矩的經典台式炒飯，但其飽足感絕對能滿足飢腸轆轆的您，是搭配鍋物與熱炒的好選擇。
三杯中卷
$300 這道菜是熱炒區的亮點！濃郁的三杯香氣撲鼻而來，中卷處理得當，鮮度與Q彈度兼具，無論是配飯還是單吃都非常夠味，是道讓人停不下來的美味。
九層塔蛋
$100 簡單卻經典的九層塔蛋，在這裡也能品嚐到其迷人之處。店家給予的九層塔份量十足，每一口都能嚐到九層塔特有的香氣，口感鬆軟，是道樸實卻充滿家常風味的佳餚。
新店火鍋-新店阿蘭姊薑母鴨：菜單價格
《新店阿蘭姊薑母鴨》菜單參考
新店火鍋-新店阿蘭姊薑母鴨：結語
在這個需要溫暖與滋養的季節，或只是想找個地方與親朋好友大快朵頤，《新店阿蘭姊薑母鴨》絕對是您清單上的首選。這裡不僅提供暖心暖胃的美味鍋物，更有令人驚艷的道地熱炒，讓味蕾獲得前所未有的雙重享受。下次來到新店，別忘了跟著在地人的腳步，來阿蘭姊體驗這份滾滾不絕的美味與人情味吧！
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：新店阿蘭姊薑母鴨
- 所在地址：臺灣新北市新店區中正路414號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 16:00-02:00
- 店家電話：02 2218 6555
- 評價：★★★★★
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