楊家車輪餅┃巷弄40年傳統車輪餅，只賣2種口味!銅板價的小點心來這裡吃

新北車輪餅、板橋下午茶、捷運新埔站美食推薦這家《楊家車輪餅》，《楊家車輪餅》位於新北市藝文中心附近，是板橋相當受歡迎的傳統車輪餅，《楊家車輪餅》只賣兩種口味，就是有許多老饕及死忠的顧客會來買，價格也是相當的銅板價，只要12元，從我家米寶還沒出生前吃到現在，現在米寶都已經14歲了，真的是歲月如梭啊!!這天來《楊家車輪餅》買回家給孩子吃，順便回味一下老味道

板橋美食-楊家車輪餅：地理位置

 

《楊家車輪餅》位於板橋巷弄內
是在地40年的老字號車輪餅
只賣兩種口味，口味上都相當傳統
還是會有一些死忠的顧客及老饕
三不五時就會想來買幾顆回家吃 

 

楊家車輪餅

店家地址：新北市板橋區文化路二段124巷28號
聯絡電話：02 8258 3868
營業時間：11:00~19:00

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板橋美食-楊家車輪餅：店面環境

 

 

記得《楊家車輪餅》剛開始還是在店門前擺個小攤
每次經過都能聞到香氣
如今攤子在裡頭，也能讓行人更方便行走
這天下午來到《楊家車輪餅》，人潮還不多
但能看到《楊家車輪餅》已經有許多烤好的紅豆餅
在烤盤上保溫著

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板橋美食-楊家車輪餅：製作過程

 

 

《楊家車輪餅》還是繼續做著紅豆餅
就知道其實生意還是很不錯的
這些都是能賣到完也算不錯
算是風雨前的寧靜
沒排到隊真好

 

紅豆餅、奶油餅
《楊家車輪餅》就只販售兩種口味
個人平常很喜歡紅豆口味的
但在這裡，個人覺得奶油餅比紅豆餅更勝一籌

 

速度相當快且熟捻
沒多久就又烤完一批
買回家吃或去公園吃都很方便

板橋美食-楊家車輪餅：餐點內容

 

現在很多店家都有賣相當多口味的車輪餅
更多的是創意及新鮮
《楊家車輪餅》就兩種口味

 

烤的外脆但不硬口的外皮
皮薄餡多
《楊家車輪餅》是個人喜歡的車輪餅

 

紅豆口味

$12 外皮酥香帶脆，《楊家車輪餅》紅豆內餡甜度微甜帶著紅豆鬆香的口感，carol一次吃上三個不成問題

 

奶油口味

$13 餡料滿滿的《楊家車輪餅》奶油餡，實在是滿足，外皮冷掉會有Q香Q香的口感，加上奶油本身的香甜不膩，是個人很喜歡的口味

板橋美食-楊家車輪餅：結語

《楊家車輪餅》真的是從小吃到大的傳統味
現在為二代接手
小缺點是車輪餅都是烤好放在旁邊保溫等候
若能現點現烤口感一定更好

文章作者：米寶麻(carol)
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