捷運科技大樓站、台北大安區美食推薦《巧房餡餅》,《巧房餡餅》位於台北和平東路一帶,鄰近捷運科技大樓站,是這裡相當有人氣的餡餅,排隊真的是日常,《巧房餡餅》老麵餅皮加上多口味內餡,是附近台北教育大學學生以及上班族都必吃的美食,太晚來就很容易撲空,很多人都會先打電話預訂再前往拿取更省時間,其中《巧房餡餅》蔥燒餅是下午二點半才出爐,想吃的朋友記得別太早來
科技大樓站美食-巧房餡餅:地理位匡
《巧房餡餅》是台北相當有人氣的餡餅店家
以多口味的老麵餡餅
讓許多饕客都激推
這天平日避開上下班時間來
人潮少了一些,但不小心還是排起了隊
店家地址:台北市大安區和平東路二段313號
聯絡電話:02 2700 8901
營業時間:11:00~19:30(週日公休)
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科技大樓站美食-巧房餡餅:菜單價格
記得排隊的時候不要擋到隔壁的店家
隔壁《巧房餡餅》還有特別設個立牌提醒
六種口味的餡餅
買回家吃,正餐點心宵夜都有了
《巧房餡餅》價格都相當的清楚
這天算是早來
除了二點半才出爐的蔥燒餅沒買到之外
其他都買到了
《巧房餡餅》一側也有提供醬料及衛生紙、名片供取用
科技大樓站美食-巧房餡餅:店內環境
《巧房餡餅》煎的金黃但不顯油膩感的餡餅
和之前吃過油煎式的餡餅很不同
瞧這側面略帶透明的餅皮
《巧房餡餅》都能看得到內餡
《巧房餡餅》則是不停的煎烙著餅
相當的忙碌
《巧房餡餅》一側則是現包現做
分工的相當好
科技大樓站美食-巧房餡餅:餐點內容
買回家還熱呼呼的
《巧房餡餅》都會幫忙在口味上打勾
更清楚明白
口味大集合太滿足了
除了蔥燒餅有點遺憾之外
蘿蔔絲餅
$35 《巧房餡餅》外皮很薄,內餡真的是爆量,保留住蘿蔔絲的脆甜口感,吃起來鹹香不帶生辣,整體來說相當的不錯
韭菜餅
$35 本身就很愛韭菜的香氣,帶著基本油香味的韭菜,《巧房餡餅》加上切細碎的冬粉以及豆干,餅皮皺摺處會略顯厚度,吃起來偏紮實,鹹度也算是很剛好
牛肉餡餅
$40 一切開肉汁就不斷的流出來,《巧房餡餅》吃起來肉質細緻不帶筋、不帶軟骨,孩子及長輩吃也很適合,肉汁飽滿,吃一個剛剛好
豬肉餡餅
$40 《巧房餡餅》豬肉餡又比牛肉餡來得再厚實一些,小小圓圓的,但肉汁同樣是爆餡,比牛肉餡餅更為豐富,加上少許的蔥提味,讓整個肉汁更顯鮮,微餓的時候吃一個剛剛好
紅豆餅
$30 口感上偏紮實一些的紅豆餅,《巧房餡餅》內餡的紅豆泥是有基本甜度的,對carol來說是偏甜了些,甚至會有一些棗泥感的甜度,加上餅皮吃很有口感,軟糯的紅豆泥還能吃得到些許的紅豆口感,老麵就是香
科技大樓站美食-巧房餡餅:結語
《巧房餡餅》整體來說不會過油
比起之前吃的餡餅來說這點就蠻加分的
唯皺摺處會偏厚,略有口感
但內餡相當的給力,塞的滿滿的
《巧房餡餅》離峰時段不太需要排隊
買來當點心或正餐都很適合
文章作者:米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱:巧房餡餅
- 所在地址:臺灣台北市大安區和平東路二段313號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 11:00-19:30
- 店家電話:02 2700 8901
- 評價:★★★★★
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