中和興南夜市美食、捷運南勢角站美食小吃推薦這家《鱻食堂龍蝦粥》，位於捷運南勢角站附近的《鱻食堂龍蝦粥》，絕對是不可錯過的10年在地老店！這家深耕在地八年多的海鮮專賣店，以每日現撈活龍蝦、霸氣份量的海鮮麵與粥品，打造出令人驚豔的「痛風麵」，不僅視覺效果滿分，其超高CP值更是吸引無數饕客與夜貓族朝聖。從傍晚營業到凌晨，無論是宵夜解饞或正餐飽足，都能在這裡找到最新鮮、最澎湃的海洋滋味，並可透過外送平台輕鬆訂購，在家也能享受這份中和人氣美食。
中和興南夜市-鱻食堂龍蝦粥：地理位置
《鱻食堂龍蝦粥》位於中和興南夜市熱鬧的信義街上，緊鄰捷運南勢角站，交通便利，即便不開車也能輕鬆抵達。這家店不僅是當地居民的心頭好，更是許多外地饕客特地前來朝聖的指標性店家。
鱻食堂龍蝦粥
店家地址：新北市中和區信義街65號
聯絡電話：0902 311 699
營業時間：17:30~01:00(週一公休)
點餐: ubereats.com, foodpanda.com.tw
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中和興南夜市-鱻食堂龍蝦粥：店面環境
開門不到一個小時
《鱻食堂龍蝦粥》店內就擠進人潮
店內坐不下，就都擺到店外來了!
真的是客潮滿滿
店門口的水族箱和冰櫃裡，擺滿了當天新鮮採買的活龍蝦、花枝、小卷等海產，活跳跳的程度，對食材鮮度百分百放心。
中和興南夜市-鱻食堂龍蝦粥：現點現炒
店內的熱炒區總是火力全開，每一份餐點都堅持現點現炒，確保熱騰騰、香氣四溢地送到您面前。客製化的服務也讓顧客能依照喜好調整菜色，彈性十足
這裡的龍蝦更是堅持「現點現殺」，確保每一口都能品嚐到最原始的海洋鮮甜。
中和興南夜市-鱻食堂龍蝦粥：內用空間
《鱻食堂龍蝦粥》內用環境算是樸實，還有一些客人是會先打電話訂位的
《鱻食堂龍蝦粥》餐具及調味料自取，小碗、碟子也在這裡取用喔
《鱻食堂龍蝦粥》店內也有提供飲料選擇
中和興南夜市-鱻食堂龍蝦粥：餐點內容
巨無霸花枝炒麵
$350 這道「巨無霸花枝炒麵」光看名字就霸氣十足！清炒燙過的新鮮花枝，Q彈有嚼勁，鋪滿在炒麵上，份量感十足。
店家堅持使用手工外省麵，口感Q韌有勁，搭配溫和帶鹹的炒麵與點綴的高麗菜，每一口都是紮實的美味。花枝熟度恰到好處，鮮度更是無可挑剔。
《鱻食堂龍蝦粥》單著吃不會覺得過硬的花枝，熟度剛好，鮮度非常行
小卷沙茶拌麵
$150 少說也有20隻的小卷，《鱻食堂龍蝦粥》會依當天小卷大小調整數量，但保證都是滿滿一盤
小卷疊得高高的，光是視覺就已相當滿足。建議搭配店家特調的哇沙米醬油膏，更能激發小卷的鮮甜。
《鱻食堂龍蝦粥》的小卷沾上哇沙米醬油膏吃更顯鮮
沙茶拌麵香氣濃郁，油香帶味，與清爽的小卷形成絕妙平衡，絕對是小卷愛好者的天菜選擇。
薑蔥炒龍蝦意麵
$500 這道是人多時必點的「浮誇系」主打！從水族箱現點現撈的活龍蝦，經過薄裹粉、先炸後炒的工序，將鮮味牢牢鎖住。
霸氣感的龍蝦意麵，不吃真的會覺得對不起自己
旁邊可愛的小熊冰
也相當醒目
霸氣的龍蝦加上誘人的意麵，讓人不小心就吃到見底，旁邊可愛的小熊冰更是拍照打卡的亮點！
搭配經典的蔥薑醬油拌炒，帶著微辣香氣的意麵吸飽了龍蝦的精華與辛香料的層次，口感更上一層樓。
風螺拌麵
$200 每次逛夜市看到風螺都會想買來吃，吃沒幾個就吃完了，《鱻食堂龍蝦粥》200元加上拌麵，風螺給的數量也相當的多，真的是不吃飽也很難
不僅風螺給得大方，搭配沙茶拌烏龍麵，份量與美味都讓您一次滿足。風螺肉Q鮮甜，輕輕一拉即可享用，帶著胡椒香氣，是孩子也會喜歡的口味。
烏龍麵吸附了沙茶醬的濃郁，唇齒留香。
蛤仔鍋燒麵(冬粉)
$150 這道用蛤仔鋪滿碗的鍋燒麵，以冬粉為底，湯頭集結了蛤仔的鮮甜精華，無需過多調味就已足夠美味。
蛤仔肉飽滿，口口都是滿足。湯頭鮮美回甘，冬粉吸附湯汁後更加鹹香可口，是全家大小都會喜歡的溫和選擇。
《鱻食堂龍蝦粥》湯頭鮮、冬粉吸附湯汁，吃起來帶海味的鮮度及鹹氣，孩子也愛吃
招牌排骨炒飯
$90 如果想來點簡單卻又美味的晚餐，這份「秒殺款」的排骨炒飯絕對值得一試！
選用溫體豬以古法製作的炸排骨，肉厚紮實，炸皮香脆，帶著醃漬的鹹香，單吃或配炒飯都超搭。
炒飯本身粒粒分明，鑊氣十足，蛋香、蔥香交織，是會讓人再三回味的經典好滋味。提醒您，這道可是超熱門，太晚來可能就賣光囉！
中和興南夜市-鱻食堂龍蝦粥：結語
《鱻食堂龍蝦粥》以其驚人的份量、極致的新鮮度及超高CP值，在中和興南夜市中獨樹一幟。這裡不僅僅是一間餐館，更是一個提供「浮誇系美食」體驗的場所，花小錢就能享受到堪比餐廳等級的澎湃海鮮。
中和興南夜市-鱻食堂龍蝦粥：菜單價格
《鱻食堂龍蝦粥》菜單提供參考
文章作者：米寶麻(carol)
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☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
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店家/景點資訊
- 店家名稱：鱻食堂龍蝦粥
- 所在地址：臺灣新北市中和區信義街65號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 17:30-01:00
- 店家電話：0902 311 699
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
~02:30(週一公
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謝謝好友分享
版主回覆：(07/20/2022 10:08:07 AM)
謝謝來訪
整隻花枝，好霸氣
版主回覆：(07/20/2022 10:07:51 AM)
海味吃起來