永和火鍋美食推薦《萬客什鍋 永和中正店》,《萬客什鍋》在新北也能吃得到了,環境相當舒適明亮,帶一些微黃的暖色調感覺,《萬客什鍋》有三個必點的鍋底:剝皮辣椒鍋、爆炒蒜鍋鍋以及燒酒麻香鍋,另外還有永和中正店限定的擔擔特濃豆漿鍋,來這裡也可以試試,想要吃石頭火鍋,《萬客什鍋》就是一家很不錯的選擇,另外也有蝦滷和雞滷飯都可以透過加點品嘗到
萬客什鍋 永和中正店:地理位置
萬客什鍋 永和中正店終於開幕了
店面相當的寬敞時尚
帶些微黃的燈光感覺相當的溫馨
網路訂位真的要靠點運氣
要不然就要到現場抽號碼牌等待
店家地址:新北市永和區中正路154號
聯絡電話: 02 2947 8666
營業時間:11:00~05:00(最後收客點餐時間為凌晨 04:00)
訂位連結:https://reurl.cc/V50XR6
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萬客什鍋 永和中正店:店面環境
門口的小平板上也都有等待人數以及號碼的顯示
來這裡記得先到櫃檯登記
網路訂位的一樣先報到
萬客什鍋 永和中正店:一樓空間
一樓座位區是輕高腳椅的吧台位置
空間設計帶些時尚新穎的感覺
來客數也很多
一側也都有提供自助吧
萬客什鍋 永和中正店:二樓空間
二樓用餐空間主要以方桌為主
輕隔桌的設計、冷氣也很給力
吃火鍋就是要冷冷的火鍋
二樓也有提供自助吧
醬料、多款冷飲以及霜淇淋
值得注意的是1、2樓提供的霜淇淋口味是不一樣的
想要吃吃不同口味的
可以再去另一層樓試試
二樓的用餐空間相當的寬敞
有許多座位都沒有收桌
店家收桌的速度真的是比想像中慢很多
可能從我們吃到一半一直到吃完,附近的桌子都還沒有人去收
但工作人員蠻多的,就不知道為什麼?
萬客什鍋 永和中正店:自助吧提供
醬料也有很多種調配教學
有東泉糖醋醬、胡椒鹽蔥醬、經典特調醬
蘋果腐乳醬、酸溜香辣醬、香辣胡椒鹽、清爽胡麻醬以及招牌胡椒鹽
要來好幾次才有辦法品嘗到所有的調味組合
讓人有點小期待
冷飲的部分為楊桃汁、百香果汁、義豐冬瓜茶以及白開水
楊枝甘露冰沙、檸檬梅子冰沙
伯爵紅茶、金桔冬瓜茶、解膩冷泡茶
霜淇淋這天提供的口味是特濃牛乳以及荔枝烏龍
花生牛奶及柴燒桂圓口味滿院在一樓區
都可以一次滿足
萬客什鍋 永和中正店:活動限定
現在也有台中鍋烤節的活動,加入會員登入並投票之後
可兌換大干貝或是火鍋料8選1
★活動詳細內容以店家現場提供為主
萬客什鍋 永和中正店:餐點內容
綜合蔬菜鍋料盤
菜盤給的蠻豐富的,有紫洋蔥一片、南瓜、蟹肉棒、水蓮、金針菇、玉米、冬瓜、地瓜、杏鮑菇、時令青菜以及高麗菜及豆腐等等
石鍋嚴選雪花牛鍋
$388 石頭鍋端上來已經炒好了,加入洋蔥拌炒,整個湯頭煮到後來還帶甜味,涮什麼都好吃
雪花牛肉盤
雪花牛肉涮起來帶嫰帶油花,涮至6~7分熟就相當的好吃,8分熟也不會顯柴,雪花牛相當有質感
豐富的菜盤,石頭鍋還塞不太下
想吃的幾乎都有了
附-香Q米飯
點鍋免費附餐就是米飯,其他麵食及飯類都是需要加價的,簡單吃的好選擇,米飯軟硬度剛剛好
魷魚螺肉烏骨雞鍋
$480 海陸通吃的鍋底來試試,烏骨雞剛上鍋的時候只有五分熟,記得煮至全熟再吃,加上蒜苗、乾魷魚、螺肉、蛤蜊以及烏骨雞和蝦米,整個湯頭層次感相當的豐富
全下鍋的菜盤也是可以擺的滿滿的
但石頭鍋就會有點塞不下
剛剛好這個鍋子比較大一點
麻辣鴨血(三塊)
$48 鴨血的塊頭不會太小,是有入味的,微辣的口感帶鹹度,溫度很剛好不會太燙口
雲朵白糖蜾
$68 撒上滿滿的花生粉,加上煉乳可自行添加,上桌熱呼呼的記得要先吃,可以選擇餐後再上
花生粉真的裹上很均勻
個人比較喜歡原味的白糖粿再沾上煉乳的吃法
這樣吃有點偏乾
但咬下去可以感受到白糖粿外層的酥度
QQ的白糖粿口感就是好吃
荔枝烏龍的香氣真的是很正點
倒是特濃牛乳的奶香味沒有那麼明顯
霜淇淋的口感沒有那麼綿密
柴燒桂圓加上牛奶花生
倒是柴燒桂圓的口味出眾了一些
花生的味道整個被淹沒了
不過桂圓的香氣倒是挺讓人喜歡的
萬客什鍋 永和中正店:結語
需要加湯要請店員附上湯桶
會放置於用餐的桌上,想要加自行添加
這裡有提供信用卡及多元支付
其實如果收桌速度快一點
現場不至於候位,網路訂位應該也不會那麼難訂
有點飢餓行銷的手法
價格來說不算平實,但偶爾吃吃或來這裡嘗個鮮倒是不錯
文章作者:米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱:萬客什鍋 永和中正店
- 所在地址:臺灣新北市永和區中正路154號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-05:00
- 店家電話:02 2947 8666
- 評價:★★★★
- 備註資訊:
(最後收客點餐時間為凌晨 04:00)
訂位連結:https://reurl.cc/V50XR6
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