師大夜市美食小吃推薦這家《師園鹹酥雞 本店》，來到台北師大夜市，如果沒吃過這間傳說中的《師園鹹酥雞 本店》，那簡直是入寶山空手而回啊！這間自1984年起便屹立不搖、超過30年的老字號人氣店家，不只被PTT鄉民譽為「台灣蒜味鹽酥雞的發源地」，更坐擁破3600則4.2星的Google高評價，連媒體都爭相報導！無論你是想找師大夜市必吃小吃、深夜解饞的台北宵夜，還是想體驗加蒜加辣的究極美味，師園鹹酥雞絕對是你的首選。這裡食材選擇多到讓你眼花撩亂，內用還有飲料30元無限續杯的佛心服務，準備好讓你的味蕾展開一場炸物饗宴了嗎？
師大夜市-師園鹹酥雞：地理位置
《師園鹹酥雞 本店》是師大夜市商圈人氣相當旺的店家
營業時間相當的長
從中午一直到宵夜都能吃得到
也有提供多元外送及多元支付
真的很方便
師園鹽酥雞 本店
店家地址：台北市大安區師大路39巷14號
聯絡電話：02 2363 3999
營業時間：11:00~00:00
選單: facebook.com
預約: opentable.com.tw
點餐: line.me, ubereats.com
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師大夜市-師園鹹酥雞：店面環境
談到《師園鹹酥雞》，就不能不提它那傲視群雄的「蒜味」！1984年，當大家還在為鹹酥雞的口味爭論不休時，《師園》大膽地將蒜頭融入炸物，從此開啟了台灣蒜味鹹酥雞的輝煌時代，說是「蒜」民運動的發源地一點也不為過！
在這裡，你的每一份炸物都將注入獨特的蒜香魔法，再搭配店家特製的辣椒，那種麻辣帶勁又蒜味噴香的層次感，簡直是味蕾的極致享受！友情提醒：不加蒜，師園白來一半！ （開玩笑的，但真的強烈建議要加！）
寧吃少年苦、不受老來貧
寧走十步遠、不走一步險
貼在《師園鹹酥雞》店家上，無聊的時候可以咀嚼一下文字
師大夜市-師園鹹酥雞：菜單價格
你以為《師園鹹酥雞》只有炸物嗎？那你就大錯特錯了！為了滿足更多元的味蕾，店家還貼心地提供了咖哩飯等主食選項。這款日式偏甜的咖哩，搭配軟嫩的雞肉、馬鈴薯和少許紅蘿蔔，口感溫和，連不吃辣的小朋友也能開心享用，絕對是個意想不到的飽足選擇。
炸物與咖哩飯的單子是分開的喔
結帳之後叫號取餐
過號的話可以詢問《師園鹹酥雞》
大部分都已經好了放在旁邊了
《師園鹹酥雞》咖哩飯的部分，飲料內用可續杯
師大夜市-師園鹹酥雞：內用飲料可續杯
更令人驚喜的是，內用區竟然有飲料30元無限續杯的佛心服務！在享受熱騰騰的炸物或咖哩飯之餘，隨時都能來一杯冰涼飲料解渴去油膩，這CP值簡直要破表啦！店內雖然座位小巧溫馨，但常常座無虛席，就知道它有多受歡迎了
《師園鹹酥雞》內用座位區小巧溫馨
真的是滿座
師大夜市-師園鹹酥雞：餐點內容
買回家的路上真的是太邪惡了
邊騎車都邊聞到《師園鹹酥雞》香氣
買了一大份的《師園鹹酥雞》炸物
偶爾這樣吃真的很有幸福感
鹹酥雞
$70 招牌中的招牌！雞肉紮實彈牙，鹹香入味，放冷也不顯油耗味，每一口都是經典。
魷魚
$70 只選用Q彈鮮甜的魷魚腳，炸得恰到好處，沒有魷魚頭的困擾，口感Q嫩有勁。
甜不辣
$40 炸物必點！炸到金黃酥脆，外酥內軟，搭配蒜味及胡椒，那滋味簡直是炸物界的靈魂伴侶。
花枝丸
$35 師園的花枝丸與眾不同，裡頭的花枝漿還能感受到一些爆漿的嫩口口感，鮮甜海味在口中散開。
四季豆
$40 點些蔬菜來解膩是明智之舉！炸過的四季豆依然保留清甜與脆度，巧妙平衡了炸物的油膩感。
咖哩雞飯
$110 意想不到的美味主食！溫和日式風味的咖哩醬，搭配軟嫩雞肉，簡單卻美味，讓你吃得超飽足。
《師園鹹酥雞》少許的胡蘿蔔加上大大塊的馬鈴薯
咖哩屬於日式偏甜的口感
不吃辣的孩子也很適合
包裝後方都有《師園鹹酥雞》的介紹
師大夜市-師園鹹酥雞：結語
無論是買回家當宵夜點心，在機車上就忍不住聞香，還是現場趁熱吃個痛快，《師園鹹酥雞》都能為你的生活帶來滿滿的幸福感。雖然人潮多時可能需要稍作等待，但相信我，那份蒜香四溢、酥脆可口的美味，絕對值得你耐心排隊。
下次來到師大夜市，別忘了來「師園鹹酥雞」報到！感受這30年的蒜味傳奇，讓你的味蕾也加入這場熱鬧的蒜香派對吧！
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：師園鹽酥雞 本店
- 所在地址：臺灣台北市大安區師大路39巷14號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-00:00
- 店家電話：02 2363 3999
- 評價：★★★★★
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