台北大安火鍋美食、捷運國父紀念館站約會餐廳推薦這家《米釉鍋物 Meal Room》，想在台北大安區尋找一處既能品嚐頂級火鍋，又能享受浪漫氛圍的約會餐廳嗎？位於國父紀念館捷運站附近的《米釉鍋物 Meal Room》，正是的理想選擇。一踏入店內，便能被其融合古典與現代的日式裝潢所吸引，每個角落都是網美打卡點，輕鬆拍出高級感美照。這裡不僅提供每日新鮮直送的活體海鮮，如肥美波士頓龍蝦，以及口感細緻的1855安格斯黑牛沙朗等高品質肉品，更搭配特製的九州柚子胡椒、東京麻辣担担等獨家湯頭，佐以精選紅白酒或特色調酒，無論是閨蜜聚餐、商務宴請，還是情人約會，都能在此獲得精緻且令人難忘的用餐體驗。
米釉鍋物 Meal Room：地理位置
從門面開始，《米釉鍋物 Meal Room》便散發著一股低調奢華的古典日式氛圍，彷彿預告著一場不同凡響的用餐體驗。
米釉鍋物 Meal Room
店家地址：台北市大安區延吉街66-1號
聯絡電話：02 8772 8728
營業時間：週一至四/17:00~00:00、週六日/12:00~15:00、17:00~00:00(週二公休)
最低消費：350元/人
用餐時間：90分鐘
預約: oddle.me, opentable.com.tw
點餐: oddle.me
☆餐點均收10%服務費
★禁止攜帶外食
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米釉鍋物 Meal Room：內用環境
精心打造的網美質感拍照牆，絕對是您與親友打卡、分享IG的絕佳背景，讓用餐不僅僅是味蕾的享受，更是美好回憶的紀錄。
推門而入，映入眼簾的是以優雅綠色系為主調的內用空間，搭配精緻擺設與寬敞舒適的座位區，每個角落都充滿設計巧思。無論是情人約會、好姐妹的午茶聚會，抑或是商務餐敘，這裡都能找到最適合的空間。《米釉鍋物 Meal Room》設有兩間可打通的六人座包廂，確保您的聚餐擁有足夠的隱私與舒適度，讓交流更為自在。
米釉鍋物 Meal Room：餐點內容
火鍋的靈魂來自於新鮮與品質。這裡的菜單設計，完美體現了對食材的講究與對風味的追求。
九州柚子胡椒
湯底+80元，清新獨特的選擇！以日本九州柚子結合唐辛子，湯頭散發著迷人的柚子清香與溫和的胡椒暖意，口感清爽開胃，適合喜歡淡雅風味的朋友。
東京麻辣担担
湯底加80元，日式麻辣的溫潤演繹！這款湯底以辣椒、花椒及芝麻等多種香料精心熬製，麻香不嗆，辣度溫和而富有層次感，即使是初次嘗試日式麻辣的食客也能輕鬆駕馭，喝起來相當過癮。
薄荷接骨木氣泡飲
$100 《米釉鍋物 Meal Room》草本薄荷味道相當的夠，氣泡飲微甜解膩
可爾必思氣泡飲
$60 是孩子最喜歡的可爾必思
雙人份的菜盤份量十足，嚴選當季高麗菜、水蓮、小白菜等多樣新鮮時蔬，搭配玉米筍、各式菇類、南瓜、長崎蛋糕、凍豆腐等，營養均衡且色彩繽紛。
兩人份的菜盤份量真的很足，擺上滿滿的，準備大快朵頤
讚歧烏龍麵
孩子喜歡的讚歧烏龍麵，來這裡也吃得到，煮得Q彈，加上高湯以及海鮮煮過的湯頭，更是滿足
台灣極上芋香米
《米釉鍋物 Meal Room》連米飯的品質都讓人滿意，吃起來粒粒分明、香氣十足
和風醬油沾醬，嗜辣的朋友可向《米釉鍋物 Meal Room》取生辣椒，松露鹽以及鹽之花，沾牛肉或海鮮都給力
1855安格斯黑牛沙朗
老饕必點的頂級肉品！選用高品質的安格斯黑牛沙朗，肉片厚度適中，油花分布均勻。
厚度有感，不會讓人覺得薄到見光，即使回溫，也不會薄透到見盤色
輕涮至喜歡的熟度，入口即能感受到牛肉的鮮甜與軟嫩
搭配隨餐附贈的松露鹽或鹽之花，更能將肉質的層次感與鮮甜度提升至全新境界。
活凍龍蝦盛合
海鮮控的夢幻逸品！包含現撈活體波士頓龍蝦、鮮甜白蝦、肥美黑虎草蝦以及飽滿蛤蜊。
《米釉鍋物 Meal Room》蛤蠣肉肥美且鮮，處理的也很好，米寶很挑蛤蠣的也吃得很開心
龍蝦肉質Q彈緊實，蝦膏更是鮮美無比。
更令人驚喜的是，店家提供貼心的「剝蝦殼服務」，能優雅從容地品嚐每一口鮮甜，享受星級待遇！
香菇貢丸、芋頭貢丸、玉米貢丸、泡菜貢丸
四種都是《米釉鍋物 Meal Room》限量手工製作的，當然要試試
每顆都真材實料、多汁鮮美，是《米釉鍋物 Meal Room》不容錯過的隱藏版美味。
甜點
最後，以一份精緻的巧克力冰淇淋搭配棉花糖，為這場盛宴畫下甜蜜的句點。巧克力微甜回甘，滿足您對甜點的渴望，也為美好的聚餐劃下句點。
《米釉鍋物 Meal Room》以其高質感的環境設計、嚴選的活體海鮮與頂級肉品、獨具匠心的特色湯頭，以及令人印象深刻的貼心服務，重新定義了台北大安區的火鍋體驗。無論是重要的節慶聚會、犒賞自己的生日餐、情侶的浪漫約會，或是與閨蜜、同事的歡聚，這裡都能提供超越期待的用餐享受。
米釉鍋物 Meal Room：菜單價格
菜單提供參考
《米釉鍋物 Meal Room》飲料MENU
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：米釉鍋物 Meal Room｜台北東區火鍋｜麻辣鍋
- 所在地址：臺灣台北市大安區延吉街66-1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-23:00
- 店家電話：02 8772 8728
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：12:00~15:00、17:00~23:00(最後收客21:30)
最低消費：350元/人
用餐時間：90分鐘
☆餐點均收10%服務費
★禁止攜帶外食
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