樂華夜市美食小吃推薦這家《婕捲涼皮 煎餅果子》，《婕捲涼皮》提供多種口味的紫米雜糧煎餅果子，另外也有隱藏版美食芙蓉蛋卷，《婕捲涼皮》在夏天吃也很清爽，尤其是手工涼皮，同樣選擇的口味很多，包上豆芽菜、小黃瓜、烤麩、雞蛋、花生以及脆餅及胡蘿蔔，整個份量感也是很夠，吃完直接不用吃正餐了
樂華夜市-婕捲涼皮 煎餅果子：地理位置
《婕捲涼皮》位於永和永平路上
捷運坐至頂溪站再走過來逛逛夜市很方便
這天想買個宵夜回家吃
意外看到《婕捲涼皮》就來試試
有提供多元支付相當親切
婕捲涼皮
店家地址：新北市永和區永平路24號前
聯絡電話：不詳
營業時間：17:00~23:00
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樂華夜市-婕捲涼皮 煎餅果子：菜單價格
《婕捲涼皮》菜單選擇相當的多
像是手工製作的涼皮
紫米雜糧煎餅果子還有隱藏版的芙蓉蛋卷
另外還有靈魂加料都可以加價選擇
樂華夜市-婕捲涼皮 煎餅果子：現點現做
口頭點餐之後，《婕捲涼皮》就會開始製作了
紫米的餅皮真的好特別，原本還以為是紅麴之類的
加上蔥花蛋、刷上醬料，沒多久餅皮就煎好了
手法相當的熟捻
接著包上培根、 時蔬、 土豆絲、 小黃瓜
蘿蔔丁、玉米、起司以及蔥花、雞蛋之後
就開始卷起餅皮
我們選擇的是培根口味的
《婕捲涼皮》邊煎邊卷起煎餅果子
感覺就很燙手啊!
接著就開始涼皮的準備
涼皮的製作在《婕捲涼皮》的後方
內容物其實差不多
就是口味不同會略有變化
樂華夜市-婕捲涼皮 煎餅果子：餐點內容
《婕捲涼皮》包的大大卷的，份量感很夠
拿在上手都沉沉的
拿回家吃也很方便
《婕捲涼皮》也會教學一下要怎麼吃才方便
培根煎餅果子
$100 培根鹹香不硬口，加上豆芽菜、小黃瓜、胡蘿蔔、烤麩等等，不過煎餅不是帶脆的，是軟軟的那一種口感，和想像中的不太一樣
大大口咬真的是有夠飽嘴
加上蔬菜量也是很紮實
吃完一份挺飽的
卷涼皮
$80 來一份《婕捲涼皮》原味的卷涼皮試試，感覺紅通通的，但就是微微辣，提個味而已，涼皮很有彈性，吃起來很清爽
加上胡蘿蔔、小黃瓜以及豆芽菜等等
吃起來就是爽口
裡頭的蔬菜用醬汁拌到鹹香很入味
夏天不想吃熱食，來一份《婕捲涼皮》很不錯
現點現做需要一定的等待時間
想吃煎餅果子或是卷涼皮都很不錯
下次來樂華夜市可以試試《婕捲涼皮》
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：婕捲涼皮
- 所在地址：臺灣新北市永和區永平路24號前
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-23:00
- 店家電話：不詳
- 評價：★★★★
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