台北松山區川菜餐廳、捷運小巨蛋站聚餐美食餐廳推薦這家《花娘小館創始店》，《花娘小館創始店》位於敦化北路一帶的巷弄內，主要提供多樣化的川菜特色料理，《花娘小館創始店》像是招牌必吃的蔥油雞、蒼蠅頭花娘烤排、海鮮豆腐煲、綜合水煮、蛋鬆白菜等等都很受歡迎，菜色選擇相當的豐富，辣度也可依客製化調整，建議到店要先訂位，《花娘小館創始店》平日晚上的生意也相當的好
台北松山-花娘小館創始店：地理位置
《花娘小館創始店》鄰近捷運小巨蛋站
也是AI教父黃仁勳的愛店其一
店內也有包廂的座位選擇
花娘小館創始店
店家地址：台北市松山區敦化北路165巷9號1樓
聯絡電話：02 2718 4469
營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30
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台北松山-花娘小館創始店：店面環境
《花娘小館創始店》用餐空間有方桌以及圓桌的設計
無論是二人至多人都很適合來這裡用餐
商聚、家聚都很不錯
一定要先訂位再來
《花娘小館創始店》桌上都會附上溫溫的麥茶
喝起來淡雅帶清香
搭配川味這樣重口味的料理來說算是不錯
台北松山-花娘小館創始店：餐點內容
蔥油雞
$320 《花娘小館創始店》蔥油雞切上蔥絲之後再淋上熱油，上桌感覺溫溫熱熱的，不會讓人覺得是剛從冰箱拿出來的雞肉
肉嫰帶鮮彈度
外皮是Q脆的口感
瘦肉的部分也不會顯柴口
微鹹微香挺好吃
雞皮的部分帶Q脆度
皮與肉之間偶爾肉凍
中間底層有多量的苜宿芽
搭配蔥油和苜宿芽來吃
挺爽胃的
蒼蠅頭
$240 可客製化辣度的，據說小辣就頗有辣度，若是第一次來建議先從小辣開始，是一道非常下飯的料理好選擇
《花娘小館創始店》韭菜花切的細緻，加上少許的絞肉以及豆鼓添香，辣香辣香的，單吃也不會鹹口，配飯吃也很剛好
海鮮豆腐煲
$380 《花娘小館創始店》的拒盤真的和照片一模一樣樣，底部還有裝飾的小石設計，加上老皮豆腐，也是下飯料理
可以吃得到黃豆芽、魚肉、蝦以及花枝
濃郁的湯頭將食材都浸漬入味
鹹香夠味
花娘烤排
$480 也是《花娘小館創始店》必點的招牌菜色其一，烤排上還搭配生蒜，加上青江菜以及醬汁淋上去，一上桌就聞到濃郁的蒜香
烤排的肉質瘦肉的部分偏多
吃起來是嫰口的，咀嚼中會顯得微乾
需搭配醬汁一起吃更順口
溜肥腸
$350 有厚度的肥腸來一份，《花娘小館創始店》肥腸處理的相當的好，切段也切的差不多大小，搭配薑絲以及香菜一起吃更是層次豐富
出乎意料相當的軟嫰好入口
也不會卡牙相當喜歡
蛋鬆白菜
$250 獲得相當好評的蛋鬆白菜、炸蛋鬆加上白菜真的是非常融合的好味道，白菜的梗也保留本身的脆度，葉菜的部分也吸汁入味，帶些蛋鬆的濃郁度，讓整個白菜更添光彩
台北松山-花娘小館創始店：菜單價格
《花娘小館創始店》菜單價格提供參考
台北松山-花娘小館創始店：結語
《花娘小館創始店》上桌速度相當的快
不收服務費但態度相當的
也有提供刷卡服務，若是多人聚餐一定要訂位
平日晚上生意也幾近客滿，尤其是輝達黃仁勳到店之後
更是一位難求!不想久候就別忘了先訂位
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：花娘小館創始店
- 所在地址：臺灣台北市松山區敦化北路165巷9號1樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話：02 2718 4469
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30
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