台北大同區華陰街美食小吃推薦這家《福元胡椒餅》 ，《福元胡椒餅》 位於大同區華陰街一帶，這附近相當熱鬧，這家是Carol來這裡住宿的時候，店家極力推薦的，說《福元胡椒餅》 是他吃過「台北最好吃的胡椒餅」，carol二話不說立馬當排隊小尖兵，衝到店門口，點完餐之後拿上號碼牌，《福元胡椒餅》 等待出爐時間來取餅，本來還想說門面沒啥客人，沒想到都是先預訂好的，等到《福元胡椒餅》 出爐時間到，大家很知門路的開始排隊取胡椒餅，錯過時間，又得等下一輪出爐，非常秒殺
華陰街美食-福元胡椒餅：地理位置
《福元胡椒餅》門面看起來沒什麼客潮
結果真的是被”騙”了
因為大家都是先付款之後拿到號碼牌
等待出爐時間再前往取餅
福元胡椒餅
店家地址：台北市大同區華陰街42-19號
聯絡電話：02 2550 0356
營業時間：12:00~18:00(週日、一公休)
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華陰街美食-福元胡椒餅：店面環境
《福元胡椒餅》出爐時間都會在立牌上頭寫明
先付款取牌這樣真的挺好的
排隊的人也可以先去吃吃別的東西
《福元胡椒餅》將包好的胡椒餅放入烤爐裡頭
這傳統的好滋味，就是讚
《福元胡椒餅》結帳之後，就拿到像這樣的號碼牌
而且很方便的是他可以掛在手上
不擔心不見
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到了出爐的時間，carol就準備來取胡椒餅啦!!
《福元胡椒餅》出爐時間一到，就能看到排隊人潮了
一旁《福元胡椒餅》工作人員手沒停過的包著胡椒餅
這次再來，價格變動為55元
本來要等下一爐
所幸有客人讓了兩顆給我們
說是住附近常常都吃得到
這也太幸運了
華陰街美食-福元胡椒餅：餐點內容
若是想多買一些也是可以的
《福元胡椒餅》回家用氣炸回烤一樣好吃
《福元胡椒餅》半橢圓型的模樣相當討喜
爆汁肉大塊，蔥珠的比例不會搶味
倒是畫龍點睛，吃起來更順口
熱熱的吃要小心燙口
麵皮酥香帶口感
內餡也很夠味，肉質不老柴
胡椒香更是點綴的很恰到好處
華陰街美食-福元胡椒餅：2020/11/25文章
拿到預約好的《福元胡椒餅》
很開心的和家人一起分享
也可以買回家冰冰箱，想吃的時候稍微加熱一下
就不用一直反覆的排隊了
《福元胡椒餅》外觀圓呼呼，剛拿到手真的超燙的
徒手拿是肯定沒辦法的
《福元胡椒餅》烤得餅皮酥脆，摸起來是微硬的
《福元胡椒餅》一咬下去不得了，外酥脆內嫰香
裡頭的麵粉吃起來紮實但彈性很好
肉汁不聽話的一直流出來
真的要小心燙口
吃到中間的時候，《福元胡椒餅》肉汁更多
內餡也給得很多，皮薄餡多，相當不錯
帶著蔥香、胡椒香，每一口都很過癮
下次來肯定不只買兩個了!!
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文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：福元胡椒餅
- 所在地址：臺灣台北市大同區華陰街42-19號
- 營業時間：二 三 四 五 六 12:00-18:00
- 店家電話：02 2550 0356
- 評價：★★★★★
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