黑庄正宗原汁牛肉麵┃新店32年老字號牛肉麵。湯濃肉嫰，店內食用還能加湯。豬頭皮蒜香對味

黑庄正宗原汁牛肉麵位於新店建國路上，這附近的美食也不少，這天來這附近覓食，店內牛肉就只有大、中、小碗的區別，接著就是小菜的選擇，店內食用可加湯，帶著孩子來點一碗大碗的就很夠吃，嗜辣的carol覺得加辣更過癮

黑庄正宗原汁牛肉麵

店家地址：新北市新店區建國路180號
聯絡電話：02-2918-0289
營業時間：11:00~20:00(週日公休)

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這附近停機車算是好停
來這裡飽足一餐算是不錯

店內的座位區不算少
店家就賣牛肉麵小、中、大碗
再來就是單純的牛肉湯

醬料及酸菜都在這裡取用
用完記得要放回來

本來carol的心很大
還想說自己和米粒一人一碗
店家就說，那就點一個大碗就好了呀!!
想想也對!
沒想到附的小碗，裡頭還貼心的放入牛肉湯
十足加分!!

牛肉麵(大) $140 湯頭濃郁，和一般紅燒味有不一樣的感覺，帶著蒜香氣味，不嗆口不刺鼻，孩子也能接受

湯頭喝起來濃郁甘甜

麵條有寬麵及細麵的選擇
通常沒有說的話，店家都是給細麵
彈彈QQ的，吸附湯汁，很不錯

牛肉燉煮的很好咬，嫰香微鹹
孩子牙口不好也適合

加了酸菜味道更不一樣，吃起來也喜歡

豬頭皮 蒜末很敢下、微辣度的豬頭皮，肯定來這裡要吃一盤
豬頭皮的油香氣味，蒜末及蔥絲、辣椒混合攪拌

再簡單淋上醬油膏更重口味
喜歡蒜末的朋友肯定要試試，carol個人就很愛這個滋味

雖然說是蒜香湯頭，但孩子也喝得很開心
麵也吃個精光
果然點一個大碗的就很足夠

牆上也有媒體採訪過的紀錄

店家服務相當的親切，環境來說整潔簡單
來新店不妨試試這一家牛肉麵也很不賴

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