周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味

周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味

捷運國父紀念館美食推薦這家《周家豆腐捲》,位於台北光復市場旁,這家《周家豆腐捲》絕對是不容錯過的口袋名單!不僅榮獲「第三屆500碗」美食推薦,更以其獨特的東北家鄉味和招牌「乾烙餅皮」系列,如清爽的招牌豆腐捲(蛋素)、香氣十足的牛肉捲餅與多層次韭菜盒,擄獲眾多饕客的心。無論是想品嚐道地的信義區小吃,還是尋覓外帶方便又健康的選擇,《周家豆腐捲》都能滿足味蕾,從清晨到下午,提供您暖心又飽足的人氣麵食點心,讓人一試成主顧!

周家豆腐捲:地理位置

周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味

《周家豆腐捲》距離捷運國父紀念館站不遠,從捷運站步行即可輕鬆抵達,對於搭乘大眾運輸的食客來說非常方便。位於充滿生活氣息的台北光復市場周邊,是許多在地居民與上班族採買午餐、點心的首選,也為尋訪在地美食的遊客提供了明確的目標。無論是特地前往,或是恰巧在國父紀念館、中山公園附近活動,這家店都絕對值得您特地繞道前來,打包一份傳承經典的東北美味。

周家豆腐捲

店家地址:臺北市信義區光復南路419巷106號
聯絡電話:02 2722 2729
營業時間:06:00~15:00


 

 

喜歡我的文章嗎?歡迎來追蹤我

周家豆腐捲:店面環境

周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味

周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味

瞧那餅皮在鐵板上乾烙的模樣,金黃酥脆卻不見一絲多餘的油光。這種獨特的烹調方式,讓餅皮吃起來清爽不油膩,更能突顯麵粉本身的香氣,減少了傳統油煎或油炸帶來的負擔感。對於注重健康飲食的現代人來說,這無疑是一大加分點。

周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味

「第三屆500碗」光環加持, 榮獲知名美食評選的推薦,不僅是對其美味的肯定,更是品質的保證。這份榮譽吸引了更多美食愛好者前來朝聖,也讓《周家豆腐捲》的知名度更上一層樓。

周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味

周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味

 即使工作人員在製作餐點時總是馬不停蹄,但態度卻始終保持客氣有禮,甚至不時可見外國客人特地前來選購,可見其魅力已跨越國界。店內也貼心準備了多國語言菜單,讓來自各地的朋友都能輕鬆點餐。

周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味

《周家豆腐捲》目前沒有提供內用服務,完全採取外帶模式。但提供了有質感的紙袋包裝(需購買達一定數量),少量主要還是提供塑膠袋為主,外包裝上還印有販售品項及店家資訊,無論是自用還是與親友分享,都顯得體面大方。此外,還有多種醬料可供搭配,為美食體驗加分。

  • 香米泰國料理 大直忠泰店|台北美食,連續18年榮獲泰精選認證,料理道道有水平,環境絕美,來小約會也很適合
  • CURISTA COFFEE奎士咖啡 市府旗艦店|信義區百坪韓系精品咖啡廳,市政府站旁有插座的質感選品
  • Morton’s 莫爾頓牛排館|台北信義區高空景觀牛排,約會慶生首選!午間精選套餐CP值更高
  • 胡饕米粉湯|台北信義區美食,不只創意米粉湯,滷大腸與紅燒肉便當更是捷運市政府站的驚喜美食!
  • 泰心SPA|松山信義按摩,泰國女師傅專業手技,全身精油舒壓煥活身心
  • 台北六福萬怡酒店|南港三鐵共構星級住宿首選,坐擁極致視野、靜謐空間與便捷生活機能
  • 貴族mini大安信義店|大安區平價牛排自助吧吃到飽,免服務費超佛心!
  • CheeseCake1 精品乳酪蛋糕|宅配乳酪蛋糕,禮盒,52小時自然熟成,禮盒首選的頂級美味
  • 佳佳甜品信義A11 | 台北米其林星級甜湯連續九年!必喝芝麻糊、芋蓉蓮子西米露,附交通與菜單
  • 燒石鼎石頭小火鍋信義店|信義區平價火鍋首選!50種湯頭+自助吧吃到飽,CP值爆棚!
  • 周家豆腐捲:餐點內容

    周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味

    周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味

    招牌豆腐捲(蛋素)

    $40 毫無疑問是店內的靈魂商品!初嚐可能覺得風味清淡,但這正是它迷人之處。透過乾烙的餅皮香氣,完美襯托出內餡豆腐的天然風味。

    周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味

    內餡豐富,包含高麗菜、豆腐、豆乾等,多層次的口感不僅滿足味蕾,蛋白質的堆疊也帶來十足的飽足感。是追求清爽健康,又想感受傳統風味的最佳選擇。

    周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味

    周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味

    牛肉捲餅

    $100 同樣採用乾烙餅皮,捲入滷製入味的牛肉片與翠綠的蔥段,再淋上特製醬料。厚實的餅皮與豐富的內餡完美結合,每一口都是鹹香滿足的享受。

    周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味

    韭菜盒

    $40 與市面上常見的油煎或油炸韭菜盒截然不同!《周家豆腐捲》的韭菜盒外皮薄脆,同樣經過乾烙處理,咀嚼時能感受到餅皮的清香與內餡的飽滿。

    周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味

    內餡融合了韭菜、冬粉、蝦米、雞蛋、豆腐等多種食材,整體口感帶有鮮甜與鹹香,是令人一吃就上癮的涮嘴小點。

    周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味

    蔥油餅

    $40 經典的台式小吃在這裡也能找到東北家鄉味!可以選擇切或不切,無論是直接抹醬大口咬下,還是切片分食,都能品嚐到微香帶Q度的餅皮,以及咀嚼後散發出的麵粉香氣,簡單卻美味。

    周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味

    蔥花大餅

    $40 餅皮上撒滿了誘人的芝麻香,乾烙後帶有酥脆的口感,中間夾層的蔥花鹹香在口中迸發,脆鹹可口。搭配一杯無糖茶飲或店家自製的豆漿、米漿,就是一份簡單又享受的下午茶時光。

    周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味

    周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味

    豆腐菜肉包(高麗菜)

    $25 清爽淡雅的風味,內餡由高麗菜、豆腐、冬粉組成,外皮Q彈帶香,是個清新的選擇。

    周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味

    周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味

    韭菜肉包

    $25 韭菜切得細緻,與同樣細膩的肉末混合,內餡鹹香得宜,尺寸也不小,買幾顆回家當作早餐或宵夜,既方便又飽足。周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味

    豆漿(無糖)

    $15 提供無糖與少糖兩種選擇。無糖豆漿入口更能感受到純粹的黃豆香氣,甚至能品嚐到些許豆渣的顆粒感,真材實料。

    周家豆腐捲:菜單價格

    周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味

    《周家豆腐捲》菜單價格提供參考,另外也有方便顧客將美味帶回家的冷凍水餃,隨時都能享受《周家豆腐捲》的好滋味。

    周家豆腐捲:結語

    《周家豆腐捲》的魅力,不僅僅在於其榮獲「第三屆500碗」的推薦,更在於那份對傳統口味的堅持,以及不斷創新改良的乾烙手法,讓傳統小吃在現代生活中煥發新生。即使在平日的下午時段,排隊人潮依然絡繹不絕,可見其受歡迎的程度。無論是想品嚐清爽健康的招牌豆腐捲,或是感受多層次風味的韭菜盒、蔥油餅,甚至是想帶份方便的冷凍水餃回家,周家豆腐捲都能滿足對東北家鄉味的渴望。


    文章作者:米寶麻(carol)
    粉絲團:米寶麻幸福滿載
    聯絡信箱:[email protected]
    使用相機:SONY A6000+SONY A7+SONY A7R3
    育有兩個男孩,米寶和米粒
    喜歡帶著孩子到處玩、到處吃
    歡迎來加入我的LINE社群 https://reurl.cc/WG6Y4y

    ✩歡迎網址分享,如需轉貼請來信告知,非經同意轉載必究
    ✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
    ☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主

    周家豆腐捲|國父紀念館站光復市場必吃!500碗推薦的東北乾烙餅皮傳奇,清爽不油膩的家鄉味  

    店家/景點資訊

    • 店家名稱:周家豆腐捲
    • 所在地址:臺灣臺北市信義區光復南路419巷106號
    • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 06:00-15:00
    • 店家電話:02 2722 2729
    • 評價:★★★★★


    交通資訊

    評論

    5
    39位網友投票評論
    關於本文評論的商家、商品、景點、議題、方法,你給幾顆星呢?
    歡迎一起點擊星號參與評論唷!
    點擊便能為這篇文章進行評等!
    [評等總次數: 1,平均評等: 5]

    延伸閱讀