板橋便當美食推薦這家《阿義腿庫餐館》，位於南雅西路、南雅夜市周邊的阿義腿庫餐館，主打腿庫飯、燒肉飯、炸雞腿飯、炸排骨飯，還有一次可以吃到多種主菜的「多拼便當」。對於每次吃便當都選擇障礙的人來說真的很方便，這次就來分享實際吃到的幾款餐點，看看《阿義腿庫餐館》的板橋便當到底表現如何！
板橋美食-阿義腿庫餐館：地理位置
《阿義腿庫餐館》位於新北市板橋區南雅西路二段，就在南雅夜市周邊。如果是騎機車過來，店門口可以臨停，買便當外帶還算方便。
阿義腿庫餐館
店家地址：新北市板橋區湳興里南雅西路二段79號
聯絡電話：02 2969 1963
營業時間：11:30~14:30、17:00~20:30(週日公休)
點餐: ubereats.com
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板橋美食-阿義腿庫餐館：店面環境
阿義腿庫餐館的店面就是很樸實的台式便當店風格，來這裡基本上就是想吃一個飽足又有肉的便當。
而第一次來點餐，其實不用太緊張，流程滿簡單的。
1. 先點主餐： 告訴老闆你想吃什麼主菜（例如：腿庫、燒肉、炸雞腿、炸排骨）。
2. 主餐形式選擇： 如果是排骨或雞腿，記得要說「滷的」還是「炸的」喔！
3. 挑配菜： 這就是你的個人化時間啦！指著你喜歡的配菜（或直接念號碼），就能打造出專屬便當。米寶麻私心推薦的筍絲，也別忘了加上去！
4. 結帳： 將錢放入黃色空桶中，快速又衛生。
5. 環保小提醒： 如果是自己帶回家吃、不需要免洗餐具，記得先跟店家說一聲，也可以少製造一些垃圾。
《阿義腿庫餐館》選擇配菜念號碼就好了
整個流程其實很直覺，第一次來也不太會有什麼問題。
板橋美食-阿義腿庫餐館：餐點內容
燒肉飯
$90 《阿義腿庫餐館》的燒肉飯，絕對是「肉肉控」的夢幻逸品！
燒肉給的份量滿有誠意，外皮帶著一點微酥口感，肉質紮實又有彈性，鹹香調味不會太重。咬下去可以吃到肉本身的香氣，配上白飯一起吃就是很經典的台式便當滋味。而且這一份肉量真的不少，對於想吃得飽的人來說很有滿足感。
炸雞腿飯
$100 說到便當經典，怎能少了炸雞腿？《阿義》的炸雞腿有先醃漬，炸過之後外皮呈現金黃酥脆的口感，裡面的雞肉還能維持嫩度，不會乾柴。
這次吃到的雞腿炸得比較「熱情」一點（笑），表皮帶有比較明顯的焦香感。不過我自己反而覺得雞皮的焦香脆口滿好吃，肉的部分也沒有因此變得乾柴。如果你本來就是喜歡酥脆雞皮＋嫩雞肉這一派，炸雞腿飯可以試試。
炸排骨飯
$95 這裡的排骨不是走超厚切路線，而是厚薄適中的類型，咬起來有肉感，整體不會乾硬。
炸粉也不會裹得太厚，吃起來比較不會有「全部都在吃粉」的感覺。不過以我個人的喜好來說，還是會希望排骨可以再厚一點！如果你是喜歡厚實排骨的人，這點可能就會稍微小失落。但整體而言，它走的是比較樸實的台式古早味炸排骨路線。
如果你問我「選擇障礙到底要怎麼辦？」那就直接上綜合F餐，這份一次有：炸雞腿＋燒肉＋香腸，三種主菜一次集合，視覺上就非常澎湃。
綜合F餐(雞腿+燒肉+香腸)
$145 三種願望一次滿足！炸雞腿、鹹香燒肉、搭配台式香腸，對食量比較大的朋友來說，這種多拼便當真的很有吸引力。
燒肉依然是我覺得滿值得點的一款，份量多、吃起來有肉感。
香腸也不錯，帶有台式香腸特有的鹹甜香氣，配白飯很對味。
至於炸雞腿，這次炸色比較深一些，但雞皮吃起來脆香，雞肉本身沒有柴掉。
《阿義腿庫餐館》另外一個我覺得很方便的地方，就是便當配菜可以自己選。不用遇到不愛吃的菜，只要從現場提供的配菜中挑自己喜歡的即可。筍絲配上油香十足的腿庫或燒肉，再扒幾口白飯，就是很有古早味便當的滿足感。
綜合B餐(腿庫+炸排骨)
$135 如果不想一次吃到三種肉，那麼綜合B餐 也是很適合選擇障礙患者的一款。一邊是油香軟嫩的腿庫，一邊是台式炸排骨，兩種口感完全不同。
腿庫的部分肥瘦都有。肥肉吃起來油潤，咬下去油香會在嘴裡散開；瘦肉則比較有扎實的口感，但以這次吃到的狀態來說，瘦肉部分稍微偏柴一些。如果店家有辣椒醬油可以搭配，我個人會非常期待！因為腿庫沾一點辣椒醬油一起吃，應該會更涮嘴。
如果你本身喜歡厚厚一大塊排骨，可能會覺得少了一點豪邁感。但如果喜歡的是比較傳統、薄炸粉、帶有古早味的排骨，倒是可以試試。
板橋美食-阿義腿庫餐館：結語
在便當店選擇非常多的板橋，每個人心中應該都有自己的愛店。而這次吃到的《阿義腿庫餐館》，最大的特色我覺得就是「多拼便當」。有時候不是不知道要吃什麼，而是：每一樣都想吃！這時候多拼便當就真的很方便。腿庫、燒肉、炸雞腿、炸排骨、香腸等不同主菜，可以依照自己的食量和喜好來搭配。
整體來說，《阿義腿庫餐館》走的是台式家常便當、肉量充足、多主菜選擇的路線。如果你剛好在找板橋便當、湳雅夜市附近便當、板橋腿庫飯，或是午餐晚餐不知道要吃什麼，阿義腿庫餐館可以放進你的口袋名單。
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：阿義腿庫餐館
- 所在地址：臺灣新北市板橋區湳興里南雅西路二段79號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:30-20:30
- 店家電話：02 2969 1963
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
營業時間：11:30~14:30、17:00~20:30(週日公休)
常見問答(FAQ)
阿義腿庫餐館在哪裡？
阿義腿庫餐館位於新北市板橋區南雅西路二段79號，就在南雅夜市周邊，從南雅夜市一帶前往相當方便。
阿義腿庫餐館有什麼推薦的便當？
店內有燒肉飯、炸雞腿飯、炸排骨飯等選擇，也有多拼便當。如果想一次吃多種主菜，可以選擇綜合餐，例如綜合F餐的雞腿＋燒肉＋香腸，或綜合B餐的腿庫＋炸排骨。
阿義腿庫餐館可以自己選配菜嗎？
可以。阿義腿庫餐館的便當配菜可以依照喜好挑選，點餐時可以直接告訴店家想要的配菜或念配菜號碼。
阿義腿庫餐館有外帶或外送嗎？
有。阿義腿庫餐館適合外帶便當，也可以透過外送平台查看當日是否有提供外送服務及供應品項。
阿義腿庫餐館營業時間到幾點？
目前文章提供的營業時間為11:30～14:30、17:00～20:30，每週日公休。若要特別前往，建議出發前再確認店家當日營業狀況。
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