民樂旗魚米粉｜大稻埕美食，必加豬油渣的神級美味，迪化街銅板炸物暖胃又滿足

台北迪化街美食小吃推薦這家《民樂旗魚米粉》，這裡不僅是深受在地老饕們珍藏的老店，更是許多饕客們一訪再訪、甘願排隊也要品嚐的人氣排隊名店。一碗湯頭清甜回甘、滿是鮮美旗魚肉塊的旗魚米粉湯，再畫龍點睛地灑上那股酥脆噴香、香氣四溢的豬油渣！這銷魂的滋味，絕對能讓你滿足到恨不得連湯匙都舔乾淨。店家從清晨營業至中午，無論是想來份台式暖胃的豐盛早餐，還是尋求午餐的酥炸美味，《民樂旗魚米粉》都能以親民的小資價格，讓你飽足到天靈蓋，難怪每次經過總見人潮絡繹不絕，來大稻埕千萬別錯過這間大同區小吃的經典。

大同區小吃-民樂旗魚米粉：店面環境

隱身其中、卻以獨特鮮味擄獲人心的《民樂旗魚米粉》，絕對是探訪大稻埕必列入清單的銅板美食天堂。這間在地人津津樂道、老饕們一再回訪的排隊名店，用最樸實的價格，提供最暖胃、最過癮的台式經典美味。

民樂旗魚米粉

店家地址：臺北市大同區永樂里民樂街3號
聯絡電話：0908 392 909
營業時間：06:00~13:00(公休日於店家招牌公告)

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大同區小吃-民樂旗魚米粉：餐點內容

 

 

米粉湯(小)

$40 來到民樂旗魚米粉，絕對、務必、肯定要請店家加上「豬油渣」！這看似簡單的配料，卻是讓整碗米粉湯風味躍升的秘密武器。

當酥脆的豬油渣隨著熱氣在湯中慢慢融化，釋放出濃郁醇厚的油脂香氣，瞬間為清甜的湯頭注入一股難以言喻的層次感與鮮味，那種銷魂的滋味，是許多老饕一再回訪的最大動力。

炸紅燒肉(五花)(小)

$60 這道絕對是必點的心頭好！外皮炸得金黃酥脆，內裡的五花肉卻軟嫩適中，肥瘦比例恰到好處，吃起來一點也不柴口或油膩。搭配店家特製的獨門醬料與幾片清爽的薑絲，滋味更是絕妙，令人忍不住一口接一口。

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炸蚵仔(小)

$60 裹著薄粉炸至酥脆的蚵仔，輕輕一咬，飽滿的鮮蚵汁液就在口中爆開，那股來自大海的鮮甜滋味，讓人眼睛為之一亮。吃得出蚵仔本身的鮮美，是簡單卻超級滿足的好味道。

 

炸蝦仁(小)

$60  炸蝦仁外層炸皮會比較微軟一些，但蝦仁本身鮮甜Q彈。這道非常適合帶著孩子一同前往的家庭，絕對是小朋友們的最愛！對於大人來說，也是解饞、換換口味的絕佳選擇。

大同區小吃-民樂旗魚米粉：結語

下次規劃一趟大稻埕之旅，別忘了將《民樂旗魚米粉》加入必訪清單！找個悠閒的時光，來碗熱騰騰、香氣四溢的旗魚米粉湯，再配上幾樣銷魂的炸物，好好感受那份從胃暖到心的幸福感。這份樸實而美好的滋味，絕對會讓您回味無窮。

文章作者：米寶麻(carol)
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