板橋湳雅夜市美食小吃推薦這家《板橋小籠包》，來到美食臥虎藏龍的板橋湳雅夜市，想找點特別的？那你絕對不能錯過這家《板橋小籠包》！別看它網路上評價可能不是滿分冠軍，但那洶湧的人潮可是誠實得很！從昔日的小攤車一路賣到現在的寬敞店面，光是這份堅持與人氣就值得一探究竟。究竟是什麼魅力，讓無數在地人與觀光客甘願排隊？除了熱騰騰、會爆汁的小籠包，這裡還有外酥內Q的黃金炸湯包、韭菜香氣十足的炸餃子，以及搭配台式泡菜與蒜味醬油的炸臭豆腐。更別忘了，沾上店家特製醬料，那美味瞬間升級的滋味，保證讓你一口接一口，成為板橋夜市小吃清單上的新寵兒！
板橋湳雅夜市-板橋小籠包：地理位置
別以為從小攤起家，店面就會很簡陋。現在的 《板橋小籠包》 在 板橋南雅南路 可是有著兩層樓的寬敞空間！從路邊小攤位一路奮鬥到現在有舒適的店面，這本身就是一個美味的里程碑
板橋小籠包
店家地址：新北市板橋區南雅南路一段79號
聯絡電話：02 2967 7818
營業時間：16:00~00:30
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板橋湳雅夜市-板橋小籠包：店內環境
《板橋小籠包》一樓內用區也有醬料可供取用
《板橋小籠包》一樓餐空間和廚房是在一起的
可以看到工作人員的忙碌
《板橋小籠包》二樓上樓處有餐具和塑料袋
方便吃不完打包
醬料也都有提供
無論是外帶還是內用都超方便，二樓還有充足的座位，再也不用擔心內用找不到位子了。更貼心的是，店內一、二樓都備有醬料區、餐具，甚至連吃不完的塑料打包袋都準備好了，服務是不是很周到？
板橋湳雅夜市-板橋小籠包：人氣必點
《板橋小籠包》牆上也有餐點的照片參考
板橋湳雅夜市-板橋小籠包：餐點內容
搭配《板橋小籠包》自調醬料以及薑絲
更是加分
爆漿小籠包
$110 這可是 《板橋小籠包》 的鎮店之寶！皮不算厚，部分湯汁甚至迫不及待地想溜出來。
雖然不到「爆漿」的程度，但內餡肉汁帶鮮，口感扎實，搭配自製的薑絲醬料，鮮甜滋味更上一層樓，絕對是 湳雅夜市小籠包 的經典代表。
黃金炸餃
$80 如果你是炸物愛好者，這裡絕對是天堂！金黃酥脆的炸餃子，小小一顆，一口入剛剛好。
外層酥香搭配內餡滿滿的韭菜香，酥脆又不硬口，熱熱吃簡直是人間享受！
黃金炸湯包
$80 圓滾滾的炸湯包，光看就覺得可愛，價格略高一些，但絕對值得一試。熱呼呼的炸湯包，咬下去要小心燙口，因為它帶著略微的汁液！
外皮酥香，麵皮Q彈，內餡帶鮮，沾醬更好吃，是另類的 板橋炸湯包 體驗。
黃金炸豆腐(小)
$60 夜市怎能少了炸臭豆腐？這裡的炸臭豆腐酥香迷人，搭配台式泡菜和蒜味醬油，一端上來就香氣四溢。
外層微酥，豆腐嫰口帶些汁液，與泡菜、蘸醬一同入口，滋味更是夠味！
酸辣湯
$40 想解膩？一碗熱騰騰、料多實在的酸辣湯，撒上不少胡椒和香菜，暖胃又過癮。
喝起來不顯辣口，連孩子也能開心地喝，料也不算少，內用的碗很大，兩個人分食也很不錯，是絕佳的餐點良伴。
板橋湳雅夜市-板橋小籠包：結語
《板橋小籠包》 或許不是那種驚為天人的料理，但它以親民的價格、穩定的美味，以及那讓人百吃不厭的獨門沾醬，成功擄獲了無數人的胃。無論你是想吃點心、當正餐，還是深夜嘴饞，這裡都能滿足你！下次來到 板橋湳雅夜市，別再錯過這家充滿矛盾卻又讓人著迷的 《板橋小籠包》 囉！它證明了，真正的好味道，不一定需要浮誇的評價，只要能抓住人們的胃和心，自然就會人潮滾滾而來！
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：板橋小籠包
- 所在地址：臺灣新北市板橋區南雅南路一段79號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 16:00-00:30
- 店家電話：02 2967 7818
- 評價：★★★★
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