永和美食小吃推薦這家《八里亭麵館》，是在地經營近20年的永和老字號麵館，也是許多永和人從小吃到大的共同回憶。店內主打永和排骨飯、椒麻雞飯、蛤蜊麵、香蒜乾拌意麵、各式麵食、小菜及便當，古色古香的用餐環境搭配免費供應的熱湯與冰涼麥茶，更讓不少老顧客一吃就是十幾、二十年。鄰近比漾廣場，不管是想找永和便當推薦、永和麵店、永和午餐、永和晚餐、永和小吃，或是充滿古早味的人情麵館，《八里亭麵館》都是值得收藏的口袋名單。
永和美食-八里亭麵館：地理位置
說到永和美食，《八里亭麵館》一直都是我們家的口袋名單，從米寶還沒出生一路吃到現在都16歲了，算一算也陪伴我們將近20年的時間。它不只是許多在地人熟悉的永和麵館，更是充滿回憶的古早味餐館。
八里亭麵館
店家地址：新北市永和區中山路一段293號
聯絡電話：02 2929 1108
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:40(週二公休)
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永和美食-八里亭麵館：內用空間
《八里亭麵館》的用餐空間分成兩個區域，一區靠近點餐櫃台及小菜冰箱，另一區則設有熱湯與自助區，用餐環境乾淨舒適，帶點中式古典氛圍，讓人有種回到老字號麵館的溫馨感。
《八里亭麵館》另一區用餐空間
則是熱湯這一區為主
《八里亭麵館》內用提供免費冰涼麥茶，另外醬料、辣椒、豆豉以及餐具、紙巾都採自取的方式。
另外還有每日例湯無限享用
《八里亭麵館》冷飲區一側也有豆鼓及辣醬提供取用，這天供應的是紫菜蛋花湯，熱呼呼的喝起來十分暖胃，搭配冰涼麥茶，無論夏天或冬天都很舒服。
永和美食-八里亭麵館：餐點內容
燙青菜
$45 當天提供的是大陸妹，簡單川燙後淋上醬油膏，保有爽脆口感，是搭配主餐最清爽的小菜。
酥炸排骨飯
$120 來到《八里亭麵館》，許多人第一個想到的就是這份酥炸排骨飯。如果第一次來，不妨先從這道人氣招牌開始。
炸得金黃酥香的排骨，外皮酥脆、香氣十足，一口咬下還能感受到肉汁與肉香，充滿古早味排骨飯的魅力。搭配每日不同配菜，雖然不能挑選，但整體都是家常風味，吃起來格外有媽媽料理的溫暖。
椒麻雞(辣)
$150 除了排骨飯之外，我們也很推薦椒麻雞。
採用無骨雞腿肉現炸，外皮酥脆、肉質鮮嫩，再淋上店家特製椒麻醬汁，香麻中帶著微辣，刺激味蕾卻不會過於嗆辣，就算平常不太吃辣的人也能接受。店家也提供不辣版本，帶小朋友一起來也能安心享用。
永和美食-八里亭麵館：菜單價格
《八里亭麵館》菜單價格提供參考
永和美食-八里亭麵館：結語
《八里亭麵館》不只提供美味的餐點，它更是一份傳承近二十年的永和在地美食情感。從招牌的香酥排骨飯、椒麻雞飯，到各式經典麵食與小菜，搭配內用茶品熱湯無限續的超值服務，每一處都散發著濃濃的人情味與古早味。
下次當你在永和想找一家有特色、CP值高，又能兼顧美味與懷舊的麵館時，請務必將《八里亭麵館》列入你的口袋名單！它絕對能讓你吃的滿足、喝的盡興，成為你永和美食記憶中不可或缺的一章。快來親自體驗，感受這份專屬於永和的美味吧！
永和美食-八里亭麵館：前訪文章
八里亭麵館是我和米寶都很愛來吃的，這是卸貨前來吃的!~~這時候和米寶還有盡情的兩人約會時光，而且還能吃吃米寶愛的這一味，現在倒是都吃carol的家常料理居多，偶爾小傢伙也會吵著要吃外頭…，所以米寶都很期待carol來到這附近，搞不懂他喜歡的是這一家的氣氛~還是餐點?還是他的麥茶無限暢飲，但是小孩兒喜歡就好了~~至少他吃的心甘情願一點
菜單 這回咱們以麵食為主…之前來都幾乎吃飯
這回的杯子是紙杯，店家的陶瓷杯用完了，米寶兒都會很貼心的幫carol倒飲料
黃豆芽
小菜吃起來很清爽，不會太鹹口，而且吃完也不會覺得很負擔。
蛤蜊麵
$110 蛤蜊給得不少，湯頭鮮甜自然，搭配薑絲、蔥花，喝起來十分清爽，米寶每次都是先把蛤蜊全部吃光。
嫩薑其實辣度還好，但米寶還是挑起來了這樣，湯頭很鮮甜，還有蔥香氣~~整個很清爽，蛤蜊也很鮮♥
香蒜乾拌意麵
$55 carol就想說來點個店家平民式的乾麵吧~
拌完之後，感覺上更有滋味了~~充滿古味香氣的乾麵
使用台南意麵口感，拌入油蔥酥、香蒜與韭菜後香氣十足，麵條保有Q度，不會因醬汁吸乾而顯得乾硬，是簡單卻耐吃的一道經典麵食。
吃起來有油蔥香，拌隨著韭菜香氣~還有豆芽的脆口，整個吃起來很舒服，而且很懷舊的fu
八里亭麵館是每次騎車都會看到，這回也算是因緣巧合…就是剛好來這附近看醫生，就是剛好很餓這樣，而且王師父也在附近。。。每次看醫生的時候，都會想要買幾個麵包或金月娘回家，不過金月娘實在太貴了。。現在一個要價70元((我記得上回買是這樣))，所以上回買給我家的人吃了之後…((他本人的評價好像又說還好)))，就沒再買了，要不然都肥在我身上。。是要自暴自棄嗎
店外景象
中午時段的人比前一晚的人還要更多，caorl的站姿真的很良好吧，米寶兒就站我旁邊，無奈整個好像檔住他了
第一天來的時候，看著上頭掛的紅燈籠，覺得紅油抄手麵或是海鮮米粉好像不錯這樣
晚上八點多了。。。這樣的人潮算多吧?
第一次來…其實看到單價覺得都不算便宜。。。我是指飯和麵的部份，除了意麵和豬肉飯這兩樣覺得比較平實以外
店家也有提供溫開水
不過也有提供冰的麥茶，感覺很讚，很解膩、也解渴。
冰冰涼涼的很好喝，也不會太甜，米寶就是因為這麥茶(?)…隔天中午還說要來這裡吃的，難得他老人家捨棄「粥」…
龍鬚菜
涼拌小菜，米寶真的長大了耶!!自己去冰箱然後就主動拿了這個菜…一轉眼這盤小菜就在carol的眼前，吃起來很爽脆，微微的鹹度，沒有加入蒜片調味，但小朋友反而就很愛
排骨飯
三樣菜的組合，份量其實是挺足夠的，排骨吃起來會覺得有點薄，如果厚實一點的話應該比較符合店家的價格吧
排骨飯所附的例湯，今天是海帶蛋花湯，是米寶兒喜歡的~這碗就他喝掉的。
第二次來。。。就自己去看沾醬區這樣XDDD
主要也是因為這回有點湯麵
米寶兒就說要吃昨晚的排骨飯，今天菜的配色就感覺棒多了，蕃茄豆腐還是第一次品，感覺很特別，鹹度是一定有的，要配飯吃
昨晚沒照到排骨的切面，今天照一下，切面真的很薄，吃起來就沒有厚實度來得過癮，而且會覺得粉佔的比例都快超過肉的比例了，雖然是酥酥香香挺好吃，不過下回應該會想點其他的了，感覺不划算
這天的例湯是蘿蔔湯 料算給得很多，而且吃起來也好吃。
招牌河粉
$100 河粉搭配肉丸、高麗菜與豆芽，口感滑順，整體屬於清爽耐吃型，也是許多熟客喜歡點的品項。
結語
《八里亭麵館》之所以能陪伴永和人近20年，不只是因為餐點美味，更因為它承載著許多家庭共同的回憶。無論是招牌酥炸排骨飯、椒麻雞飯，還是蛤蜊麵、香蒜乾拌意麵，都保有傳統古早味特色，再加上免費供應的熱湯與麥茶，以及舒服的用餐空間，讓人每次回訪都有種熟悉又安心的感覺。如果正在尋找永和美食、永和麵店、永和排骨飯、永和便當、比漾廣場美食，《八里亭麵館》依舊是值得推薦的一家在地老店。
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：八里亭麵館
- 所在地址：臺灣新北市永和區保平里中山路一段293號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 11:00-20:40
- 店家電話：02 2929 1108
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
11:00~14:00、17:00~20:40(週二公休)
常見問答(FAQ)
八里亭麵館有哪些招牌餐點？
最受歡迎的是酥炸排骨飯、椒麻雞飯、蛤蜊麵、香蒜乾拌意麵及各式麵食、小菜，其中排骨飯更是在地人氣必點。
八里亭麵館有提供免費湯品嗎？
有，內用可免費享用每日例湯及冰涼麥茶，皆可自行取用。
八里亭麵館適合家庭聚餐嗎？
相當適合，店內座位數不少，餐點選擇多元，從便當、麵食到小菜都有，大人小孩都能找到喜歡的餐點。
八里亭麵館在哪裡？
位於新北市永和區中山路一段293號，鄰近比漾廣場，交通便利。
八里亭麵館有哪些推薦餐點？
推薦酥炸排骨飯、椒麻雞飯、蛤蜊麵、香蒜乾拌意麵、燙青菜及各式小菜，都是許多老客人回訪必點。
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