台北美食、北門站小吃推薦《鄭記豬腳飯》，《鄭記豬腳飯》是台北超過一甲字老字號的排隊老店，民國42年創立至今，內用還有提供免費的大骨筍絲湯喝到飽，《鄭記豬腳飯》販賣的品項主要就是豬腳肉飯、東坡肉飯以虱目魚肚飯，主菜都可以單點，滷的黑金帶亮真的是很迷人，另外像是《鄭記豬腳飯》裡頭看得到的大腸頭以及豆皮等等也都可以直接點來吃沒問題，許多老饕都直直嘉許的好味道，來到北門一定要試試
台北美食-鄭記豬腳飯：地理位置
《鄭記豬腳飯》位於台北延平南路一帶
鄰近捷運北門站
也是這一區相當知名、老字號的小吃
尤其以東坡肉飯最為受歡迎
鄭記豬腳飯
店家地址：台北市中正區延平南路22號
聯絡電話：02 2371 1366
營業時間：11:00~20:00(週日公休)
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台北美食-鄭記豬腳飯：菜單價格
《鄭記豬腳飯》是民國42年創立的
至今已有一甲子的時間
提供的品項就是豬腳肉飯、東坡肉飯以及無刺虱目魚肚飯
另外攤上有看到的品項都可以單點
台北美食-鄭記豬腳飯：店面環境
攤位上像是豆干、豆皮、花干
大腸頭等等都是可以單點選擇的
每個滷鍋都滷的黑金透亮
《鄭記豬腳飯》感覺就是很厲害
台北美食-鄭記豬腳飯：免費大骨湯
內用大骨筍湯都是無限續
《鄭記豬腳飯》湯頭真的是了不得的
尤其冬天更是需要來碗熱呼呼的湯啊
《鄭記豬腳飯》內用環境簡樸乾淨
有兩間店面加上騎樓的用餐空間
感覺就很不錯
台北美食-鄭記豬腳飯：媒體報導
《鄭記豬腳飯》牆上也有媒體報導的資訊可參考
台北美食-鄭記豬腳飯：餐點內容
免費附湯
《鄭記豬腳飯》大骨簡單的迷人風味加上筍絲香氣，喝起來爽胃暖肚大滿足
東坡肉飯
$120 黑到與白飯呈現強烈的反差對比，《鄭記豬腳飯》黑麻麻的滷蛋以及東坡肉，真的是很絕，搭配簡單的配菜，加碗熱湯，就是許多阿公阿嬤口中的好味道
《鄭記豬腳飯》東坡肉滷到膠質都出來了
吃起來不死鹹
帶微甜、豐富膠質的口感
豬皮肥而不膩，入口滿滿的黏度
瘦肉的部位也不會覺得柴口
搭配米飯一起吃真的很可以
滷的很了不得的蛋也是一定要吃的
黑金到裡頭都滲進去的滷汁
真的有點像鐵蛋的微硬度
但吃起來沒有那麼硬喔!
滷汁的鹹度也是剛剛好
無刺虱目魚肚飯
$180 價格真的不算便宜的《鄭記豬腳飯》虱目魚肚，這天也來試試，魚肚的份量不會太小，帶些魚肚油脂的風味，最讓人喜歡
配菜就是簡單的小黃瓜、酸菜及高麗菜
再簡單淋上一些滷湯
份量感也不算少喔
《鄭記豬腳飯》無刺虱目魚吃起來就是痛快舒服
不用挑刺孩子及長輩都可以大口的吃
魚肚油脂豐富、入口即化的爽快感真的是有夠行的
魚肉細緻吃起來很不錯
單吃也不會覺得鹹口
台北美食-鄭記豬腳飯：結語
台北必吃東坡肉飯、豬肉飯肯定有《鄭記豬腳飯》
有機會不妨來這裡試試
你會愛上這超過一甲子的好味道
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：鄭記豬腳飯
- 所在地址：臺灣台北市中正區延平南路22號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：02 2371 1366
- 評價：★★★★★
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