說到板橋美食，宵夜場怎能少了滷味這個國民小吃？這次我們要來探索新埔站附近莒光路上的《呷喀煙燻滷味》！別以為冷滷味只能解饞，這家的煙燻香氣可是深藏不露的味蕾魔法，保證讓你一口接一口，輕鬆化身追劇或小酌的最佳伴侶。無論是下班後想來點療癒小食，或是週末在家享受電影之夜，這份來自板橋莒光路的《呷喀煙燻滷味》，都能為你的夜晚增添一抹「食」在幸福的儀式感。想知道這家板橋外帶滷味有什麼魔力，讓挑嘴的你也能愛不釋手嗎？繼續看下去就對了！
板橋莒光路-呷喀煙燻滷味：地理位置
《呷喀煙燻滷味》就位在新北市板橋區莒光路59號的騎樓下，從捷運新埔站走過來也不遠，地理位置相當方便。對於想輕鬆外帶美食的你來說，簡直是福音！
點餐方式也很特別，採「口頭點餐，店家夾取」，這不僅能確保食材的衛生，也讓選擇障礙的朋友省去不少煩惱（笑）。雖然價格資訊主要透過現場詢問或名片背面參考，但店家提供「滿額優惠或換等值產品」的貼心服務，也算是小確幸啦！建議首次前往的朋友，可以請店家推薦幾款人氣品項，或是直接詢問想吃的價格，會更清楚喔！
呷喀煙燻滷味 莒光店
店家地址：新北市板橋區莒光路59號
聯絡電話：0952 858 882
營業時間：17:30~23:30(週六日公休)
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2023/2/1起部分食材價格有調整
《呷喀煙燻滷味》產品品項相當的多
板橋莒光路-呷喀煙燻滷味：販售品項
《呷喀煙燻滷味》黃光打下去每個都黃澄澄的，感覺很美味
品項很多，因為是站在攤位側面看不是很清楚
看名片來點最方便，《呷喀煙燻滷味》名片後面都有
不過都沒有價格就是了
若價格可以再透明化一點就好了
一提到滷味，腦中浮現的通常是熱騰騰、香氣四溢的畫面，但《呷喀煙燻滷味》卻獨樹一幟，以「煙燻冷滷」打響名號。這份獨特的煙燻香氣，不是那種嗆鼻的重口味，而是溫潤醇厚、悄悄滲透到每一寸食材裡的迷人芬芳。尤其在炎熱的夜晚，來一份冰涼入味的滷味，簡直是從舌尖到心底的清爽享受！它不只是一盤滷味，更是喚醒你味蕾記憶的古早味，讓人一吃就上癮。
板橋莒光路-呷喀煙燻滷味：餐點內容
《呷喀煙燻滷味》這樣210元不算便宜
不過偶爾吃也還是可以的
carol是選擇微辣然後加酸菜
四季豆
四季豆脆鮮，《呷喀煙燻滷味》蔬菜沒有煙燻味喔!是一般的鹹香味
小黃瓜
吃起來就是一般的醃黃瓜
《呷喀煙燻滷味》脆甜涮嘴，單著吃也很ok
甜不辣
《呷喀煙燻滷味》彈Q有勁，吸飽了滷汁的精華，每一口都是滿足。 
豆干
不只是表層入味，咬開後還能感受到豆干本身的濕潤與香氣，搭配微辣更是銷魂。
鳥蛋
《呷喀煙燻滷味》鳥蛋的煙燻味比較明顯，孩子的最愛
海帶
《呷喀煙燻滷味》滷的入味但不軟爛而保有口感，也是不錯
杏鮑菇
《呷喀煙燻滷味》切的小小的很好入口，多汁帶Q，煙燻味微香很加分
大腸頭
處理得相當乾淨，毫無腥味，入口香氣濃郁，咀嚼越久越能品嚐到其獨特的滋味，是老饕們不可錯過的經典下酒菜。
板橋莒光路-呷喀煙燻滷味：結語
《呷喀煙燻滷味》在板橋眾多小吃中，以其獨特的煙燻冷滷風味脫穎而出。口味入味卻不死鹹，食材新鮮且口感豐富。雖然價格略高於一般滷味，但其獨特性與美味程度，絕對值得你偶爾「放縱」一下味蕾。下次經過新埔站，不妨來一份，感受這份帶香涮嘴的魅力吧！這絕對是你在板橋莒光路上，不容錯過的人氣小吃推薦！
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：呷喀煙燻滷味-莒光店
- 所在地址：臺灣新北市板橋區莒光路59號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 16:30-23:30
- 店家電話：0952 858 882
- 評價：★★★★
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