《施正行上海粽子店》 座落於新北市永和區民有街12號，靠近華南銀行巷內，雖然是巷弄美食，但憑藉著口耳相傳的美味，每天都吸引著絡繹不絕的饕客。無論你是特地前來朝聖的味蕾探險家，還是恰好經過想為午晚餐加菜的永和在地居民，這裡都能讓你滿載而歸。
《施正行上海粽子店》 供應的粽子種類超乎想像，從經典的 全家福上海肉粽、鹹香濃郁的 肉粽 系列，到口感Q彈的 紫米豆沙粽、獨特清甜的 紅棗粽，甚至還有清爽的 赤豆粽，總有一款能滿足你挑剔的味蕾。最棒的是，這些美味的 上海粽子 平日就能輕鬆買到，省去了端午節大排長龍的煩惱，想吃隨時都能來，簡直是所有粽子控的福音！
永和美食-施正行上海粽子店：地理位置
傳統上，粽子是端午節的代表美食，但對於真正懂吃的行家來說，美味是不分季節的！ 《施正行上海粽子店》 深知大家對粽子的熱愛，因此打破常規，提供 全年供應 的服務
施正行上海粽子店
店家地址：新北市永和區民有街12號
聯絡電話：02 2942 4478
營業時間：週一至週六/08:00~18:30，週日10:00~18:00
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永和美食-施正行上海粽子店：店面環境
這天來《施正行上海粽子店》買的時候人挺多的
不過幸好速度很快，一下子就排到了
《施正行上海粽子店》每個口味都使用不同的袋子分裝
一目瞭然，即使一次買多口味也不怕出錯
永和美食-施正行上海粽子店：加熱方式
買回家後，加熱方式也超簡單。冷藏粽子放入滾水煮10分鐘；冷凍粽子則從冷水開始煮，水沸後再煮10分鐘即可享用。簡單幾個步驟，就能輕鬆重現店裡剛出爐的美味！
永和美食-施正行上海粽子店：餐點內容
紅棗粽
《施正行上海粽子店》紅棗粽的外型為三角錐形、麻繩線、線繞3圈
這款 紅棗粽 絕對是甜粽界的小清新！撥開粽葉，滿滿的紅棗毫不吝嗇地現身，米飯徹底吸附了紅棗的自然甜味與獨特香氣。雖帶籽，卻不影響整體口感，反而增添了一份天然的風味。甜度拿捏得恰到好處，不甜膩，甚至比市面上的紅棗甜品更具層次感，非常推薦給喜歡嘗試新口味或偏愛清甜滋味的朋友。
全家福上海粽
《施正行上海粽子店》全家福上海粽的外型是四角長條形，雙細線，線繞5圈，定價為65元，平日都有優惠價，端午節盛期則恢復原價
《施正行上海粽子店》全家福粽就是一口嘗足好味道的選擇
含香菇、花生、蛋黃、豬肉
以糯米製成
想一次嘗遍所有好料？那 全家福上海粽 絕對是首選！內餡豐富，包含香菇的鮮、花生的鬆甜、鹹蛋黃的濃郁，以及紮實多汁的豬肉，完美融合於粒粒分明的糯米中。糯米充分吸飽了餡料的精華與醬汁，每一口都能感受到多重食材的層次堆疊，鹹香夠味，卻又不會過於油膩，是一款老少咸宜、滿足感爆棚的經典上海粽。
肉粽
《施正行上海粽子店》肉粽則為單細線，線繞7圈，四角長條形的外型，定價為45元
如果你偏愛最純粹的鹹粽風味，這款 肉粽 就是你的菜！以Q彈的糯米搭配分量十足的豬瘦肉，肉質緊實卻不乾柴，吸飽了滷汁的米飯更是鹹香入味。沒有過多花俏的配料，卻能品嚐到食材最原始的美好，簡單卻耐人尋味，是許多粽子愛好者的初心之選。
蛋黃肉粽
《施正行上海粽子店》蛋黃南粽則為麻繩線，線繞5圈，定價55元
當經典 肉粽 遇上鹹鴨蛋黃，美味瞬間升級！這款 蛋黃肉粽 將豬肉的紮實與鹹蛋黃的鹹香濃郁完美結合。鹹蛋黃的香氣在口中咀嚼時緩緩釋放，沙沙的口感與糯米的軟糯形成絕妙對比，豬肉也處理得恰到好處，沒有肥肉的膩感，整體風味平衡，讓人回味無窮。
花生肉粽
《施正行上海粽子店》單細線、線繞5圈，定價為50元
對於花生控來說，這款 花生肉粽 絕對不能錯過！滿滿的鬆軟花生融入糯米與豬瘦肉中，花生特有的清香與肉的鹹香醬汁交織，帶來豐富的層次感。花生的鬆軟口感為粽子增添了趣味，讓每一口都充滿驚喜，是風味與口感兼具的美味選擇。
紫米豆沙粽
《施正行上海粽子店》紫米豆沙粽為單細線、雙邊繞2圈，定價50元
結合了糯米的Q彈、黑糯米的獨特香氣以及紅豆與紅豆沙的甜蜜，這款 紫米豆沙粽 是甜粽愛好者的福音！甜度控制得宜，不會過於甜膩，紅豆與豆沙的雙重口感堆疊，層次分明。最棒的是，它也是 素食可食用 的甜點選擇，冰鎮後直接當作甜點享用，風味更佳！
赤豆粽
《施正行上海粽子店》赤肉粽口味為單細線、桂竹葉、線繞5圈，定價40元
如果你喜歡紅豆的清甜原味，這款 赤豆粽 絕對值得一試。以簡單的紅豆搭配糯米，紅豆未經調味，能讓你在品嚐時感受到更純粹的粽葉清香與米飯的甘甜。它是一款相對清爽的選擇，若想增添風味，建議可以搭配少許紅糖或蜂蜜，更能凸顯其質樸的美味。
永和美食-施正行上海粽子店：結語
總體而言，《施正行上海粽子店》 的粽子與一般市售的湖州粽有所不同，它不會過於油膩，卻能讓米飯充分吸收湯汁精華，每一口都入味且順口。鹹味的粽子鹹度適中，甜味的粽子則甜而不膩，無論哪一種口味都展現了店家對品質的堅持。
這家 永和在地美食 不僅是端午節的應景之選，更是平日裡，當你突然嘴饞、想來點傳統美味時的最佳去處。下次經過永和，別忘了彎進民有街，親自來 《施正行上海粽子店》 體驗這份獨特的上海粽子魅力，讓你的味蕾展開一場難忘的探險吧！
永和美食-施正行上海粽子店：菜單價格
提供2023年菜單價格提供參考
文章作者：米寶麻(carol)
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☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
110/07/06 本日熱門文章
店家/景點資訊
- 店家名稱：施正行上海粽子店
- 所在地址：臺灣新北市永和區民有街12號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-18:30
- 店家電話：02 2942 4478
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：週一至週六/08:00~18:30，週日10:00~18:30
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