中和興南夜市美食、捷運南勢角站小吃推薦這家《興南夜市三十年老店肉圓》《興南夜市三十年老店肉圓》是中和在地營業超過30年以上的的老字號小吃小店，其中《興南夜市三十年老店肉圓》手工肉圓更是受歡迎的品項，肉圓外皮則是使用番薯粉加上米製成的，即使冷掉也能保持Q彈口感相當不容易，肉圓的內餡使用豬肉、筍絲以及香菇等等，再搭配一碗《興南夜市三十年老店肉圓》熱湯也很不錯，熱湯看似平凡，但相當好喝，虱目魚湯加上芹菜、薑絲，《興南夜市三十年老店肉圓》以魚骨熬製而成，而豬血湯則以雞骨熬製，簡單的湯品，喝起來卻格外美味，是相當推薦的好味道
興南夜市三十年老店肉圓：地理位置
《興南夜市三十年老店肉圓》帶著豬油香氣的肉圓攤
遠遠就能被這樣簡單的小攤吸引
從小吃到大的好味道
興南夜市三十年老店肉圓
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興南夜市三十年老店肉圓：店面環境
《興南夜市三十年老店肉圓》現場點餐，店家肉圓賣完就會提早收攤了
據說每天僅限量120顆，賣完為止
這天來的時候油粿已經售完了
阿嬤也說了…現在身體不如以往，無法像以前一樣每天都營業
聽一聽看著阿嬤身上的護腰，手上剪著肉圓格外充滿故事及歲月的痕跡
興南夜市三十年老店肉圓：餐點內容
香菇肉圓
$50 點了兩碗《興南夜市三十年老店肉圓》香菇肉圓，孩子的說不要香菜，媽媽則相當的喜歡，香菜一直在佐料來說，有相當重要的地位啊
《興南夜市三十年老店肉圓》醬汁帶著微嫰的橘紅色，甜甜的味道很喜歡
炸肉圓就是外皮Q彈，一直都是很喜歡的好滋味
《興南夜市三十年老店肉圓》肉圓搭配香菜感覺更好吃
看到孩子來，還會主動再詢問是否要胡椒、要香菜、要薑絲等等，相當貼心
《興南夜市三十年老店肉圓》內餡為豬肉、筍絲以及香菇等等
《興南夜市三十年老店肉圓》外皮為番薯粉加米製成，Q彈軟嫰很好吃
富有彈性，每一口都相當彈牙
搭配甜甜的醬汁，是carol相當喜歡的肉圓醬汁
就是這一味
虱目魚丸湯
$40 使用魚骨熬製而成的湯頭，《興南夜市三十年老店肉圓》加上芹菜末、薑絲，再撒上胡椒，就是一碗很簡單的好味道
虱目魚丸本身就很喜歡，孩子也愛
《興南夜市三十年老店肉圓》阿嬤還會主動詢問要加湯否?
說天氣很冷，湯要熱熱的喝才好喝!!
carol喝完不僅胃暖感，心也感覺甚暖
豬血湯
$40 使用雞骨熬製成的湯頭，加上韭菜、豬血、酸菜、油蔥、薑絲，《興南夜市三十年老店肉圓》料很敢下很敢給
《興南夜市三十年老店肉圓》豬血嫰滑不帶腥
銅板價也能吃得很飽
興南夜市三十年老店肉圓：菜單價格
《興南夜市三十年老店肉圓》菜單價格提供參考
興南夜市三十年老店肉圓：結語
下次來興南夜市
別忘了來當阿嬤捧場，這樣好吃的老字號美味
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：興南夜市三十年老店 肉圓
- 所在地址：臺灣新北市中和區景新街410巷8號
- 營業時間：日 一 二 三 五 六 15:00-23:00
- 店家電話：不提供
- 評價：★★★★
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