秦朝老碗麵｜中和手扯麵推薦！超Q彈寬版麵、40元小菜隨你疊、飲料無限暢飲，高CP值陝西風味麵食！

中和手扯麵推薦這家《秦朝老碗麵》，想在中和找間美味又划算的特色麵店嗎？位於中和民德路上的《秦朝老碗麵》絕對理想中的口袋名單！這家以陝西風味麵食聞名的店家，不僅提供各式道地的手扯麵、涼皮、肉夾饃等豐富選擇，更以其獨特的寬版麵條與勁道口感征服眾多老饕。還有很棒的是，內用不僅享有免費加麵一次的佛心福利，還有40元小菜任你發揮創意疊高高，搭配沁涼飲料無限暢飲，在中和就能享受到前所未有的高CP值用餐體驗。準備好一起來品嚐這份來自秦朝的美味與澎湃了嗎？

中和-秦朝老碗麵：地理位置

《秦朝老碗麵》坐落於中和民德路上，地理位置便利，鄰近板橋與土城交界，無論是騎車或開車前往都相當方便。附近機車停車格數量不少，雖然熱門時段可能需要稍微尋找，但為了這份美味，絕對值得！飽餐一頓後，還可以順道前往附近的自強公園散步，消化一下

秦朝老碗麵（中和民德店）

店家地址：新北市中和區民德路105號
聯絡電話：02 2951 9990
營業時間：週一至週五/11:00~14:30、16:30~20:30、週六日/11:00~20:30

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中和-秦朝老碗麵：店面環境

內用環境乾淨有氛圍，帶著木質的裝潢相當溫馨，除了方桌的座位空間之外，也提供板前區，即便一個人來也可以安靜享用美食

《秦朝老碗麵》的高CP值更是讓人驚艷！
冰涼飲料無限暢飲，吃麵配飲料，簡直是夏日解渴的最佳組合！
內用免費加麵一次，大胃王們絕對能吃得超滿足！

40元小菜隨你夾、任你疊高高，有本事疊成小山也沒問題！

中和-秦朝老碗麵：餐點內容

《秦朝老碗麵》上桌速度相當的快，雖然人潮很多，沒多久就滿座，但點餐沒多久，餐點就陸續上齊了，不得不佩服店家的SOP做的相當的到位

招牌雙肉醬油潑手扯麵(辣)

$170  這道絕對是店裡的明星商品！以香氣四溢的油潑辣子為基底，搭配炸醬與臊子肉兩種秘製肉醬，佐以馬鈴薯丁、胡蘿蔔丁及新鮮蔬菜，最後灑上白芝麻提香。

將所有食材均勻拌開後，入口是多層次的醬香與辛辣，麵條吸飽醬汁後更顯風味，讓人一口接一口，越吃越過癮。

蕃茄牛肉手扯麵

$190 喜歡清爽酸甜風味的朋友，這碗蕃茄牛肉手扯麵絕對能擄獲味蕾。

薄切的牛肉片軟嫩入味，吸附湯汁後更加美味。

而其靈魂所在的超寬版手扯麵，嚼勁十足，彈牙的口感搭配濃郁湯汁，每一口都是滿足。半顆溏心蛋的點綴，也讓整碗麵的視覺與味覺更添豐富。

湯頭以番茄熬煮，帶有自然的酸香，並巧妙融入漢方食材的甘醇底蘊，味道層次豐富卻不失溫潤。

涼拌牛肉 

$160  底部舖上滿滿清爽脆鮮的小黃瓜絲，帶滷汁本身的甘醇口味，再灑上芝麻、花生以及香菜佐味，還能品嘗得到筋肉的Q彈，很適合追劇、聊天以及搭配各式的麵點

生汆丸子湯

$55 想來點清淡的湯品，這碗生汆丸子湯是個不錯的選擇。湯頭胡椒香氣濃郁，丸子口感軟嫩多汁，用可愛的杯子盛裝，不僅方便飲用也增添了幾分趣味性。

饃豆套餐

$145 對於什麼都想嚐嚐看的朋友，點一份「饃豆套餐」準沒錯！這份套餐一次滿足想吃肉夾饃又想品嚐豆腐腦的願望。

老潼關肉夾饃

咬下酥脆的餅皮，發出卡滋卡滋的聲響，這是老潼關肉夾饃最迷人的特色。內餡是肥瘦相間的五花碎肉，經過秘製醬汁滷製，鹹甜適中，入口即化卻不油膩。外層的千層餅皮不僅酥脆，更帶有麵粉的焦香，讓人回味無窮。

豆腐腦 

這可不是你想像中的甜豆花！《秦朝老碗麵》的豆腐腦是道地的鹹口味，以滑嫩的豆腐腦為基底，加上酸菜、花生、芝麻、香菜與辣油等豐富配料。品嚐起來，就像是升級版的鹹豆漿，豆香濃郁，配料的鹹香辣味與軟嫩的豆腐完美融合，每一口都是多重風味的驚喜。

中和-秦朝老碗麵：菜單價格

《秦朝老碗麵》菜單價格提供參考

中和-秦朝老碗麵：結語

《秦朝老碗麵》的菜單選擇多元，價格也相當實惠，無論是想簡單吃碗麵、品嚐特色小吃，或是與家人朋友聚餐，這裡都能找到心儀的餐點。店家貼心提供內用與外帶服務，讓美味不受地點限制。

文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主

  

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