迪利米蛋糕DIDYMOI｜永和蛋糕，仲夏水果蛋糕、千層、檸檬塔，清爽系甜點下午茶首選

永和生日蛋糕、永和甜點下午茶推薦這家《迪利米蛋糕DIDYMOI》，如果正在尋找永和的美味蛋糕，那麼《迪利米蛋糕DIDYMOI》絕對是不容錯過的口袋名單！這家位於永和保福路的甜點店，以其清爽不膩口的仲夏水果蛋糕著稱，更是永和生日蛋糕及下午茶推薦的首選。無論是層次分明的千層蛋糕、酸甜開胃的檸檬塔，或是口感濃郁的泡芙，都能滿足味蕾，在這裡找到最美好的永和甜點體驗。

永和蛋糕-迪利米蛋糕DIDYMOI：地理位置

《迪利米蛋糕DIDYMOI》坐落於新北市永和區保福路二段144號1樓，地理位置便利，可以輕鬆前往。偶爾的臨時公休也會在店家Facebook粉絲專頁提前公告，讓規劃行程無虞。

 

迪利米蛋糕DIDYMOI

店家地址：新北市永和區保福路二段144號1樓
聯絡電話：02 2929 3727
營業時間：12:00~20:00(週一公休)(偶爾臨休會公告在店家粉專)
選單: facebook.com

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永和蛋糕-迪利米蛋糕DIDYMOI：店內環境

即便是在陰雨綿綿的日子，《迪利米蛋糕DIDYMOI》店內仍有陸續到訪取蛋糕的顧客，顯示其受歡迎的程度。店內空間雖然不大，但設有兩小桌的座位區，提供給想在店內品嚐現點現做小蛋糕的顧客一個溫馨的空間。

排隊的時候被《迪利米蛋糕DIDYMOI》櫥窗裡精緻的小蛋糕所吸引，忍不住再多帶幾樣回家。現場提供的小蛋糕選擇，涵蓋了各式誘人的口味，在挑選生日蛋糕之餘，也能滿足偶爾想來點甜點的心情。

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永和蛋糕-迪利米蛋糕DIDYMOI：口味介紹

芒果千層

$205 以新鮮芒果搭配香濃卡士達醬，層層疊疊的蛋皮堆疊出豐富口感。價格真的不便宜就是了

雖然蛋皮略帶厚度，但內餡的芒果香氣與卡士達的滑順，整體滋味不甜膩，是一道充滿夏日氣息的美味。若是追求極致的口感，微調蛋皮的厚度或許能帶來更輕盈的感受。

檸檬塔

$110 酸酸甜甜的《迪利米蛋糕DIDYMOI》檸檬塔，加上脆口的塔皮，也是下午茶好選擇

酸甜滋味是檸檬塔的靈魂。迪利米蛋糕的檸檬塔，外皮酥脆，內餡的檸檬醬屬於偏甜口味，是一款非常適合下午茶時光享用的點心。

大溪地香草泡芙

這款泡芙的亮點在於其當天現打的卡士達內餡。製作前才現打的卡士達，保留了最純粹的香甜滋味，清爽不死甜。

泡芙外皮呈現微軟帶點酥脆的口感，加上超乎預期的飽滿內餡，視覺與味覺都帶來雙重滿足。

仲夏水果(6吋)

$950 集結了芒果、水蜜桃、奇異果、藍莓等多種時令水果，搭配綿密的鮮奶油與輕乳酪蛋糕體，記得不要離開冷藏超過20分鐘

蛋糕的設計簡單大方，上頭的水果點綴得十分可愛。

搭配孩子的蠟燭很有儀式感

切片時蛋糕體軟綿，容易塌陷，建議要切之前，在冰箱冰的稍微在冷一點，但也展現了其細緻的質地。水果的豐富度也讓人驚喜，整體口味十分清爽，非常適合炎熱的夏天享用。

永和蛋糕-迪利米蛋糕DIDYMOI：結語

《迪利米蛋糕DIDYMOI》店家在服務上也表現得十分親切，從作者的經驗來看，無論是訂購過程中的諮詢，還是取貨時的關懷，都讓人感受到溫暖。

文章作者：米寶麻(carol)
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