町燒酒食位於捷運府中站一帶,是深居板橋後站巷弄內的一隅日系小屋,遠遠看還以為自己秒出國了!這裡提供多種套餐、單點的選擇,氛圍、用餐環境及工作人員都讓人覺得很放鬆,餐點份量更是沒話說,雙人餐保證能吃撐肚,品質也都相當不錯!來到板橋錢櫃唱歌之後,續攤就來這裡吧!
町燒酒食
店家地址:新北市板橋區館前西路3-1號
聯絡電話:02-8951-1066
營業時間:17:30~00:30
用餐時間:限2小時(連續國定假日與特殊節日限1.5小時)
最低消費:$300/人(8歲以下孩童免低消)(以上費用均酌收10%服務費)
☆禁帶外食、屬寵物友善餐廳(寵物不落地,請放置寵物袋)
★開瓶費酌收$500(可抵酒水)
☆飲酒請酌量,若造成現場髒亂,需酌收清潔費 $1000
☆提供包場與場地租借,請洽店家
板橋錢櫃旁巷弄內深居一家相當日系的小屋
濃厚的日本風味,讓人彷彿秒入日本
下班放鬆、宵夜好選擇
一進門就能感受到日本下班後尋求放鬆的居酒屋氛圍
店家熱情的招呼
有一、二樓的座位空間
來個團體包場也很棒
柱面牆上也有許多客戶留下的照片足跡
真的是越晚越熱鬧
工作人員的服務態度都很不錯
有問必答
且更換烤網非常的勤
二樓的區域,座位數也不少
店家抽風系統都做的很好
吃完不會滿身都油煙味
一、二樓桌邊都設有服務鈴
不用再高高舉起手臂
按一下就好
店家將烤爐放上桌面之後
並說明適合烤肉的溫度
520度是最適合烤肉片的了
日本汽水 $90(瓶) 有柚子、葡萄、水蜜桃、綠茶可樂、蘋果等等,口味選擇很多
燒肉醬、檸檬原汁、蔥鹽
可依個人喜歡沾取
桌邊都會提供熱雞湯
使用新鮮雞骨加上多種蔬果熬煮2~3小時而成
喝起來濃郁帶清新
搭配餐點來吃更是舒服
凱撒沙拉 沙拉份量不算少喔,而且處理的很好,凱撒醬搭配起司粉,鹹香濃郁,微甜帶脆爽,拿來搭配烤肉的時候吃,也顯得健康清爽
黑胡椒生牛肉扣品 使用菲力部位的牛肉,店家先以炙燒調理,再於表面煎約3分鐘,接著再醃3天之後急速冷凍至7天,作工繁複!生牛肉搭配底層紫洋蔥入口,軟嫰帶香,鮮味十足,無筋實在是順口
人氣牛五花 帶有油花的牛五花肉片,依個人口味烤5~7分熟就很軟嫰好吃
工作人員會先幫忙烤一次
在烤的過程中也相當的親切
也不用擔心自己烤壞
真的是蠻專業的
特選松阪豚 松阪豚烤至兩面金黃最是對味,脆香帶鹹氣,胡椒香也很提味
焦脆的松阪豚,入口帶著肉質的香氣以及脆度,彈牙帶鮮
牛五花及松阪豚都很不錯
厚度很剛好,油花也不會太過
carol喜歡松阪豬烤得酥脆的口感
吃起來不顯膩口
也能顯出松阪豬本身獨特的香氣
紐約客牛排 有厚度的紐約客牛排,是店家精心挑選的肉品,吃起來無筋且帶嫰,連孩子及長輩都能開心的享用
將紐約客牛排先置於烤爐外圍
慢慢將外層烤色
接著再置入烤爐中央
這樣的紐約客牛排,烤肉依然保有肉汁
吃起來嫰口彈牙,不會柴口喔!
工作人員都會邊烤邊解說
也讓我們了解其中的奧妙
伊比利豬肋條、本地土雞腿、辣味軟絲一次滿足
雞腿肉本就是最難烤
這裡若烤的時候有遇到什麼困難
都能請教工作人員
他們都會親切的幫忙喔!
伊比利豬通常都可吃7~8分熟
但豬肋條建議吃到全熟
店家使用蒜油調味
單吃就覺得很不錯
辣味軟絲鮮度很足
烤完其實不需要額外的沾醬就很對味
田園菜盤 香菇、玉米、杏鮑菇、青椒、山藥都能吃得到,吃完許多肉之後,能吃點菜類的,感覺就很幸福
鰻魚茶泡飯 鰻魚的鮮香搭配海苔絲、芥末以及白芝麻添香,入口清爽帶茶香的泡飯,一向都是既能飽肚,又相當好吃的
町燒冷烏龍 底層以龍蝦沙拉佐味,搭配胡麻醬以及柴魚,入口層次豐富,烏龍麵Q彈對味,連孩子都愛上
清酒蛤蜊 清酒蛤蜊鮮度很足,每顆蛤蜊的肉都相當飽滿,一上桌熱呼呼的記得快點吃才不會可惜了好食材
櫻花和菓子 櫻花裝飾為紅豆泥口味、紫蘇葉則為白豆沙,建議先吃紅豆泥口味,再吃白豆沙,甜味層次會更顯出,紅豆泥甜味比白豆沙要來得再淡雅一些!
吃飽後來個日系和菓子,也是精緻感
下班來個精緻澎湃感的套餐選擇
情人約會、同事、工商聚會
或是小團體的包場都很可以喔!
服務及品質都很不錯
不出國沒關係,我們來這裡秒入日本
菜單提供參考
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