貓薄荷Catnip Pizzeria┃新莊pizza。現點現做歐包種法低溫熟成披薩!再搭配一杯飲料就滿足

貓薄荷Catnip Pizzeria┃新莊pizza。現點現做歐包種法低溫熟成披薩!再搭配一杯飲料就滿足

新莊披薩推薦這家《貓薄荷Catnip Pizzeria》《貓薄荷Catnip Pizzeria》位於新莊幸福路上,靠近新莊中學一帶,以現點現做的手工窯烤披薩為主,《貓薄荷Catnip Pizzeria》提供多種口味特色的pizza,使用義大利拿波里專用披薩,結合歐包種法進行低溫48~72小時低溫熟成,讓整個小麥的香氣更提出,緩慢的發酵過程,也堅持使用歐盟法規認識的營產品製作披薩,另外店內也有販售燉飯及義大利麵、小點心等選擇,喜歡吃pizza的朋友,不妨來試試看。

貓薄荷Catnip Pizzeria:地理位置

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貓薄荷Catnip Pizzeria位於新莊幸福路上
若坐捷運來,可坐至泰山站,再步行走過來
大約11分鐘即可到達

 

貓薄荷Catnip Pizzeria

店家地址:新北市新莊區幸福路848號
聯絡電話:02-8992-5560
營業時間:11:30~15:00、17:00~20:30(週一、四公休)

 

 

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門口也有少數的座位
就像個小庭園的感覺

貓薄荷Catnip Pizzeria:內用環境

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內用空間相當溫馨
座位區隔也舒適

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黑板牆上寫著pizza使用的麵粉
加上低溫熟成,相當費工

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櫃檯及窯烤製作區

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店內開水自助
餐盤也在這裡拿取

貓薄荷Catnip Pizzeria:披薩製作

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口頭點餐之後,店家就開始製作
每一個工夫,看似簡單
其實底下都是花上大半年的時間

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依序將配料塗抹至麵粉上

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最後倒入橄欖油

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測量窯烤溫度之後
接著將pizza放至烤爐裡頭

  • GURU HOUSE PARK NO.4┃四號公園美食。酒吧深藏好吃的鐵鍋蛋餅、還有漢堡炸物都很不錯
  • 來吧sunset┃新北板橋餐酒館。讓你一秒到南洋。暢飲4小時1000元超划算
  • 饗犇牛排館┃松江南京站美食。豐富自助吧無限續用,排餐質感也很不錯!
  • 親食砌蔬食Café┃中山區蔬食。多選擇料理、溫馨的環境太可以了!來這裡聚餐很不錯
  • CURA PIZZA┃千則評價4.7星!龍眼木柴燒手作披薩吃過就愛上,外帶內用都很不錯
  • 海盜船義式料理坊┃永和樂華夜市美食。Google千則評價4.3星!在地人激推,首推焗烤燉飯滋味太美好,義麵也頗有水平
  • 蘇阿姨比薩屋┃台北美食。鬆厚披薩餅皮最推薦、海鮮口味超熱門!還有炸雞油脆大滿足
  • Trastevere義式餐廳┃忠孝復興義式餐廳。日籍主廚、來自羅馬的高質感義式餐廳,氣氛高雅、餐點有水平!
  • 榮冠厚片吐司┃宅配加熱即食美食。30年的吐司專家。早午晚餐都不用愁
  • 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE 板橋府中店┃板橋牛排吃到飽。超豐富自助吧飽到撐肚,還有披薩可以吃也太威了
  • 貓薄荷Catnip Pizzeria:餐點內容

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    夏威夷

    $220 經典不敗的pizza口味,以番茄泥、莫札瑞拉起司、台灣培根、新鮮烤鳳梨組成,一上桌就滿滿香氣

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    和一般厚餅皮的pizza很不同
    這就是手工pizza的魅力所在
    咬起來的麵粉咀嚼中帶著麥香
    不硬口、帶Q彈
    起司加上配料就是好吃

    貓薄荷Catnip Pizzeria┃新莊pizza。現點現做歐包種法低溫熟成披薩!再搭配一杯飲料就滿足  

    滿滿鮮蝦

    $380 以番茄泥、莫札瑞拉起司、去殼鮮蝦、聖女小番茄、櫛瓜片、新鮮羅勒組合而成,也算是清爽的選擇

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    十吋個人覺得一個人吃蠻剛好的
    鮮蝦搭配櫛瓜片以及番茄的酸香感覺
    一點都不膩口
    熱熱的一下就吃完了
    算是秒殺

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    可樂

    $30

    鮮奶茶

    $50

    雪碧

    $30

    吃披薩搭配飲料就是絕配
    這天店家沒有提供咖啡,所以都點氣泡飲和茶類的品項
    孩子也喜歡

    貓薄荷Catnip Pizzeria:結語

    來這裡家聚、團聚都很合適
    許多都是全家大小一起來
    和朋友聊聊天吃吃披薩
    也是人生樂事

    貓薄荷Catnip Pizzeria:菜單價格

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    菜單提供參考


    文章作者:米寶麻(carol)
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    ✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
    ☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主

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    店家/景點資訊

    • 店家名稱:貓薄荷Catnip Pizzeria
    • 所在地址:臺灣新北市新莊區幸福路848號
    • 營業時間:日 二 三 五 六 11:30-20:30
    • 店家電話:02-8992-5560
    • 評價:★★★★★
    • 備註資訊:
      營業時間:11:30~15:00、17:00~20:30(週一、四公休)


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