老先覺麻辣窯燒鍋┃中和火鍋。個人精巧麻辣鍋。泡菜鍋新上市

老先覺麻辣窯燒鍋 _27  
 
老先覺麻辣窯燒鍋位於中和南華路上也有一家分店,人潮強強滾,食材新鮮,湯頭濃郁正點,吃起來過癮又滿足,親民價格加上口味眾多、火鍋料也不馬虎,飲料自取無限,是一年四季吃鍋的好選擇♥
 
店家地址:新北市中和區南華路26號
訂位電話:02-2243-7977
營業時間:11:30~23:00

 

 

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老先覺麻辣窯燒鍋 _7  
 
門面相當寬敞整潔
客人絡繹不絕,下雨門口還提供雨衣吊掛
相當貼心
 
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大大的窯燒鍋是老先覺麻辣窯燒鍋的招牌門面
椒宴四方、技冠群雄
 
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門口也有相當多的活動以及宣導海報各類資訊
 
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容客數相當的多,紅通通的老先覺相當喜氣的感覺
 
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店家人員在解說菜單的時候
都是蹲在一旁的
感覺更貼近人心,而且服務相當好
 
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店家也提供飲料、醬料無限自助
不過如果不喜歡
也有另購的飲品部份
 
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老先覺麻辣窯燒鍋 _2  
 
開始點餐♥
首先先選擇湯底口味
再來超值配
還有A+B滷雙拼組合
生鮮拼盤
 
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主廚特色鍋、獨門秘滷、生鮮拼盤
人氣冠軍(二樣90元)、超值配(二樣60元)、其他單點
 
老先覺麻辣窯燒鍋 _5  
 
其餐飲業者標示食材內容物
也清楚明白♥
 
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選擇好餐點之後,就來櫃檯結帳點餐
店家也提供街口支付的多元支付方式
相當方便人性化
 
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現在還提供淡菜可供選擇
來享用海中雞蛋的營養吧♥
 
老先覺麻辣窯燒鍋 _11  
 
梅子泡菜(即食)  吃起來酸酸甜甜的,帶著冰涼感覺,吃鍋搭配這樣的小菜相當開胃♥
 
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香滷血旺  同樣能直接吃的,吃起來帶著微辣感,鴨血Q彈鹹度很剛好,單著吃也很OK
 
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香滷大腸+香滷百頁  大腸處理的很好,且相當好咬,吃起來入味又順口,百頁保留住其彈牙口感,同樣入味好吃
 
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開始上鍋了♥
使用器具夾取感覺更衛生♥
 
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韓式泡菜鍋  $150  本身就有豐富的火鍋料基底,加上韓式泡菜微辣帶勁
 
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鍋裡頭都還有提供少量的冬粉
吸附滿滿精華湯汁之後,冬粉就更好吃了
 
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厚實龍骨鍋  $135  同樣料多到滿出來,煮到食材開始慢慢熟之後,就會慢慢沉下去了,不必擔心喔
 
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韓式部隊鍋  $195  部隊鍋還附加王子麵及雞蛋,食量大的朋友很能點這一道。
除了豐富的食材之外,還有一片大大的起司片,增加湯頭濃郁口感,再加上韓式泡菜的微辣氣味,相當爽胃
 
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沙朗牛肉盤    
 
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嫩口好吃,輕輕涮鍋就能入口
牛肉香氣十足好吃
 
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雪花牛肉盤
 
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帶著油花的雪花牛
吃起來嫩口度更棒
品質相當棒
 
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天使紅蝦拼盤  除了天使紅蝦之外,還提供魚片,澎湃
 
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芋香丸
 
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芋香丸相當推薦喜歡芋頭的朋友
吃得到切丁的芋頭粒
帶著芋香相當好吃
 
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手工花枝漿  也是店內招牌選擇之一,吃鍋當然要吃新鮮的花枝漿
 
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吃起來相當的過癮,帶著花枝的咬勁彈口,新鮮好吃
 
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水晶餃  Q彈過癮,裡頭包覆著鮮肉,煮過之後噗揪的湯汁讓人印象深刻
 
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九層塔花枝丸  帶著九層塔香氣以及花枝的海味,很推薦大家來這裡一定要點
 
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玉米筍  處理的相當乾淨,黃黃嫩嫩的玉米筍相當可愛
 
吃鍋就選擇老先覺
單人麻辣鴛鴦鍋感覺就很威
一個人就能享用不必呼朋引伴
一次嘗夠兩種口味♥
 
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One comment
  1. 寒冷又飄著細雨的冬天,來上一鍋有沙朗牛肉跟天使紅蝦的沙茶火鍋,暖肚也暖心,感覺好幸福喔~~~
    版主回覆:(11/28/2017 11:13:41 AM)
    好適合好適合好適合♥

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