板橋炒飯炒麵、致理科大美食小吃推薦這家《米粉嫂小吃店》，想在板橋尋覓一份兼具美味與實惠的在地小吃嗎？位於板橋幸福路的《米粉嫂小吃店》，絕對是板橋炒飯炒麵愛好者與致理科大學生們的口袋名單！這家巷弄裡的隱藏版美食，以其現點現做的鑊氣炒飯、香氣撲鼻的炒麵與炒米粉聞名，加上選擇豐富的湯品與小菜，無論內用外帶都人潮不斷。別看它店面樸實，那接單不間斷的好生意，正說明了其料理的真功夫與受歡迎程度。想省下寶貴的等候時間？聰明的老饕都建議先打電話預訂再前往取餐喔！
板橋-米粉嫂小吃店：地理位置
《米粉嫂小吃店》位於新北市板橋區幸福路34號，雖然在巷弄內，但招牌顯眼，不難找尋。 由於生意極佳，餐點皆為現點現做，因此需要一定的等待時間。強烈建議外帶顧客可以先打電話訂購，再前往拿取，這樣可以大大節省寶貴的等待時間。
米粉嫂小吃店
店家地址：新北市板橋區幸福路34號
聯絡電話：02 2252 6530
營業時間：11:30~21:00 (週一公休)
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板橋-米粉嫂小吃店：店面環境
《米粉嫂小吃店》小菜選擇很多，食材擺放整齊相當有秩序，內用外帶都需要等待
現點現做、真材實料、價格親民、服務親切。儘管小攤位於巷弄之中，內用桌數不多，但源源不絕的電話訂單和外帶人潮，無聲地證明了高人氣與好口碑。即使生意再忙，店家的服務態度依然親切有禮，讓人感受到濃濃的人情味與在地溫度，這也是許多老顧客一再回訪的重要原因。
板橋-米粉嫂小吃店：餐點內容
青菜蛋花湯(小)
$30 一碗看似簡單的青菜蛋花湯，卻能在冷冷的季節給人最暖心的慰藉。湯頭熱呼鹹香，青菜與蛋花的份量毫不含糊，暖胃又滿足。內用湯不夠都可以續，相當的貼心
豬肝湯(小)
$40 對於愛吃豬肝的朋友來說，這碗豬肝湯絕對值得一試。豬肝上桌時還帶點微紅的鮮嫩，湯頭散發著豬肝本身的鮮甜，搭配畫龍點睛的薑絲，更能提出其自然風味，喜歡軟嫩口感的朋友建議盡快享用。
肝連肉(小)
$40 軟嫩好咀嚼的肝連肉，搭配店家特製的醬油膏，再夾取少許薑絲一同入口，更能襯托出肝連肉的鮮甜，滋味超級正點
海帶1條
$15 滷製入味的海帶，入口帶有彈性口感，是吃小吃不可或缺的經典配角。
魯蛋1顆
$15 一顆滷得晶瑩剔透的魯蛋，不僅增加了餐點的豐富度與營養，也是許多人吃麵飯必點的暖心小菜。
油豆腐
$15 恰到好處的油豆腐，吸飽了湯汁，搭配醬油膏，簡單卻美味，讓人百吃不膩。
蝦仁蛋炒飯
$90 粒粒分明的米飯是炒飯的靈魂！米粉嫂的蝦仁蛋炒飯，加入了青蔥珠、花蛋與洋蔥，在熱鍋快炒下，鑊氣十足，鹹度恰到好處，每一口都能感受到米飯的彈牙與蛋香、蝦仁的鮮甜，絕對是炒飯愛好者的心頭好。
牛肉炒米粉
$90 如果吃膩了炒麵，不妨試試這裡的炒米粉。米粉吸附了飽滿的湯汁，帶著些許沙茶香氣，濕潤順口，完全不會卡喉嚨。搭配軟嫩的牛肉絲和清脆的青菜，口感層次豐富，讓人一口接一口。
板橋-米粉嫂小吃店：菜單價格
《米粉嫂小吃店》菜單價格提供參考
板橋-米粉嫂小吃店：結語
《米粉嫂小吃店》以其平實的價格、親切的服務，以及鍋氣十足的美味，深受在地人的歡迎。下次到板橋，或是致理科大附近覓食，別忘了給這家巷弄裡的「米粉嫂」一個機會，相信它的樸實美味，一試成主顧！
板橋美食-米粉嫂小吃店：前訪文章
板橋美食小吃、板橋熱炒推薦這家《米粉嫂小吃店》，《米粉嫂小吃店》位於板橋巷弄內，是相當好吃的熱炒好選擇，目前僅提供外帶，建議大家先致電《米粉嫂小吃店》訂購再前去拿，就不用等太久，選擇相當的多，口味偏重一點，喜歡清爽的朋友可另外告知，孩子吃完也給予高評價，是媽媽不想煮的好選擇
carol每次來《米粉嫂小吃店》都是先打電話
店家會再回撥電話”表示完成”但不出聲
接到店家回撥就代表可以去拿了
算是幸福路小攤販，也是相當受歡迎的
很多人都會先致電
到現場則需自行畫單
《米粉嫂小吃店》都的配料選擇很多
冷藏櫃存放的井然有序
板橋美食-米粉嫂小吃店：餐點內容
什錦湯麵
$70 什錦湯麵是《米粉嫂小吃店》都相當好吃的，來這裡一定要點，配料給的很多也很鮮，帶回家吃豬肝也不顯老柴
麵條是被悶的有點爛了
但不影響美味
《米粉嫂小吃店》都湯頭鮮也好喝
米寶都喝光光
青菜蛋花湯(小)
$30 有時候最簡單的湯就是種幸福，《米粉嫂小吃店》都蛋花相當的嫰，青菜脆鮮
肉絲蛋炒飯
$50 炒得粒粒分明，帶著醬香，《米粉嫂小吃店》的炒飯吃起來鑊氣足且不油口，整體來說很不錯
《米粉嫂小吃店》都肉絲切得絲絲的很好入口
蛋也炒得很細緻
《米粉嫂小吃店》都一盒50元真的很超值划算
再來《米粉嫂小吃店》都吃吃燴飯和炒麵
真工夫不怕火煉
可以看到店家的訂單夾的滿滿的
一單接著一單做
羊肉炒麵
$70 外帶會再用塑袋包起來，《米粉嫂小吃店》都帶回家也沒有外溢的問題，相當ok喔
《米粉嫂小吃店》都沙茶羊肉加上空心菜，炒得入味鹹香，一向都喜歡炒麵的carol覺得很可以，下次要記得叫店家加辣，一定更夠味
牛肉燴飯
$70 外帶《米粉嫂小吃店》都會將白飯及燴汁分開放，帶回家用容器裝起來即可食用
《米粉嫂小吃店》都醬汁也給得很多，濃郁極了
吃完白飯也會將醬汁乖乖嗑完
豬血湯(小)
$25 《米粉嫂小吃店》都豬血吃起來無腥味，很順口，是沒有加沙茶的豬血湯，相當清爽
粉腸湯(小)
$40 《米粉嫂小吃店》都粉腸加入了酸菜、嫰薑絲提鮮，粉腸處理的很好，吃起來喜歡
豆干海帶
《米粉嫂小吃店》都豆干意外滷得很入味，吃起來很不錯，海帶本來就很呷意
板橋美食-米粉嫂小吃店：餐點內容
熱炒帶回家都還熱呼呼的
《米粉嫂小吃店》都也相當的客氣!!
建議大家先打電話訂才不會等太久
板橋美食-米粉嫂小吃店：菜單價格
《米粉嫂小吃店》都菜單提供參考
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：米粉嫂小吃店
- 所在地址：臺灣新北市板橋區幸福路34號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話：02 2252 6530
- 評價：★★★★★
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