永和排骨酥位於永和文化路上，坐捷運到頂溪捷運站，走路約5分鐘可到達，是在地經營20多年的老店，使用醃製入味的無骨排骨酥+炸豆腐為招牌，飯、麵以及小菜的選擇算是豐富，用餐空間乾淨，店家標榜使用新鮮溫體豬製作的排骨酥，經過可一定要來試試
永和排骨酥
店家地址：新北市永和區文化路47號
聯絡電話：02-8921-7959
營業時間：平日/11:30~14:30、17:00~21:00、週六日/11:30~21:00(公休日依店家公告為主)
喜歡我的文章嗎?歡迎來追蹤我
永和排骨焿是當地經營20餘年的老店
附近機車位挺多的
用餐時段內用外帶的人潮都蠻多的
門口感覺相當復古，經過就能聞得到香氣
餐具及衛生紙都自取
內用先座位，拿桌上的菜單填寫完交給店家
之後就能看到像這樣的單子
吃完再結帳即可
這天很早來，人潮還不算多
特製紅燒肉 $55 炸的酥香，加上辣菜以及薑絲再佐醬油膏，感覺就很不錯
吃起來外酥內紮實，搭配辣菜及薑絲吃口感更上一層
排骨板條 $65 這天來試試本身很喜歡的板條
一上桌先吃一口，可以感受到排骨酥外酥脆的口感
板條QQ滑滑嫰嫰的
一直都很喜歡
湯頭帶著柴魚甜甜香香的味道
加上香菜以及蛋花的點綴
個人覺得也算不錯
吃完結帳的時候人潮真的很多!
炸豆腐也是很受歡迎的喔
第二次來試試綜合冬粉
一次吃滿足
同樣先至櫃檯點餐後，吃完再結帳
桌上都有基本的調味罐
基隆甜不辣 $40 酥得熱呼呼的甜不辣，一向都是很喜歡的，搭配辣菜吃，口感層次更對味
綜合冬粉 $85 可說是花枝、排骨酥、脆皮餛飩以及蝦仁大集合!什麼都想來一點的時候特別合適
加辣椒也很好吃
炸皮餛飩咬下去，卡滋卡滋皮超酥脆
內餡不多，但光是炸皮的脆度就很迷人
晚點吃的話…浸在湯汁裡頭，有些部位仍保留脆度
也算是雙吃雙享受
花枝吃得到真材實料的花枝塊
Q鮮滿足
蝦仁只有一個，相當的珍貴啊!
冬粉吸附湯汁
carol喜歡加辣椒才覺得好吃
下次經過的時候不妨來試試這一家永和好味道
也算不錯喔
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 老饕園┃南勢角美食。口水雞必點、還有多種麵食都好好吃!聚餐好選擇，道道都美味
- 四號公園芝麻蔥油餅&蘿蔔絲肉餅┃四號公園美食。銅板價下午茶正餐都方便，每次經過必排隊
- 王記港式點心┃中和圓通路美食。混台式的港式早餐，多種平價港點，還能吃得到月亮蝦餅
- 圓通牛排┃中和美食。藏身巷弄的在地台式牛排!在地人激推的好味道，內用加麵加飯加湯紅茶免費
- 多多食堂(原多多米粉湯)┃中和美食。來碗海陸芋頭米粉湯吧!不油膩更健康
- 中和小館┃中和美食。在地人最懂20多年的好滋味!飲料、甜湯自助無限。大滷麵必點
- 圓通路大滷麵┃中和美食。沒名字沒扛棒，在地人從小吃到大、料多實在，水餃也很好吃
- 減點糖LessSugar┃永和蛋糕推薦。少糖清爽更健康。甜蜜公主風、焦糖愛香蕉都好吃，父親節蛋糕、生日蛋糕好選擇
- 入魂燒味燒臘餐廳┃永和燒臘便當。土生土長香港老闆+香港米其林一星廚師。招牌叉燒必吃
- 減點糖LessSugar┃永和生日蛋糕 下午茶。72%巧克力微苦香、黑森林系蛋糕很正點，綠葡萄塔及草莓芙蓮都不想錯過
