雙葉海鮮魚麵｜萬華美食，鯊魚漿手工魚麵超Q彈，梧州街必吃海鮮魚麵！2025年500碗推薦

說到台北萬華美食，除了大家熟悉的傳統小吃、古早味美食之外，萬華巷弄裡其實還藏著不少值得挖掘的在地美食。這次來到梧州街一帶踩點，發現這間在饕客間口耳相傳的 《雙葉海鮮魚麵》，而且還獲選 2025年500碗，對喜歡尋找台北巷弄美食的我來說，當然不能錯過！《雙葉海鮮魚麵》主打海鮮魚麵、福州魚丸油麵等平價麵食，其中最讓人印象深刻的，就是店家使用新鮮鯊魚漿製作的招牌魚麵。魚麵吃起來Q彈又帶有魚香，搭配滿滿海鮮料與鮮甜湯頭，一碗吃下來相當有滿足感。再加上店內有冷氣、環境也整理得乾淨舒服，炎熱夏天來萬華吃碗熱湯麵，也不用擔心吃到滿頭大汗。如果你正在找萬華必吃美食、萬華小吃、梧州街美食，這間《雙葉海鮮魚麵》可以先收進口袋名單！

萬華美食-雙葉海鮮魚麵： 地理位置

《雙葉海鮮魚麵》藏身在萬華梧州街附近的巷弄裡，是一間相當有在地感的小吃店。店內主要販售海鮮魚麵、福州魚丸油麵，另外也有燙青菜、嘴邊肉等小菜可以搭配。整體走的是簡單、平價又吃得飽的路線，很適合來萬華逛街、吃小吃時順路安排一餐。

雙葉海鮮魚麵

店家地址：臺北市萬華區青山里梧州街46巷1之1號
聯絡電話：不提供
營業時間：11:00~21:20

---

 

 

喜歡我的文章嗎?歡迎來追蹤我

萬華美食-雙葉海鮮魚麵：店面環境

第一次來《雙葉海鮮魚麵》，可以感受到店裡就是很樸實的在地小吃氛圍。雖然是巷弄裡的小吃店，但內用環境整理得相當乾淨，而且店內有冷氣，也搭配電風扇使用。對於夏天來吃湯麵的人來說，這點真的很加分。畢竟萬華夏天的天氣相當炎熱，如果沒有冷氣，吃一碗熱湯麵很容易整身汗

《雙葉海鮮魚麵》有舒適的內用空間，吃起來舒服不少。店家後方也有準備紙巾、醬料及餐具，取用相當方便。

老饕必加：店家特製辣椒醬

如果喜歡吃辣，來《雙葉海鮮魚麵》我很推薦可以試試店家的特製辣椒醬。除了基本辣椒醬之外，這款店家自製辣椒醬香氣相當明顯，加入魚麵湯裡之後，不只是增加辣度，也能讓整體海鮮湯頭多了一股香氣。尤其魚麵本身帶有魚香，搭配一點辣椒提味，吃起來會更加開胃。喜歡吃辣的朋友真的可以試試看，說不定會忍不住多加幾匙！

龍都冰果專業家｜萬華龍山寺必吃八寶冰！眾星雲集、艋舺場景重現的懷舊滋味

廣州街夜市脆皮蚵仔煎｜萬華美食老字號：白鍾元、500碗激推必吃，龍山寺站人氣小吃！

艋舺螺螄粉 桂林米粉｜萬華美食，捷運龍山寺站旁，廣西道地螺螄粉的酸辣鮮香，人潮排隊也甘願！

川業肉圓｜萬華百年老店必吃！龍山寺美食清蒸、油炸雙享，綜合羹湯暖心滿足

艋舺螺螄粉 桂林米粉｜萬華美食，道地廣西柳州風味，辣酸香過癮一試難忘

金好吃純正花枝羹｜萬華在地一甲子小吃，花枝超大塊、每一口都真材實料，乾麵份量也超可以

萬華阿嬌姨烤魷魚｜艋舺夜市炭烤魷魚傳奇，捷運龍山寺站必吃古早味小吃！

砸鍋賣鐵小火鍋｜台北萬華平價小火鍋推薦，近30種口味、冰淇淋飲品滷肉飯自助無限吃到飽！

懷念愛玉冰｜萬華74年老字號！廣州街夜市必吃，完美比例古早味，甜度客製化，一喝就愛上！

艋舺夜市東港旗魚串｜萬華排隊美食扛霸子！20年老字號旗魚酥炸包蛋，在地人激推的銅板美味你吃了沒？

萬華美食-雙葉海鮮魚麵：餐點內容

燙青菜

$40  份量也不算少，淋上醬油就是很樸實的台灣小吃味道。如果今天不想只吃麵，也可以搭配一份青菜，讓整餐吃起來更加完整。

海鮮魚麵

$120 端上桌時可以看到裡面的配料相當豐富！有兩隻鮮蝦、魚丸、鮮魷魚、花枝，再搭配豆芽菜、胡蘿蔔、青菜、大白菜等蔬菜。整碗看起來就是料多又澎湃。對於喜歡吃海鮮的人來說，這碗真的很有吸引力。海鮮本身帶著自然鮮甜，搭配蔬菜一起入口，讓整碗麵吃起來不會只有單一的湯麵味道。

而《雙葉海鮮魚麵》真正讓我覺得特別的，還是這裡的魚麵。店家使用新鮮的鯊魚漿製作魚麵，外觀看起來和一般麵條很不一樣，第一次看到時甚至會有點像魚肉片。但實際用筷子夾起來，就能感受到魚麵本身帶有明顯的彈性。入口之後口感Q滑又有勁，和一般麵條完全不同。

如果要形容它的口感，我覺得有點接近帶有Q度的粄條，同時又有些類似肉圓外皮那種彈牙感。咬下去不只是有Q度，也能吃到魚肉本身的香氣。再吸附上滿滿的湯汁，魚香、海鮮鮮味與湯頭融合在一起，一口接著一口真的會越吃越涮嘴。

所以如果第一次來，我會建議一定要點一碗魚麵試試，這也是《雙葉海鮮魚麵》最有特色的地方。再加上一點店家特製辣椒醬，香氣與辣度一起提升，整碗麵會變得更加開胃。

福州魚丸油麵

$75 如果同行的人對魚麵比較沒有興趣，也可以選擇福州魚丸油麵。

裡面有兩顆福州魚丸，魚丸本身口感紮實，咬開之後裡面還有絞肉餡，油香與魚香融合在一起，吃起來相當有滿足感。尤其剛入口時咬破魚丸，裡面的肉餡香氣會一起散出來，搭配湯頭很順口。

每一碗麵的靈魂，都來自於店家精心熬煮的湯頭。入口感受到的，是那股濃郁卻不膩口的鮮甜，帶著大海的氣息，讓人忍不住將湯喝到一滴不剩。這份厚實帶鮮的湯頭，正是所有美味的基底。

油麵吸附湯汁之後也相當夠味，是比較經典、接受度很高的一款麵食。如果是帶小朋友來吃，這碗也會是比較沒有負擔的選擇。

萬華美食-雙葉海鮮魚麵：菜單價格

《雙葉海鮮魚麵》菜單價格提供參考，實際菜單與價格仍建議以店家現場公告為準。

萬華美食-雙葉海鮮魚麵：結語

這次來到《雙葉海鮮魚麵》，我覺得最有記憶點的就是店家的鯊魚漿魚麵。Q彈的魚麵搭配鮮甜湯頭，再放上海蝦、魚丸、魷魚、花枝等海鮮配料，整碗吃起來很有層次。而且一碗120元，以現在台北市的物價來說，能吃到這樣一碗料多的海鮮魚麵，確實很適合喜歡平價小吃的人。加上店內有冷氣、環境乾淨，對於來萬華吃小吃的人來說，整體用餐感受也相當舒服。

如果你正在搜尋萬華美食、萬華小吃、梧州街美食、台北魚麵、海鮮魚麵，或是想找一間適合簡單吃、價格不會太高的在地麵店，《雙葉海鮮魚麵》很值得排進你的萬華美食清單。尤其已經獲選2025年500碗，對於喜歡挖掘台北巷弄美食的人來說，更可以找時間親自來吃看看。下次來到萬華，不妨走進梧州街附近的巷弄，找找這間《雙葉海鮮魚麵》，點上一碗招牌海鮮魚麵，再加一點特製辣椒醬，感受這碗在地海鮮魚麵的魅力吧！

文章作者：米寶麻(carol)
粉絲團：米寶麻幸福滿載
聯絡信箱：[email protected]
使用相機：SONY A6000+SONY A7+SONY A7R3
育有兩個男孩，米寶和米粒
喜歡帶著孩子到處玩、到處吃
歡迎來加入我的LINE社群 https://reurl.cc/WG6Y4y

✩歡迎網址分享，如需轉貼請來信告知，非經同意轉載必究
✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主

  

 

店家/景點資訊

常見問答(FAQ)