板橋古早味便當推薦《成昌食堂》,《成昌食堂》也是在地30年以上的老字號店家,位於板橋中山路二段一帶,《成昌食堂》是這附近相當熱門的店家,若您是習慣看GOOGLE評價找店家的,那肯定會錯過,評分不高,但是每天都大排長龍,還沒營業就能看到排隊的人潮,誇張的是可以排到二個店面,外帶回家吃也相當的方便,很久之前來這裡吃過,現在再回味,覺得味道還是很不錯,carol和孩子們都挺喜歡的
板橋便當-成昌食堂:地理位置
位於板橋中山路二段一帶
捷運板新站坐過來走約15分鐘的路程
店家後來重新整修裝璜後
已經沒有提供內用區了
僅供排隊外帶
鐵門拉下來、還不到營業時間就可以看到一些人已經蓄勢待發
店家地址:新北市板橋區中山路二段157號
聯絡電話:02-8953-1120
營業時間:週一至週五/11:30~14:00、17:30~20:00,週六/11:30~14:00(週日公休)
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大家都很有默契的採U字型的排隊方式
也都習慣的留下走道空間
相當不錯
板橋便當-成昌食堂:點餐方式
便當如要加滷汁、不要辣,請提前告知
打X的就是賣完了
小菜選擇很多,而且還不算小盒
板橋便當-成昌食堂:菜單價格
菜單價格供參考
排骨及雞腿均不提供剪切的服務
點餐結帳後,會給一張號碼牌
等待叫號取餐
滷雞腿便當
滷雞腿 $130 店家的雞腿會和餐盒分開放,滷的很透、雞皮呈現金黃色的感覺太美味了
配菜是不能選的
淋上滷汁的白飯就是直接升等的感覺
雞皮帶膠質、肉嫰不柴也太厲害了
每一口都會讓人覺得心滿意足的美味
成昌食堂還沒營業前就能看到排隊人潮
google評論不高,但是消費者都用人潮來證明自己的喜愛
是板橋超過30年的老字號便當店家
很久之前來吃過,那時候還能內用
現在都不開放內用了
營業時間還沒到,店家的鐵門都還是關著的
但是能看到一側廚房區是打開的
店家的配菜都是先盛裝起來
這樣也能加速後面的人潮
門口櫥窗有著很有古味的碗盤
菜單品項不算多
但都算是經典的口味
配菜是固定的,主菜也都能看得到
缺點是可能會遇到不愛的配菜
大大鍋的滷白菜,看起來也很好吃
餐具採自取的方式喔
5月1日起,旗魚類的品項都有價格調整
店家的排骨是不幫切的喔
另外櫃檯後方也有一些小菜選擇
還沒被壓擠到的雞腿便當
看起來好好吃喔!
還有油滋滋的焢肉
也是個人很愛的
便當盒上相當復古的造型
有著台灣傳統味道的單車、煮米桶等等
焢肉便當(無單點)
焢肉便當 $120 肥中帶Q、滷至透味的焢肉,加上簡單固定的配菜,吃起來簡單滿足,價格來說算是偏高,不過還是很受到大家歡迎
炸排骨便當
炸排骨便當 $110 炸香的排骨,塊頭也不小,一塊之外,店家又補上一小小角,感覺到店家的誠意
厚度有感,咬起來紮實,外層帶酥香
吃起來鹹度也適中
是個人喜歡的排骨
喜歡吃排骨的朋友可以試試
炸雞腿便當
炸雞腿便當 $130 厚度超大有感的雞腿便當,店家也會幫忙切,若喜歡拿起來大口咬的,也能不要切
像這樣的雞腿連孩子看了都說,真的非常大
孩子吃過無數個雞腿了
這算是很有份量的
外酥內嫰,吃起來也很不錯
裡頭不會有見血的狀況
處理的很好
下次還會想再來這裡買雞腿吃
單點-紅糟旗魚
紅糟旗魚(單點) $70 來試試單點的旗魚,差不多三塊,排隊的時候看到炸的很漂亮,忍不住就加點
外皮略硬帶著咬勁,魚肉紮實
吃起來倒是還好,沒有特別驚豔
是個能享受咀嚼感的食物
板橋便當-成昌食堂:結語
成昌食堂又再訪,價格跟以前來說是漲了不少
目前也沒有提供內用,以前的配菜選擇也比較多較豐富
外帶的人潮一樣是強強滾
價格算是偏高,配菜經典古早味
來到這裡外帶,也算是媽媽下班方便的選擇
文章作者:米寶麻(carol)
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板橋便當-成昌食堂:2012/12/22 文章
《這一家太火紅了…最 近。。。不來實在對不起自己XDDD》
一方面也是好奇心來著…好奇心真的會殺死一隻貓。。。就算來排一次隊也甘願,反正一定要吃看看就對了~~((大笑))
結果這一天非假日人也那麼多。。。就知道假日應該更可怕!!
這天天氣超…級好的…但是carol肖想這一家一陣子了…之前一直感冒根本就沒多餘的食慾想吃什麼…最近身體總算好一些了。。就來嘗嘗鮮♥
用餐的時間人真的好多喔。。。。找找永昌牛肉麵對面…看到一家在排隊的,就是這一家了Orz
店面沒有carol想像中那麼大。。。。。。
星期日有休息。
排隊也沒有真的排很久,稍微耐一下性子。。吹吹風…看看風景(?)…聊個天…就差不多了。。。
菜色種類很豐富…感覺每一樣都好好吃。。。
每天的湯好像都會不一樣…今天有山藥排骨、苦瓜排骨以及香菇雞湯
就來個排骨飯以及焢肉飯吧!!!♥
菜量給得很大方…
排骨飯 $80 光看價錢,原本還想說有點貴,但是看到整體的量來說…是不貴的。。。
排骨下方的菜也是很多…豆腐、酸菜、雪裡紅、高麗菜、蝦捲
講求古早味來說…是真的很好吃…每一道菜鹹香度不會讓人失望。滷得也都很入味可口好吃。
苦瓜排骨湯 $30 幸好只點一碗…因為那一大碗飯吃下去…肚子是撐的。。。。
苦瓜的量讓carol有點小失望啦…感覺排骨和雞肉才是重點…雞肉應該是「香菇雞湯」裡頭的…還有加薑片,喝起來很清爽…小魚乾更能提昇湯品的香氣
後來我們一直想…吃起來是挺古早味的…但是少了什麼。。。。。???
原來是豬油的香氣。。。
也或許現在人講求健康,所以就不使用豬油了吧。。
2022/05/10 本日熱門文章
店家/景點資訊
- 店家名稱:成昌食堂
- 所在地址:臺灣新北市板橋區中山路二段157號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話:02-8953-1120
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
營業時間:週一至週五/11:30~14:00、17:30~20:00,週六/11:30~14:00(週日公休)
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版主回覆:(07/20/2022 10:06:19 AM)
謝謝來訪
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版主回覆:(07/20/2022 10:06:17 AM)
謝謝來訪