萬華華西街美食、萬華小吃推薦《小王煮瓜》,《小王煮瓜》也是米其林必比登推薦的小吃,尤其以沾的黑金的滷肉飯以及瓜仔肉湯最受歡迎,《小王煮瓜》位於萬華區華西街夜市裡頭,店內環境明亮且舒適,上桌速度快,翻桌率也高,選擇不算多,但叫一輪起來也是飽到撐,滷得黑金的控肉飯及魯肉飯,不鹹口帶著微甘甜味道,相當不錯,帶著膠質的滷肉,吃起來就是過癮
萬華美食-小王煮瓜:地理位置
小王煮瓜,附近也有停車場
若白天來的話,騎機車也超方便
捷運則坐到龍山寺站再步行過來即可
店家地址:台北市萬華區華西街17之4號
聯絡電話:02-2370-7118
營業時間:09:00~20:00(周二公休)
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萬華美食-小王煮瓜:店面環境
1975年擁有悠久歷史的小王煮瓜
古早味的攤車,來這裡拍照打卡也很不錯
店外的空間也乾淨
小王煮瓜,吃過的人都誇
萬華美食-小王煮瓜:內用空間
店內也像這樣的高腳座位區
一個人來,不想跟陌生人併桌而座的時候特別合適
相當豐富的備料
香菇、筍絲、滷白菜以及滷物
黑黑亮亮的頗為動人
整個檯面上相當乾淨
一口瓜仔肉搭配赤肉羹
小王煮瓜肯定是華西街經典小吃其一
圓桌座位區,也相當的不錯
座位區帶著復古加創新的感覺
很舒服且跟朋友、家人來都合適
若是晚上來,小酌一下也很OK
((酒後不開車、開車請勿飲酒))
萬華美食-小王煮瓜:菜單價格
填寫好菜單拿至櫃檯,吃完再結帳即可
店家也提供掃QR Code的點餐方式
萬華美食-小王煮瓜:餐點內容
焢肉飯
$76 滷得透徹的焢肉,份量也很厚實,搭配清甜的高麗菜,肉肉控的肯定要點起來
魯肉飯(小)
$30 相當黑金可口的魯肉飯,來這裡怎麼捨得錯過,入口之後膠質的感動只有嘴唇知道,米飯粒粒分明不含糊也很加分
香菇魯肉飯
$66 帶著香菇的鮮味,魯肉飯的層次就更好了,香菇本身的Q度,單吃也不鹹口,魯肉飯甜鹹順喉
香菇焢肉飯
$86 多了香菇為配菜的感覺,控肉的表現依舊美好,用筷子夾就能夾斷,入口之後肥肉在嘴裡化開,瘦肉的部分也不顯柴,給了許多分數
清湯瓜仔肉
$66 帶著瓜仔肉湯的鹹香味,加上赤肉羹,與脆口的瓜仔一塊吃,湯頭也不顯油膩
鮮魚湯
$96 清爽的鮮魚湯,少了過多的調味,蔥花、薑絲就能襯托出魚肉的鮮度,沒有土味,每一口都很喜歡
沾上哇沙米,更提鮮
個人就很喜歡這樣的吃法
滷白菜(大)
$56 滷白菜軟嫰好滋味,纖維也細緻,店家的大白菜也是精挑細選的
地瓜葉
$56 地瓜葉的份量精實,纖維也細緻,吃起來清爽脆口,帶著油蔥的香氣,簡單而美好
油豆腐(大)
$26 喜歡老豆腐皮口感的就能點此道,三角油豆腐不用分切就能入口,帶著豆腐的香氣,都不會喧賓奪主
豆腐(大)
$26 傳統豆腐滷起來,少了老豆腐皮的口感,多了嫰彈,搭配滷汁實在是好吃
蒜泥雞
$96 冰涼呈現的蒜泥雞,以無骨雞腿入菜,入口之後的蒜泥醬,再搭配薑絲,真的喔伊系
滷鴨蛋
$16 鴨蛋最是營養了,每一面都均勻的滷得很透,真的是真工夫
入味的鴨蛋,加上蛋黃的鬆度
就像以前小時候阿嬤滷得那般滋味
野生醬燒秋刀魚
$96 滷到連魚骨都能直接啃食,孩子吃也相當OK,帶著和風醬燒的滋味,鹹香帶甜,拿來配酒也合適
萬華美食-小王煮瓜:結語
來逛夜市吃吃好味道
小王煮瓜肯定要來吃一回
文章作者:米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱:小王煮瓜
- 所在地址:臺灣台北市萬華區華西街17之4號
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 09:00-20:00
- 店家電話:02-2370-7118
- 評價:★★★★★
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