台北古亭餡餅、師大附近美食推薦《古亭佳味蘿蔔絲餅》，銅板價格加上手工製作，《古亭佳味蘿蔔絲餅》每次營業都是大排長龍，每年7月至9月都是《古亭佳味蘿蔔絲餅》放暑假的時間，販售蘿蔔絲餅以及豆沙餅兩種口味，價格均一價，皮薄脆內餡也很豐富，咬下去不顯油膩感，許多人都會買一大袋回家，或是買個幾個當做下午茶也很不錯
台北古亭美食-古亭佳味蘿蔔絲餅：地理位置及菜單價格
《古亭佳味蘿蔔絲餅》鄰近捷運古亭站
也是許多人吃過都很推薦的小攤
附近也有台電勵進餐廳也相當的知名
像是附近念師大的朋友也說每次下課都會忍不住來這裡排隊
買了直接吃最是對味
營業時間只有3小時半
現桿現煎需要等待的時間
店家位址：台北市大安區和平東路一段43號
聯絡電話：不提供
營業時間：14:00~17:30(週日公休)
★7~9月不營業
喜歡我的文章嗎?歡迎來追蹤我
台北古亭美食-古亭佳味蘿蔔絲餅：排隊人潮
才剛剛營業就有人開始排隊等待
一開始就這樣少少的
後來越拉越長
就知道《古亭佳味蘿蔔絲餅》受歡迎的程度
《古亭佳味蘿蔔絲餅》販售的品項只有兩種
蘿蔔絲以及豆沙餅兩種
價格都一樣、賣完提早打烊
7、8、9月這三個月都休息，記得不要撲空
台北古亭美食-古亭佳味蘿蔔絲餅：手工現做
剛開始《古亭佳味蘿蔔絲餅》還有看到一位年輕人在幫忙
後來就只剩下闆娘一個人
壓平、下煎、起鍋、打包
都是一個人，動作會稍微慢一些
手壓至平整的餡餅
比起附近另一家來說
《古亭佳味蘿蔔絲餅》的餡餅比較薄一些
就看個人喜好來買
《古亭佳味蘿蔔絲餅》煎夾的手也沒停過
邊包料邊壓整，還要一邊顧鍋
《古亭佳味蘿蔔絲餅》油煎至酥香帶金黃的餡餅
先夾起瀝油
其實煎的過程算是快
就怕前面有人買太多
攤位前也有提供醬料可取用
不過其實直接吃就挺夠味的了
《古亭佳味蘿蔔絲餅》會請客人提袋撐開
他們再將品項裝好直接放進去
這樣一來動作也會更快一些
台北古亭美食-古亭佳味蘿蔔絲餅：餐點介紹
《古亭佳味蘿蔔絲餅》炸至酥香的餡餅，真的是有夠喜歡的
甜鹹都買2個
一點都不想錯過
豆沙
《古亭佳味蘿蔔絲餅》豆沙內餡甜度剛剛好
不會太過
外皮酥脆不硬口不練牙
也不會有皺摺處偏厚的感覺
整體吃起來很順口
皮薄香內餡紮實，每一口都能咬到餡料
蘿蔔絲餅
《古亭佳味蘿蔔絲餅》蘿蔔絲餅的外皮會顯得微軟性
內餡是蘿蔔絲出水的關係，但不是因為變油或有水蒸氣的關係
店家的餅都會用烘焙紙包覆起來
吃的時候比較不會影響口感
蝦米、胡蘿蔔絲、高麗菜絲細緻的用料
微鹹香氣味伴隨著鮮味
即使是長輩或孩童都不擔心會卡牙
下午來一片很剛好不會顯負擔感
台北古亭美食-古亭佳味蘿蔔絲餅：結語
《古亭佳味蘿蔔絲餅》兩種口味一起買，誰也不辜負
一點都不留遺憾
先吃鹹的再吃甜的
也有一種吃小點心的小確幸
若前面有人買比較多的話，就要有等比較久的心理準備
不過偶爾想吃的時候排一次，也是不錯的
文章作者：米寶麻(carol)
粉絲團：米寶麻幸福滿載
聯絡信箱：[email protected]
使用相機：SONY A6000+SONY A7+SONY A7R3
育有兩個男孩，米寶和米粒
喜歡帶著孩子到處玩、到處吃
歡迎來加入我的LINE社群 https://reurl.cc/WG6Y4y
✩歡迎網址分享，如需轉貼請來信告知，非經同意轉載必究
✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：古亭佳味蘿蔔絲餅
- 所在地址：臺灣台北市大安區和平東路一段43號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 14:00-17:30
- 店家電話：不提供
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
7月、8月、9月不營業
延伸閱讀
- 張家小館┃新店美食。在地人激推的家常好味道!價平實、份量大，菜單選擇還真不少
- 老竹子三發包子┃迪化街永樂市場美食。超視覺感千層饅頭必吃、佛跳牆口感竹筍肉包太滿足了
- TING ROOM CAFE┃中山不限時咖啡。限量軟殼蟹咖哩飯一定要吃，森林系環境太絕美了，來個小約會很不錯
- 生德堂青草行┃新店大豐路美食。1979年創立至今。一葉草茶、苦茶、蜂蜜茶、青草茶都喝得到
- 南機場沙威瑪大王┃南機場夜市美食。偏乾爽型的沙威瑪!沙拉醬、生菜量都很剛好，買來當點心很不錯
- 阿順排骨┃台北美食。超人氣排骨便當，用餐時段就是客滿，配菜還可以選四種
- 鳳城燒臘快餐┃新店大豐路美食。在地40年燒臘便當，內用蔥油佐料湯品無限續用
- 老麵攤Kanokwan┃松江南京美食。沒招牌但生意很好!巷弄超人氣泰式料理、百元價份量足!
- 家鴻燒鵝┃中山燒臘。正宗肥美脆皮燒鵝吃過必圈粉、燒鴨腿也是必吃!一開店就秒殺款
- 開羹號┃新店大坪林站美食。生魷魚、肉羹都好吃。還有肉燥飯及乾麵的選擇
